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宝宝生日
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楼主
发表于 2010-11-24 13:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-11-24 13:24 编辑
# F1 j) B( E+ o4 {+ _  M2 ]9 n0 B( i

& F& H4 F2 h4 D! ]3 k8 _1、原材料:娃娃菜、粉丝、蒜蓉、尖椒(喜欢辣的可以放剁椒): {. _- e/ p+ `
2、娃娃菜洗净后,每颗菜切成6份,这样容易入味儿,粉丝用开水泡软。把娃娃菜码放在盘中,叶的部分在中间,这样在嫩叶上铺上粉丝可以减少在蒸的过程中菜叶的水分流失,会更嫩,口感更好$ |' Y# u* a( ~0 `8 R- _
3、把尖椒和蒜切碎待用。
; i" k8 f5 X& z6 y4、锅中放油,把蒜末煸炒至金黄色。
! ?$ V" R$ N+ I5 _% Y6 g" |! A
5 T6 K$ l( D' ~( J) T5、蒜末煸炒至金黄色放入尖椒末煸炒,不知道这个尖椒为什么一点都不辣的,没吃出来呀。吃的时候都忘了还放过尖椒呢。今天看见图片才想起来。; N9 X# Q+ d9 j
6、放入蒸鱼豉油,可以多放点,我没放盐,稍微炒炒就关火了
7 @( W' E! ]* u7、把第六步的东东浇在娃娃菜和粉丝上,上蒸锅蒸吧,上气后8-10分钟就可以了。' T1 {1 s( ^+ q6 r, Z
8、出锅了,看看这个粉丝,很入味的说,吃的时候用娃娃菜蘸着蒸出来的汤汁吃才够味。口重的可以在出锅以后再淋些蒸鱼豉油。我喜欢蒸的菜,营养、健康还美味。
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雷雷妈 MW11849

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7 D2 M1 \9 X7 d7 K  W4 B
. Q% s7 _* v! S- H/ u% M3 d5 ]这个看着好有食欲呀[code][/code]

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201103-02 
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为了升级而来

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2009-06-16 
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哈哈,好吃,我家宝也很喜欢这道菜。他吃粉丝叫吃面面,哈哈

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2010-03-29 
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留印,以后做。。。。。。。。。。。。

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回复 21# 蔷薇hxniu2008 8 o5 Y6 _! Z! S& n2 W0 Z6 r
* [  _6 l. V8 @1 e

7 P  t& X& w( L" h3 p& y+ I    短你链接了。
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回复 20# jia45273
) c' X. a, L. U7 P
- D8 s. Y: K" v2 K$ W0 O/ A" R+ d' i9 o/ ^) Q& @
    肥牛妈,我怎么找不到你粉蒸排骨的帖子

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回复 19# 蔷薇hxniu2008
* S5 t4 j1 }: v- Z- _0 \7 z% q6 C- F3 F) C+ M' [

- j& p! J! ?4 p6 G+ o    已经发啦,题目 好吃的粉蒸排骨来了,不在这发链接了,欢迎观看。
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回复 14# jia45273 6 ]$ R. w) _5 s. j+ l! o! \( B

7 p& b' Z: d1 w# ?! p( h" o- u
3 ~& e6 P1 z) d+ r. \    期待啊~~~~~~~~~~

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路过流一下口水。。

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生娃娃菜看着挺大的,怎么装的盘子里,那么小呢,感觉娃娃菜有点少。你们都才有才,收藏。 ...+ f+ x0 `, D( t1 ^! W- f
蔷薇hxniu2008 发表于 2010-11-24 19:23
: t% Y3 i* _) S5 ~) }: @
是呀,下次多放点菜。

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飘啊飘~~~~~~&&&&~~~~~~~~

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好菜  详细  辛苦版主啊 肯定要做的简单

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本帖最后由 jia45273 于 2010-11-25 23:53 编辑
- F% D) n) G$ _4 ]: u# p1 m0 T6 |6 e3 w+ K. ?  c4 u
回复 13# 蔷薇hxniu2008
$ b  p7 k( A# T* ^- u- [- ?5 U0 g) k/ C% e
% e1 ]7 W' r( a
刚调完照片,就发 2 T2 D% r0 B* \" ]( E  F  `

. h" K7 i7 b) s) K; r/ u! C: e本来想明天再弄。。。。嘿嘿
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回复 11# jia45273
% O5 O4 e0 @5 l! x4 R
+ @* X! {  M. u/ j: G: ~9 ^7 X5 O& |+ P, p
    哪儿呢,给我们秀一下呗。

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这个挺好,赶明儿去婆婆家就给他们做这个试试,他们准会觉得又新奇又好吃。

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2009-12-14 
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回复 8# 蔷薇hxniu2008 2 q4 n; C) F7 ?* J/ M; S+ @0 E
! I3 R) [8 M! @2 ]2 h5 u6 E8 L
: r3 d9 ?7 b$ ~3 E5 x$ m
拍啦,   ; S$ o3 s3 `8 O8 P. ?3 ?
还比较成功

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2010-05-25 
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看着不错,回头试试看

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2011-01-02 
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收藏了,挺喜欢吃的
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回复 6# jia45273
8 @( y" O3 o4 m+ ?0 ~6 A: l/ Q3 ^4 v9 h
" E. W1 L" T4 k0 [! Z$ u
    期待肥牛妈的粉蒸排骨,要有图片啊。
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【小丸子的厨房】---蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
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