樱桃小小丸子

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* H: U$ z/ k" Y1、原材料：娃娃菜、粉丝、蒜蓉、尖椒（喜欢辣的可以放剁椒）
- \1 Y: ~4 L" S2 u3 L& s2、娃娃菜洗净后，每颗菜切成6份，这样容易入味儿，粉丝用开水泡软。把娃娃菜码放在盘中，叶的部分在中间，这样在嫩叶上铺上粉丝可以减少在蒸的过程中菜叶的水分流失，会更嫩，口感更好
! {8 C" \5 U( i/ O3、把尖椒和蒜切碎待用。
0 Y+ d/ o1 I! n4、锅中放油，把蒜末煸炒至金黄色。& Z6 V* W; D( n) a$ ]

! B8 j! R8 P$ _1 o& u5、蒜末煸炒至金黄色放入尖椒末煸炒，不知道这个尖椒为什么一点都不辣的，没吃出来呀。吃的时候都忘了还放过尖椒呢。今天看见图片才想起来。) B6 l6 {) \, {' E
6、放入蒸鱼豉油，可以多放点，我没放盐，稍微炒炒就关火了  |  S; z# e; s) ^
7、把第六步的东东浇在娃娃菜和粉丝上，上蒸锅蒸吧，上气后8-10分钟就可以了。# s! p6 J. r" r. ?
8、出锅了，看看这个粉丝，很入味的说，吃的时候用娃娃菜蘸着蒸出来的汤汁吃才够味。口重的可以在出锅以后再淋些蒸鱼豉油。我喜欢蒸的菜，营养、健康还美味。! U+ \; ~. _2 e$ d, e) Z( i& [0 i

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kexin

这个不错哦，我决定追随一下
4 P! q% S) ?( K( W粉丝蒸这么长时间不会烂吗？

樱桃小小丸子

我开始也怀疑，结果没有，很劲道的。试试吧，亲

张一柚子

看起来爽口又下饭。。。很馋啊

火星鲸鱼

摆盘很漂亮啊

jia45273

真好
; e+ K: `5 x: b2 b0 i我正做粉蒸排骨呢，呵呵

蔷薇hxniu2008

生娃娃菜看着挺大的，怎么装的盘子里，那么小呢，感觉娃娃菜有点少。你们都才有才，收藏。

蔷薇hxniu2008

回复 6# jia45273
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  X5 Q3 e8 |% G    期待肥牛妈的粉蒸排骨，要有图片啊。

yingzi008

收藏了,挺喜欢吃的

澔妈妈

看着不错，回头试试看

jia45273

回复 8# 蔷薇hxniu2008
$ u' B# E' S$ w
! w2 r0 g: l7 I+ K5 W; y6 B; e& B3 u  _
拍啦，   4 Y8 M6 Z) ~. V0 T7 I
还比较成功

静静的雨

这个挺好，赶明儿去婆婆家就给他们做这个试试，他们准会觉得又新奇又好吃。

蔷薇hxniu2008

回复 11# jia45273
$ V6 C" L6 x0 U' G, V7 W* C
; R# w4 c+ d1 z% v7 Q# n: r( z. X" n2 X* h8 g
    哪儿呢，给我们秀一下呗。

jia45273

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回复 13# 蔷薇hxniu2008 6 ~  t( N- X( ?

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# {' N2 o# P% A8 C( k刚调完照片，就发
& o# h- h$ ?6 Y9 h4 n6 Y8 u0 y' T0 F1 x$ ^" U1 U
本来想明天再弄。。。。嘿嘿

大悦悦妈

好菜  详细  辛苦版主啊 肯定要做的简单

oomama

飘啊飘~~~~~~&&&&~~~~~~~~

樱桃小小丸子

生娃娃菜看着挺大的，怎么装的盘子里，那么小呢，感觉娃娃菜有点少。你们都才有才，收藏。 ...
) D- ?2 ?: K1 j! i5 m蔷薇hxniu2008 发表于 2010-11-24 19:23

% {! j1 o# g/ ^( }) a! D是呀，下次多放点菜。

呼笑而过

路过流一下口水。。

蔷薇hxniu2008

回复 14# jia45273
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  L& X- B0 Y2 f- Z2 Z0 X    期待啊~~~~~~~~~~

jia45273

回复 19# 蔷薇hxniu2008   X6 I- \* H( C9 x; E

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    已经发啦，题目 好吃的粉蒸排骨来了，不在这发链接了，欢迎观看。