樱桃小小丸子

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1、原材料：娃娃菜、粉丝、蒜蓉、尖椒（喜欢辣的可以放剁椒）
1 Z  G( X/ M1 s1 g8 @3 x; K9 J, {2 Q% S2、娃娃菜洗净后，每颗菜切成6份，这样容易入味儿，粉丝用开水泡软。把娃娃菜码放在盘中，叶的部分在中间，这样在嫩叶上铺上粉丝可以减少在蒸的过程中菜叶的水分流失，会更嫩，口感更好" i, V; B  C/ C$ y- u$ z$ H
3、把尖椒和蒜切碎待用。+ f; `% o; {( a
4、锅中放油，把蒜末煸炒至金黄色。
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5、蒜末煸炒至金黄色放入尖椒末煸炒，不知道这个尖椒为什么一点都不辣的，没吃出来呀。吃的时候都忘了还放过尖椒呢。今天看见图片才想起来。
7 b4 [- D( ?1 L; G1 |3 a6、放入蒸鱼豉油，可以多放点，我没放盐，稍微炒炒就关火了: H! w: G& u" G- x$ H2 L
7、把第六步的东东浇在娃娃菜和粉丝上，上蒸锅蒸吧，上气后8-10分钟就可以了。
# s& W' O4 y4 k; a- P" W8、出锅了，看看这个粉丝，很入味的说，吃的时候用娃娃菜蘸着蒸出来的汤汁吃才够味。口重的可以在出锅以后再淋些蒸鱼豉油。我喜欢蒸的菜，营养、健康还美味。  {1 r8 l+ i! m- T

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小孩是魔鬼

回复 樱桃小小丸子 的帖子
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这个看着好有食欲呀[code][/code]

jess830

为了升级而来

gracedy

哈哈，好吃，我家宝也很喜欢这道菜。他吃粉丝叫吃面面，哈哈

童童10

留印，以后做。。。。。。。。。。。。

jia45273

回复 21# 蔷薇hxniu2008
; u/ L& v+ I4 O/ y& [* K6 T3 `. F9 R7 U
1 Z& G0 S$ F# R& }$ @, w# Z
    短你链接了。

蔷薇hxniu2008

回复 20# jia45273 ; c; o$ ?- _2 m& ^. P
8 U# s4 u% Q/ w) D( E" V; ~
; [$ N# M9 D4 S3 `& r/ G
    肥牛妈，我怎么找不到你粉蒸排骨的帖子

jia45273

回复 19# 蔷薇hxniu2008 . v) h2 R0 E- _1 L% Q# T
. s  u) q" S1 i! ^3 R  h
2 ~0 c# C) _% m( S( ^1 [& O
    已经发啦，题目 好吃的粉蒸排骨来了，不在这发链接了，欢迎观看。

蔷薇hxniu2008

回复 14# jia45273
3 S% v6 c6 K% _1 C7 ~, k  H
- Q+ Q) |+ S  v7 m7 O# \; N1 Z* ]
, ~* V' O2 f3 l& l    期待啊~~~~~~~~~~

呼笑而过

路过流一下口水。。

樱桃小小丸子

生娃娃菜看着挺大的，怎么装的盘子里，那么小呢，感觉娃娃菜有点少。你们都才有才，收藏。 ...7 c$ |) W6 U' j/ t6 N& o5 h. q
蔷薇hxniu2008 发表于 2010-11-24 19:23

: B. }$ f0 h, t2 F, G是呀，下次多放点菜。

oomama

飘啊飘~~~~~~&&&&~~~~~~~~

大悦悦妈

好菜  详细  辛苦版主啊 肯定要做的简单

jia45273

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: e6 }5 \8 G& _7 B
回复 13# 蔷薇hxniu2008 3 F& w/ p! _0 x" L& U
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刚调完照片，就发
7 Z* a5 Z) D' x  }& U3 t  N! r
  k! m- y5 N, f" z; M# _本来想明天再弄。。。。嘿嘿

蔷薇hxniu2008

回复 11# jia45273 ; F4 w: Z3 q- S+ j+ U% h5 Q

0 S$ h9 P' Y; J9 f7 z
& z3 D0 r, x, L, C; {% F, O, v# D    哪儿呢，给我们秀一下呗。

静静的雨

这个挺好，赶明儿去婆婆家就给他们做这个试试，他们准会觉得又新奇又好吃。

jia45273

回复 8# 蔷薇hxniu2008
1 d# A/ R/ M. C6 j0 {" b$ K) D6 O6 ]- ~
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拍啦，   . S& g1 V/ a. A$ x5 K5 ]
还比较成功

澔妈妈

看着不错，回头试试看

yingzi008

收藏了,挺喜欢吃的

蔷薇hxniu2008

回复 6# jia45273 7 h& I$ e+ F) B1 m3 s$ ^6 w
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$ _, }, o. N  H9 Y0 Y: F
    期待肥牛妈的粉蒸排骨，要有图片啊。