樱桃小小丸子

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1、原材料：娃娃菜、粉丝、蒜蓉、尖椒（喜欢辣的可以放剁椒）; g- o9 o* Q8 |( N& |6 g
2、娃娃菜洗净后，每颗菜切成6份，这样容易入味儿，粉丝用开水泡软。把娃娃菜码放在盘中，叶的部分在中间，这样在嫩叶上铺上粉丝可以减少在蒸的过程中菜叶的水分流失，会更嫩，口感更好
9 K& p& p- r3 F7 m4 |3、把尖椒和蒜切碎待用。0 D* H( j/ k; C7 k
4、锅中放油，把蒜末煸炒至金黄色。2 }6 }# ]1 O* `  Z, U" H/ o" y* _
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5、蒜末煸炒至金黄色放入尖椒末煸炒，不知道这个尖椒为什么一点都不辣的，没吃出来呀。吃的时候都忘了还放过尖椒呢。今天看见图片才想起来。
$ {% C2 R) m/ p, @4 x. E6、放入蒸鱼豉油，可以多放点，我没放盐，稍微炒炒就关火了# R# X& z  |2 q3 a! U7 T
7、把第六步的东东浇在娃娃菜和粉丝上，上蒸锅蒸吧，上气后8-10分钟就可以了。# t# b9 ?8 E" W) ]* f9 h: m3 s
8、出锅了，看看这个粉丝，很入味的说，吃的时候用娃娃菜蘸着蒸出来的汤汁吃才够味。口重的可以在出锅以后再淋些蒸鱼豉油。我喜欢蒸的菜，营养、健康还美味。$ b; R* f- O9 q. e6 W

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小孩是魔鬼

回复 樱桃小小丸子 的帖子
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这个看着好有食欲呀[code][/code]

jess830

为了升级而来

gracedy

哈哈，好吃，我家宝也很喜欢这道菜。他吃粉丝叫吃面面，哈哈

童童10

留印，以后做。。。。。。。。。。。。

jia45273

回复 21# 蔷薇hxniu2008 0 o/ p' Y+ _, u# I
" R# i. |3 ~# d

# S5 u4 B4 z) v8 a    短你链接了。

蔷薇hxniu2008

回复 20# jia45273
: x; s0 m3 z" f, G& z/ h
1 P: Y: k" _- b: G2 Q" _  Y3 e5 d# \3 P3 o. W) ~1 [8 l1 k
    肥牛妈，我怎么找不到你粉蒸排骨的帖子

jia45273

回复 19# 蔷薇hxniu2008
) P! d2 o5 ]0 J8 z1 a1 d( o# u
% a( C4 _- m1 F1 I1 R$ d* Z9 k& D  \( v" g% F5 h' y
    已经发啦，题目 好吃的粉蒸排骨来了，不在这发链接了，欢迎观看。

蔷薇hxniu2008

回复 14# jia45273 & k( c$ @* b$ m$ x7 E1 c1 h
7 I' |% m# `4 W' S( o) z
4 M) T! z" K; E+ M
    期待啊~~~~~~~~~~

呼笑而过

路过流一下口水。。

樱桃小小丸子

生娃娃菜看着挺大的，怎么装的盘子里，那么小呢，感觉娃娃菜有点少。你们都才有才，收藏。 ...$ E5 C9 V3 X8 y: l( q
蔷薇hxniu2008 发表于 2010-11-24 19:23

# O+ k# j8 c4 \, J+ E
是呀，下次多放点菜。

oomama

飘啊飘~~~~~~&&&&~~~~~~~~

大悦悦妈

好菜  详细  辛苦版主啊 肯定要做的简单

jia45273

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' p' _8 M; c0 a回复 13# 蔷薇hxniu2008 * S! M7 D" j/ W
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. L( T# o* u0 b% e  t$ F
刚调完照片，就发
* B7 u. h- ^+ R7 \  a2 q& _3 }3 i' {& U0 H" [
本来想明天再弄。。。。嘿嘿

蔷薇hxniu2008

回复 11# jia45273
+ M/ ?# I. M9 n8 r$ C. S" `# Q  {9 b0 a
- }' {0 v; q4 X! f6 `# l/ B( p% S
    哪儿呢，给我们秀一下呗。

静静的雨

这个挺好，赶明儿去婆婆家就给他们做这个试试，他们准会觉得又新奇又好吃。

jia45273

回复 8# 蔷薇hxniu2008
- U* {5 C6 ^) |$ j& k% w" K( q7 e
8 O" [9 ^% B) Y" O  s/ Z* ^( o' [! l1 {
拍啦，   
* {' G8 U0 _% ~9 h: J0 U还比较成功

澔妈妈

看着不错，回头试试看

yingzi008

收藏了,挺喜欢吃的

蔷薇hxniu2008

回复 6# jia45273 # P1 M  z! I$ b* D$ d
; C1 K9 I7 o. q3 M6 s- R
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    期待肥牛妈的粉蒸排骨，要有图片啊。