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宝宝生日
1970-01-01 
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54 
楼主
发表于 2008-2-20 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天我在家做了紫菜包饭(韩式),也就是日本料理中的寿司。本来昨天应该把这
' I# [* n5 `; J: Y* L个贴子发上来的,可是家里的电脑不争气,传了两遍都失败了,后来连自己写的东东也没有了,只好现在与各位分享,实在对不住大家呀。
& W' K/ S' [' U0 \% }. \     材料准备:& O& x) E% U$ x: S
    (1)煮熟的糯米饭,加入香油、芝麻(黑、白均可)、盐适量搅拌均匀待用。# ~& _4 u' g! K1 ~" K9 ~9 V
0 {  x) J: i3 w# }" `

8 y* K# L9 d/ m$ ~% @  a( P! x
2 j& G$ ?# ^# v( B    (2)配菜:鸡蛋饼切丝,黄瓜条,胡萝卜条。(也可依个人口味放入酸萝卜条、牛肉、香肠等,口味重的可将配菜事先用盐淹渍)
- U4 i% ~) t: o% j- M" o8 Q
+ Y9 o" ]( a) r( L) W: {8 d4 {6 E# Z( U! k! k
% s4 h0 Q! d! Q
    (3)海苔一袋。(各大超市均有销售)( M6 {  k2 r3 N, N, g3 ~' L

1 I* Y; L4 J" V/ Q* G6 S0 u6 |  P! e0 `& Y* X

2 t3 ]' s7 l& v6 s5 p' R" W% h( I, p    制作方法:% ~/ s+ N* `# O  X# U
    (1)将米饭均匀地涂抹于海苔上。海苔的一侧边缘上不涂抹米饭。$ x4 x4 B8 X# a/ O9 d

! H, T( U4 t: q/ G
, X; M# L/ Q* Z: {* k" P
1 M* E4 V- N2 [% I* t7 O" L1 {    (2)将配菜摆放在海苔上。
( k8 C# Z$ V! \/ M
5 f8 a" i* s& |& x
2 u9 H) E8 ?/ H1 `& n2 k
  l3 _2 b0 ?% `; J    (3)用궁중 김발(汉语名不知道叫什么,类似竹帘一样的东西)将海苔从有米饭的一侧开始卷起。这样一个紫菜卷就做成了。7 m- A( N( P1 T, A

$ d5 L( t! L! @2 T. e" L7 W9 t0 i8 x

0 j$ r( B9 `# q  w$ c$ ?$ ?    (4)用刀切好后入盘,OK,就可以上桌了!! & ^; @3 j) E4 K8 q* C! n% `0 A: s
3 W5 {3 @9 r5 n7 N" U: o

+ E2 e7 Y9 v" B9 v# j% A; o
1 R' ^& e% J2 I* w; ^% }5 W9 u( M0 l, y9 n7 X5 l

3 g$ u# x# e9 D2 i7 ]& A0 l! `) {' }* U, M5 l4 Q- T
    根据个人喜好,紫菜包饭可直接食用,可搭配韩式泡菜,可沾蒜酱、芥末油等,口1 ^2 c# [+ K# j2 [0 m0 [
感更佳。这道美食不油腻,做法简单,而且营养丰富,各位准妈妈们有时间的时候不防一试啊!!) y+ ?4 q# G% M4 u" [. n
- h5 P/ W$ X/ l& G9 M* B" M
3 t. l9 |0 ]" Z3 n( c' L
上面是俺自制的韩式泡菜--辣萝卜丝。
已有 1 人评分经验值 收起 理由
小太阳妈妈@bj + 36 亲 真是贤惠 加油哦 给大家带来更多的美 ...

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宝宝生日
2008-09-10 
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24 
好厉害,很好看。我喜欢吃,但是觉得太麻烦了。。。呵呵。最近都没有做饭了。。。

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宝宝生日
2005-01-23 
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209 
mm有时间的话教教大家如果做韩式泡菜哦!

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宝宝生日
2005-01-23 
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209 
尝试了一下,好吃!

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宝宝生日
2004-12-21 
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261 
厉害!!!

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宝宝生日
1970-01-01 
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181 

我也做过.

狠狠的吃了一餐,结果第二天拉肚子!
" E" S6 d/ ~( j! l2 y- p4 J! N8 \LG也是肚子难受! , O7 C* [: i6 v# j3 Q0 n. U
因为是凉的!

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宝宝生日
2007-01-21 
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24 
做得比我好,哈哈!

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宝宝生日
2012-06-02 
帖子
165 
太有才了,我想我是做不出来的,有些麻烦,呵呵

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宝宝生日
2013-02-08 
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224 
寿司好好吃,最爱!一定好好看!

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宝宝生日
1970-01-01 
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75 

回复 1# 的帖子

好香呀!我要试一下!有时间交流一下!

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宝宝生日
2012-05-01 
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396 
收藏 实用

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宝宝生日
2004-06-24 
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769 
看着就好吃。

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宝宝生日
2008-10-08 
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1029 
口水快出来了

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宝宝生日
2013-12-05 
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404 
老帖子还是那么受欢迎

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宝宝生日
2007-10-05 
帖子
5371 
啊,亲,你真厉害呀,比料理店里的一点儿都不差

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宝宝生日
2008-10-08 
帖子
1029 
看上去太好吃了
童童妈

高 三

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宝宝生日
2009-07-22 
帖子
3045 

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宝宝生日
2009-12-17 
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8241 
想吃现成的……
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给大家推荐一道美味--寿司的做法!!
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