樱桃小小丸子

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! t' E) {0 [. A0 c$ \1、原材料：娃娃菜、粉丝、蒜蓉、尖椒（喜欢辣的可以放剁椒）
2 I, d7 l- A. N2、娃娃菜洗净后，每颗菜切成6份，这样容易入味儿，粉丝用开水泡软。把娃娃菜码放在盘中，叶的部分在中间，这样在嫩叶上铺上粉丝可以减少在蒸的过程中菜叶的水分流失，会更嫩，口感更好
; O/ d3 ?0 I. A: R% J, m3、把尖椒和蒜切碎待用。  ^/ m' U: j- d
4、锅中放油，把蒜末煸炒至金黄色。0 P7 D/ Y8 o. H: S
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5、蒜末煸炒至金黄色放入尖椒末煸炒，不知道这个尖椒为什么一点都不辣的，没吃出来呀。吃的时候都忘了还放过尖椒呢。今天看见图片才想起来。
% e3 V& L3 v% z, e, g$ L6、放入蒸鱼豉油，可以多放点，我没放盐，稍微炒炒就关火了
5 I1 P0 U+ r  q- ~# p7、把第六步的东东浇在娃娃菜和粉丝上，上蒸锅蒸吧，上气后8-10分钟就可以了。$ k. g, m; N5 u0 c! D& @9 f/ \
8、出锅了，看看这个粉丝，很入味的说，吃的时候用娃娃菜蘸着蒸出来的汤汁吃才够味。口重的可以在出锅以后再淋些蒸鱼豉油。我喜欢蒸的菜，营养、健康还美味。
( L  I4 D/ b* Q: {6 ]* s! a/ H/ V: J+ W& F. Y/ s) }

kexin

这个不错哦，我决定追随一下
- e% B2 F) ~( Y' R' d粉丝蒸这么长时间不会烂吗？

樱桃小小丸子

我开始也怀疑，结果没有，很劲道的。试试吧，亲

张一柚子

看起来爽口又下饭。。。很馋啊

火星鲸鱼

摆盘很漂亮啊

jia45273

真好5 k$ ?+ x- W( I0 n
我正做粉蒸排骨呢，呵呵

蔷薇hxniu2008

生娃娃菜看着挺大的，怎么装的盘子里，那么小呢，感觉娃娃菜有点少。你们都才有才，收藏。

蔷薇hxniu2008

回复 6# jia45273
% g- a& t' Y0 I: ~9 F4 F" L2 \( F- O6 _* M
& d4 |" Y4 K: S$ a; u5 k
    期待肥牛妈的粉蒸排骨，要有图片啊。

yingzi008

收藏了,挺喜欢吃的

澔妈妈

看着不错，回头试试看

jia45273

回复 8# 蔷薇hxniu2008 ' u7 U2 u$ t" e3 x0 i8 C9 f

9 n" c5 d; j% r, ~
( f1 C! Y; ^) x+ K# o 拍啦，   
! w& [' w, s" ?! ]还比较成功

静静的雨

这个挺好，赶明儿去婆婆家就给他们做这个试试，他们准会觉得又新奇又好吃。

蔷薇hxniu2008

回复 11# jia45273
0 \* ]+ O' ~3 c5 U# X0 |( Z3 N2 Q! t8 F5 {6 e. o

2 c8 c' H; G# E: x    哪儿呢，给我们秀一下呗。

jia45273

+ G+ W7 [' Z4 L4 u) ]+ z6 W- z9 a) k8 }4 o- |2 q4 a5 J- K! L
回复 13# 蔷薇hxniu2008
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/ ?2 A+ E+ Q4 k+ D( H7 J, ~1 a
刚调完照片，就发
) l4 V" r- {9 x
6 M* z+ w& x/ E' I- r, d7 `本来想明天再弄。。。。嘿嘿

大悦悦妈

好菜  详细  辛苦版主啊 肯定要做的简单

oomama

飘啊飘~~~~~~&&&&~~~~~~~~

樱桃小小丸子

生娃娃菜看着挺大的，怎么装的盘子里，那么小呢，感觉娃娃菜有点少。你们都才有才，收藏。 .../ [) n! k  _9 }7 b
蔷薇hxniu2008 发表于 2010-11-24 19:23

* I$ @2 B) n. A& i% C
是呀，下次多放点菜。

呼笑而过

路过流一下口水。。

蔷薇hxniu2008

回复 14# jia45273
0 b/ D4 ]) P* u0 F3 O
, a4 R/ ]1 x8 u1 Z: n4 `4 E5 A7 S6 T8 X/ M9 [
    期待啊~~~~~~~~~~

jia45273

回复 19# 蔷薇hxniu2008
3 s+ e! ^! i0 }# L0 |5 i0 V; C0 X7 H4 j8 D' i& H1 f2 _

7 y3 t5 L: p2 o. M5 ]    已经发啦，题目 好吃的粉蒸排骨来了，不在这发链接了，欢迎观看。