周雨辰

吃火锅的禁忌——爱吃火锅的亲们都应该看一下看到个关于健康的东西，说冬天吃火锅的禁忌，给大家分享下，看看是否有用啊~# z2 F. O0 w4 G) F* b8 r$ w' [; W
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" A5 o/ E3 \; ]2 S% r少吃高嘌呤食品0 [8 j" R6 i( C& c
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        痛风容易随着吃火锅次数增多而发病，这与吃海鲜、动物内脏、蘑菇等含有大量嘌呤类物质的食物有关。嘌呤能够充分溶解到汤中，所以“不吃肉只喝汤会好一些”的观点也是错误的。
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' W( ?( T  f9 n7 D) ~少食内脏6 W: @+ h5 J# ?. y) v; X6 y" m$ p
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        随着农药、化肥、添加剂等在食品生产过程中的应用，动物的内脏往往成为这类有害物质的“过滤器”和“贮存器”，尤其是肝脏、肺脏，所含的病原微生物和药物残留量最高。
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少吃烫食
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        火锅浓汤的温度通常可达120℃，如果取出即吃，就容易烫伤口腔、食道及胃黏膜。本来就有口疮的人，吃火锅后，复发的机会能高出数倍。
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少吃半熟食
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6 @: }6 Z  L7 R4 I  V3 Z+ w        端上餐桌的生鲜食品中，往往有病原微生物和寄生虫卵残留。如果一涮即吃，有害微生物入侵人体的可能性很大。
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少喝老汤
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        吃火锅时喝汤要趁早，否则涮得时间越久，汤中所含的有害残留物，如亚硝酸盐的含量就越高。" r. {( W1 a8 u; E! M  n; Y
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病人少涮一些火锅用料0 }7 Q! [8 T7 c- C4 J* U2 O* Q, \

8 X& {6 N# D) Z# k% ~        如虾饺、肉丸等含大量油脂，糖尿病、高血压、高血脂病人要少吃;火锅汤中含钠盐较多，肾脏病、高血压患者要少吃;调味料(如沙茶酱、辣椒酱等)有一定的刺激性，有胃肠疾病的人应少用。

泽宸521

学问不少。
! ]. l$ `. H! C) ^1 N4 o现有宝了减少外出就餐的次数了。火锅在家里吃，自己做锅底。

苏鲁酷酷

为了自己的身体，还是先看一下。

请叫我丸子

恩，还是要少吃。。。什么都不能过度。

miaomiaoma2008

哎，我最喜欢吃火锅了，得注意了。

暮光（小跳妈）

这些基本不沾边，我吃的还算健康

wazxkitty

嗯，学习了，* V5 S! j5 f6 a. i, F  Y* p
最近老在家涮火锅吃，还好我们只吃牛肉卷和蔬菜

咕噜熊

好在吃的不多

小太阳妈妈

还真是注意了  我爸就爱  涮涮就拿出来 吃了 说这样嫩 好吃。。2 O3 u5 l; `$ l2 g. B- o# {5 R
回去跟他说说吧。。( `1 O9 m1 V( H, u9 {2 x
多谢亲

澔妈妈

喜欢吃蔬菜，一般自己在家里吃一点肉然后就是各种菜菜，过瘾啊！

kexin

还有这么多禁忌呢，学习一下

sue_happyok

冬天了，经常自己在家里吃火锅，是应该注意一下

tangziru_zhy

想吃火锅不容易呀