- 妈米
- 1100
- 经验值
- 687
- 在线时间
- 6小时
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 注册时间
- 2010-11-1
- 帖子
- 185
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 693
- 精华
- 0
- UID
- 5351443
  
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 185
|
材料:大米,胡萝卜,青椒,香菇,绿豆,鸡肉,姜蒜,枸杞,大枣,猪油8 f3 a R6 Z; A1 a, A! b) a
5 o1 ~0 u/ q# W. Q ^3 _
胡萝卜,青椒,姜蒜,香菇切成粒,大枣去核+ P* E7 a" x7 v- E; c3 B
3 {9 N Y q. r鸡肉切成块,焯水,再切成粒。最好是用鸡胸肉,因为家里没有便用鸡腿代替了,鸡皮我没有要。
$ `7 \$ e Q+ n: ~0 m
& k" }% r! \: I9 C3 V$ _+ s7 E, f- ~5 H) G7 _6 P+ J* Q9 ?6 s% \
锅中放水,并把绿豆放进去,先煮一会。; R/ j* o8 b. {( m
+ Y- V* M5 Q) B S% }) b0 ]" z. X
再放大米,煮开后,放入切好的一切“粒”,放点炼好的猪油。
( _' ^0 A: ~9 y5 \3 g0 U5 ?/ o9 F/ b% W
撇去浮沫,大约半小时后便可。中途注意隔一会搅动一下。起锅的时候最好能放点青菜末,我这里是没有,因此没放。
$ U9 w( s6 L/ h( y4 F4 N% }" E1 n5 _0 J
2 c. W) X# f! k0 }/ y" d. `
粥店里的粥要六七元一碗,我这一锅粥至少有十碗,值钱吧?
5 M7 s, n% L7 j放青椒是为了有辣味。你试试用青椒代替干辣椒,煮鱼,炖肉。味道是不一样的。我曾经吃过一次鱼,发现里面有青椒的辣味,非常好。如果是给小孩子吃,可以不放。
# d" v! c3 {" v+ r( Q放绿豆一是为了好吃,二来冬天燥,放绿豆有清火的作用的。( E4 U- ?3 {, |: q2 ]3 K. C$ F
这样的话饭菜一起 很好很好啊 哈哈 学习了!!
+ T1 _" e( J O& i给健康人配餐其实很简单,种类多,颜色多,荤素搭配粗细搭配
9 V5 K! d% c/ J
|
-
总评分: 经验值 + 90
妈米 + 150
查看全部评分
|