樱桃小小丸子

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( X3 E* a, j4 f- @! f9 u5 G1、原材料：娃娃菜、粉丝、蒜蓉、尖椒（喜欢辣的可以放剁椒）
0 e4 Z9 {- x: R/ Z  {$ O7 N2、娃娃菜洗净后，每颗菜切成6份，这样容易入味儿，粉丝用开水泡软。把娃娃菜码放在盘中，叶的部分在中间，这样在嫩叶上铺上粉丝可以减少在蒸的过程中菜叶的水分流失，会更嫩，口感更好
# u/ o- b( |7 O6 F: z& k& W$ A3、把尖椒和蒜切碎待用。
( F. U5 k) T5 V# r7 t) \3 [* x: T4、锅中放油，把蒜末煸炒至金黄色。
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1 d, k* F7 C/ W5、蒜末煸炒至金黄色放入尖椒末煸炒，不知道这个尖椒为什么一点都不辣的，没吃出来呀。吃的时候都忘了还放过尖椒呢。今天看见图片才想起来。+ M. S9 ^6 D9 f" D, D& m( m
6、放入蒸鱼豉油，可以多放点，我没放盐，稍微炒炒就关火了& v5 u! p$ n/ D; a, C  ]
7、把第六步的东东浇在娃娃菜和粉丝上，上蒸锅蒸吧，上气后8-10分钟就可以了。7 g+ u( D; m4 i: m2 O
8、出锅了，看看这个粉丝，很入味的说，吃的时候用娃娃菜蘸着蒸出来的汤汁吃才够味。口重的可以在出锅以后再淋些蒸鱼豉油。我喜欢蒸的菜，营养、健康还美味。3 U8 u8 U4 P- W# a6 [2 R8 r
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小孩是魔鬼

回复 樱桃小小丸子 的帖子1 D2 g$ l) l. x# `
; I7 P% R- ^6 h6 c1 d2 {/ W7 j( G
这个看着好有食欲呀[code][/code]

jess830

为了升级而来

gracedy

哈哈，好吃，我家宝也很喜欢这道菜。他吃粉丝叫吃面面，哈哈

童童10

留印，以后做。。。。。。。。。。。。

jia45273

回复 21# 蔷薇hxniu2008
7 C$ u& F! v. E1 ^" ]5 S5 k  |& M) S: s# {3 @  F2 i* c
2 t4 n, u3 _6 t2 [, O
    短你链接了。

蔷薇hxniu2008

回复 20# jia45273
" @* e! m1 k; q$ }. B9 S* U6 |" O* R- n; ~6 R2 N% k

: z- |3 O9 k0 {9 |3 w    肥牛妈，我怎么找不到你粉蒸排骨的帖子

jia45273

回复 19# 蔷薇hxniu2008
( g6 S7 V6 Q! g+ S2 Y% w1 Q* C8 }: R: g8 ^; w8 I% e

, b  ~* s+ V& t  _2 ]    已经发啦，题目 好吃的粉蒸排骨来了，不在这发链接了，欢迎观看。

蔷薇hxniu2008

回复 14# jia45273 4 S- \6 X5 W" T+ s5 q5 _
6 q" U4 Z' o1 h. A2 E1 C6 g/ T

6 T+ Q1 w0 l! C! K    期待啊~~~~~~~~~~

呼笑而过

路过流一下口水。。

樱桃小小丸子

生娃娃菜看着挺大的，怎么装的盘子里，那么小呢，感觉娃娃菜有点少。你们都才有才，收藏。 ...5 z" N, p2 O( m
蔷薇hxniu2008 发表于 2010-11-24 19:23

+ _8 N5 M6 Q1 x/ K/ a. P, l! ?! C
是呀，下次多放点菜。

oomama

飘啊飘~~~~~~&&&&~~~~~~~~

大悦悦妈

好菜  详细  辛苦版主啊 肯定要做的简单

jia45273

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回复 13# 蔷薇hxniu2008 + M. h& h) W1 Y7 j. i8 X' |/ ^

$ m- h- s$ U( g' {
9 E8 x( m( X0 F. `3 n! _刚调完照片，就发 , g* s: U( U' t- O: e) y
( `1 a) C7 A  X3 ^5 w+ H, h( A0 {8 w
本来想明天再弄。。。。嘿嘿

蔷薇hxniu2008

回复 11# jia45273
) f3 k# R, f, U, r4 _% R3 I6 Z$ W1 U
6 X+ N! S8 Z  V) O7 P
    哪儿呢，给我们秀一下呗。

静静的雨

这个挺好，赶明儿去婆婆家就给他们做这个试试，他们准会觉得又新奇又好吃。

jia45273

回复 8# 蔷薇hxniu2008
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) q' D$ L; o. q. q3 f, d. n. i$ e6 F* w3 `) F- Q
拍啦，   
) B, u' W# O# h/ U还比较成功

澔妈妈

看着不错，回头试试看

yingzi008

收藏了,挺喜欢吃的

蔷薇hxniu2008

回复 6# jia45273
/ K+ N4 q% y' t; |* f" e- x( q9 y7 w2 ]8 Q$ E. D; ?
1 a- j7 n2 S& u- C' U
    期待肥牛妈的粉蒸排骨，要有图片啊。