- 妈米
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每次去菜市场都特别想买各种蘑菇,都说菌类食品有营养,而且有好吃! l& |1 G- L3 f
可是我只做过平菇和香菇还有金针菇和茶树菇,其他的就都没尝试过了
, X7 F) L; j/ V; r* J7 v这次去实在是太想拔草口蘑了,直接买了,反正有营养,怎么做都好吃
; X. j" B6 J& V直接就炒了肉片,没想到,反响还真好,全家都爱吃,而且还操作简单- e4 i" M+ d8 E" c# i9 r, O; n
做法来喽:! b( o6 X0 i2 F( O
直接口蘑洗干净切成小片1 w5 {/ q7 `3 |5 w/ e' s
肉也切成片,事先放料酒生抽腌一下,我们家没有生抽了,所以放了酱油,肉的颜色就重了$ Y) E/ T, r1 r; ~# g* H% W8 l9 D
然后直接先炒肉片,之后放入口蘑炒上个5分钟就可以了,我还放了点小油菜,味道超级棒
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( t$ x9 J3 E3 p4 w& o附赠东北名菜土豆炖茄子--撑死老爷子/ r4 s R! j7 Q+ R# Q! E
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