樱桃小小丸子

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( A4 w# U& w' S, q7 n1、原材料：娃娃菜、粉丝、蒜蓉、尖椒（喜欢辣的可以放剁椒）
: l) F4 [" e" o- ?& z5 [/ }2、娃娃菜洗净后，每颗菜切成6份，这样容易入味儿，粉丝用开水泡软。把娃娃菜码放在盘中，叶的部分在中间，这样在嫩叶上铺上粉丝可以减少在蒸的过程中菜叶的水分流失，会更嫩，口感更好: y+ h! h" |6 B+ U9 j
3、把尖椒和蒜切碎待用。
9 u( U& W  T8 C! s4、锅中放油，把蒜末煸炒至金黄色。6 b) T; e& I1 E; t2 w

7 t9 u4 c$ D% g9 g5、蒜末煸炒至金黄色放入尖椒末煸炒，不知道这个尖椒为什么一点都不辣的，没吃出来呀。吃的时候都忘了还放过尖椒呢。今天看见图片才想起来。
/ u# N: S  b- K. H% ~6、放入蒸鱼豉油，可以多放点，我没放盐，稍微炒炒就关火了
. U/ P& Y0 s2 [2 r# v- |7、把第六步的东东浇在娃娃菜和粉丝上，上蒸锅蒸吧，上气后8-10分钟就可以了。
" F( g6 p, H% X& W* O+ X8、出锅了，看看这个粉丝，很入味的说，吃的时候用娃娃菜蘸着蒸出来的汤汁吃才够味。口重的可以在出锅以后再淋些蒸鱼豉油。我喜欢蒸的菜，营养、健康还美味。; E2 o  {" }% Z5 e8 O9 x2 b; c8 _

' J% Z/ C7 l4 J3 w

kexin

这个不错哦，我决定追随一下
, _2 D5 |8 L  y6 @粉丝蒸这么长时间不会烂吗？

樱桃小小丸子

我开始也怀疑，结果没有，很劲道的。试试吧，亲

张一柚子

看起来爽口又下饭。。。很馋啊

火星鲸鱼

摆盘很漂亮啊

jia45273

真好
% W% V8 \$ _$ m! a/ Z我正做粉蒸排骨呢，呵呵

蔷薇hxniu2008

生娃娃菜看着挺大的，怎么装的盘子里，那么小呢，感觉娃娃菜有点少。你们都才有才，收藏。

蔷薇hxniu2008

回复 6# jia45273 % H/ T2 _5 }2 X" n! q
+ c$ r. \8 w6 q6 ?

' B, v9 R. z5 Q' D    期待肥牛妈的粉蒸排骨，要有图片啊。

yingzi008

收藏了,挺喜欢吃的

澔妈妈

看着不错，回头试试看

jia45273

回复 8# 蔷薇hxniu2008 4 C% l1 j9 \9 n
6 d! I% M7 f( m5 T' _# f# }) n: C
2 q: \$ J" _- q4 Z
拍啦，   7 e. @5 O) h5 X' T, D
还比较成功

静静的雨

这个挺好，赶明儿去婆婆家就给他们做这个试试，他们准会觉得又新奇又好吃。

蔷薇hxniu2008

回复 11# jia45273 * l9 a3 _3 Y5 l4 E3 Y% X. X3 x
0 D  S7 D8 x, _$ d) z  e

/ |: t4 \6 G: r! M* `- I8 j    哪儿呢，给我们秀一下呗。

jia45273

  J; E3 A5 e" s0 D+ o  M
( o' E" {1 c% a- c4 H# ]* D回复 13# 蔷薇hxniu2008
3 ^( B2 U: `7 {) h2 c$ \5 i" E- a6 N" _

& A- W; `/ [& p刚调完照片，就发   R- L/ T7 _" a/ d2 d* q1 w3 U
! s; ]( k$ W/ I. p8 P% `6 Z: z
本来想明天再弄。。。。嘿嘿

大悦悦妈

好菜  详细  辛苦版主啊 肯定要做的简单

oomama

飘啊飘~~~~~~&&&&~~~~~~~~

樱桃小小丸子

生娃娃菜看着挺大的，怎么装的盘子里，那么小呢，感觉娃娃菜有点少。你们都才有才，收藏。 ...
" q: n$ t9 c: _) K) i1 e6 Q蔷薇hxniu2008 发表于 2010-11-24 19:23

! X4 d6 E; G# a1 T' D是呀，下次多放点菜。

呼笑而过

路过流一下口水。。

蔷薇hxniu2008

回复 14# jia45273 # L1 z  ]" ]8 Y; C7 O; k1 U! G' U

( {- z- M. L) r
) g! s* N1 e: b" K" I5 |0 Y    期待啊~~~~~~~~~~

jia45273

回复 19# 蔷薇hxniu2008 # r% I. F; q/ A8 o1 G- s

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    已经发啦，题目 好吃的粉蒸排骨来了，不在这发链接了，欢迎观看。