lan_deshuo

腊肠煲仔饭的方法是很粉简单 2 b; |( _2 T, {  _$ ^

* z9 r2 F" w- k+ l( }/ m* t( u1：先在砂锅底部抹上一层油，把洗净的米和水放入，米和水的比例是1:1.5
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2：大火煮开后转入小火，等差不多要收水的时候，放入腊肠、香菇、再打一个蛋进去。
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% Y6 w+ G& n# A  X# S/ m3：盖上盖后约5分钟左右关火，再等个15分钟左右。这样香味会保留在煲里，中途千万不能打开盖子哦。
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4：在等待的15分钟里，把青菜烫一下，放在碗里，等可以开盖的时候放进去，如果早放的话菜叶会变黄。
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5：开始制作调料，在锅里加少许油，放葱姜丝、爆香后，加少许水，生抽、糖、鸡精、有蚝油的话可以加一点进去。
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0 H$ T& p. R4 z, K, E+ F1 [0 f6 \6：这个时候差不多饭就煲好了，打开盖子，根本自己的口味淋上调料，就可以开吃啦。! a/ k6 U) [7 V" D
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哇…拌好以后米饭都带着腊肠的味道，香死个人滴~
5 d  F0 k# r$ Q* a0 t腊肠煲仔饭还是相当简单方便滴，从准备开始到开吃只用了30多分钟，亲们试一下吧。; ]: o, q2 r8 N6 s3 F
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sallyna1060

俺家有个小砂锅 一直闲置..现在终于有机会派用场了..
' T4 ~$ K4 i- I  _$ w' ]. w* Q我也满喜欢吃这个广味的煲仔饭.! _1 w) J% u! {6 v2 u0 X
不过 我不预备放鸡蛋进去~ 我周末要自己动手试验!

needle

这个太香了，哪儿买的饭煲

我是美妈

做笔记了，认真学习。

爱堡乐园

我也想吃了。肚子都看着饿了。

多拉熊

我是不会做啦，也不喜欢吃。

小西胖胖

这个得记下，学习研究！

sallyna1060

我也想吃.../ u7 J0 N* S1 ?0 l8 T
周六来照猫画虎~

lan_deshuo

多谢姐妹们的捧场 好有动力哇

高速

回家试试去~~~~~~~~~~~

苹果土豆快快来

一直想学这做，楼主的这个贴太好了，明了简单，回家去试试。

小宝快出生了

收藏了，明天我也买个砂锅去，基本上大家推荐做什么，只要方便我都要尝尝，哈哈

kaolamama

学习了 收藏了，，，，

cici花饵街

下次偶也做做。

yingzi008

看着真有胃口,回头试试

春天09

简单又好吃

emmy100

厉害！！！！！！！！！！！！

lan_deshuo

不错呀，一看就有食欲- ]1 z, y- ]% R, r! [
songshicheng 发表于 2010-11-19 14:05

7 R6 Q7 w1 f4 m+ @
) k; A% K7 T7 u+ z: J4 y4 z. r
# N2 J, ]4 q! u) i    亲 回家试试 做出来肯定比我强

lan_deshuo

太有食欲了，我也爱吃这个，准备买个小沙锅去做这个
2 j* ]4 _( `- f# Ckexin@bj 发表于 2010-11-19 14:53

  m1 r$ b( R8 o. ^8 ]3 ~

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    嘿嘿 买个沙锅就可以开工啦

kexin

太有食欲了，我也爱吃这个，准备买个小沙锅去做这个