樱桃小小丸子

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1、原材料：娃娃菜、粉丝、蒜蓉、尖椒（喜欢辣的可以放剁椒）
0 `' h4 V. Z: A" l4 {# B! Y. c2、娃娃菜洗净后，每颗菜切成6份，这样容易入味儿，粉丝用开水泡软。把娃娃菜码放在盘中，叶的部分在中间，这样在嫩叶上铺上粉丝可以减少在蒸的过程中菜叶的水分流失，会更嫩，口感更好
2 e3 w! S8 a! e! y! H( ~  c2 m3、把尖椒和蒜切碎待用。
& V* _% H- |( e9 a, z4、锅中放油，把蒜末煸炒至金黄色。
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4 D2 q6 p1 W! f& @" h. p5、蒜末煸炒至金黄色放入尖椒末煸炒，不知道这个尖椒为什么一点都不辣的，没吃出来呀。吃的时候都忘了还放过尖椒呢。今天看见图片才想起来。
, d4 Q4 @' U* w' i9 m  g6、放入蒸鱼豉油，可以多放点，我没放盐，稍微炒炒就关火了
7 ^* j3 {) [& A  G0 z7、把第六步的东东浇在娃娃菜和粉丝上，上蒸锅蒸吧，上气后8-10分钟就可以了。
* U5 y$ ~7 J9 |" w% }: n8、出锅了，看看这个粉丝，很入味的说，吃的时候用娃娃菜蘸着蒸出来的汤汁吃才够味。口重的可以在出锅以后再淋些蒸鱼豉油。我喜欢蒸的菜，营养、健康还美味。
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kexin

这个不错哦，我决定追随一下9 @( d- |. U* W2 n0 V, Z" d0 x
粉丝蒸这么长时间不会烂吗？

樱桃小小丸子

我开始也怀疑，结果没有，很劲道的。试试吧，亲

张一柚子

看起来爽口又下饭。。。很馋啊

火星鲸鱼

摆盘很漂亮啊

jia45273

真好
4 c; }1 r( E8 i- w7 v我正做粉蒸排骨呢，呵呵

蔷薇hxniu2008

生娃娃菜看着挺大的，怎么装的盘子里，那么小呢，感觉娃娃菜有点少。你们都才有才，收藏。

蔷薇hxniu2008

回复 6# jia45273 4 u' A1 Y; E# Q1 R

9 w) H# }9 i& ]
% c$ j5 }! T. g; \: j    期待肥牛妈的粉蒸排骨，要有图片啊。

yingzi008

收藏了,挺喜欢吃的

澔妈妈

看着不错，回头试试看

jia45273

回复 8# 蔷薇hxniu2008
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: p' p* M8 t3 T1 ]1 x" {  B6 J- z! d/ L. z0 Y) H
拍啦，   4 _0 `6 ^# l! h
还比较成功

静静的雨

这个挺好，赶明儿去婆婆家就给他们做这个试试，他们准会觉得又新奇又好吃。

蔷薇hxniu2008

回复 11# jia45273 " w7 L4 E, x6 d; f: A. ]+ O8 i( E
% Y9 s3 E, }+ t# w) T& s6 Q
2 `- l( u) o7 z* M. o
    哪儿呢，给我们秀一下呗。

jia45273

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回复 13# 蔷薇hxniu2008 ) t( {& p7 s* j( F8 t

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* P0 G9 P/ M0 Q刚调完照片，就发
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本来想明天再弄。。。。嘿嘿

大悦悦妈

好菜  详细  辛苦版主啊 肯定要做的简单

oomama

飘啊飘~~~~~~&&&&~~~~~~~~

樱桃小小丸子

生娃娃菜看着挺大的，怎么装的盘子里，那么小呢，感觉娃娃菜有点少。你们都才有才，收藏。 ...
. ^: V9 t: J) A$ H, D! p4 w9 Q蔷薇hxniu2008 发表于 2010-11-24 19:23

) C" @  F( v0 a. \3 S1 ]是呀，下次多放点菜。

呼笑而过

路过流一下口水。。

蔷薇hxniu2008

回复 14# jia45273
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! w) \$ C7 S2 k& U: N8 E# r    期待啊~~~~~~~~~~

jia45273

回复 19# 蔷薇hxniu2008   y+ o5 c# T) f' O% s% L
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    已经发啦，题目 好吃的粉蒸排骨来了，不在这发链接了，欢迎观看。