樱桃小小丸子

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$ W: L3 W8 v/ G' Y! b3 I$ S1、原材料：娃娃菜、粉丝、蒜蓉、尖椒（喜欢辣的可以放剁椒）
: @, ?+ [0 P: D) J2、娃娃菜洗净后，每颗菜切成6份，这样容易入味儿，粉丝用开水泡软。把娃娃菜码放在盘中，叶的部分在中间，这样在嫩叶上铺上粉丝可以减少在蒸的过程中菜叶的水分流失，会更嫩，口感更好: b; f* l& ]+ I; p2 a
3、把尖椒和蒜切碎待用。
! g( A! E7 m0 w. f% W% B2 N/ N4、锅中放油，把蒜末煸炒至金黄色。! x! I' m9 m# S8 r0 V4 T

  v: c  N% N8 T5、蒜末煸炒至金黄色放入尖椒末煸炒，不知道这个尖椒为什么一点都不辣的，没吃出来呀。吃的时候都忘了还放过尖椒呢。今天看见图片才想起来。
8 }7 X% ~2 R# ]6、放入蒸鱼豉油，可以多放点，我没放盐，稍微炒炒就关火了) x1 z- u5 B2 q  g5 e& N& x5 g
7、把第六步的东东浇在娃娃菜和粉丝上，上蒸锅蒸吧，上气后8-10分钟就可以了。! `1 u7 w0 {8 Q/ S6 D4 O$ @- o
8、出锅了，看看这个粉丝，很入味的说，吃的时候用娃娃菜蘸着蒸出来的汤汁吃才够味。口重的可以在出锅以后再淋些蒸鱼豉油。我喜欢蒸的菜，营养、健康还美味。
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kexin

这个不错哦，我决定追随一下% v% o; m3 v1 V9 v
粉丝蒸这么长时间不会烂吗？

樱桃小小丸子

我开始也怀疑，结果没有，很劲道的。试试吧，亲

张一柚子

看起来爽口又下饭。。。很馋啊

火星鲸鱼

摆盘很漂亮啊

jia45273

真好. [9 P! c9 s& m
我正做粉蒸排骨呢，呵呵

蔷薇hxniu2008

生娃娃菜看着挺大的，怎么装的盘子里，那么小呢，感觉娃娃菜有点少。你们都才有才，收藏。

蔷薇hxniu2008

回复 6# jia45273 2 W2 t9 k; w3 }2 D( g
" t8 f/ Y$ x0 y

7 [* X: w: q  |, M+ ?2 h1 _9 H    期待肥牛妈的粉蒸排骨，要有图片啊。

yingzi008

收藏了,挺喜欢吃的

澔妈妈

看着不错，回头试试看

jia45273

回复 8# 蔷薇hxniu2008 3 Z1 ]8 I" z. v/ G8 g' Y
* [# L! l# {5 d% w+ E* z( E$ N

) B4 ?7 L3 G% L" U  E* [% b 拍啦，   * k1 j% p' V# R* k! l
还比较成功

静静的雨

这个挺好，赶明儿去婆婆家就给他们做这个试试，他们准会觉得又新奇又好吃。

蔷薇hxniu2008

回复 11# jia45273 . T$ j& }9 o, i$ b& X

( U$ i0 m5 G8 e  ]. K
. ~4 r$ l: ]8 T# f2 s3 g  ?3 [( l    哪儿呢，给我们秀一下呗。

jia45273

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7 X8 g; M- g, `* V3 C
回复 13# 蔷薇hxniu2008 3 Q- E2 @/ d, d; x9 d

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刚调完照片，就发
+ J% r6 l6 D* p* q) z' f: W/ _7 l  Q1 c2 `' w
本来想明天再弄。。。。嘿嘿

大悦悦妈

好菜  详细  辛苦版主啊 肯定要做的简单

oomama

飘啊飘~~~~~~&&&&~~~~~~~~

樱桃小小丸子

生娃娃菜看着挺大的，怎么装的盘子里，那么小呢，感觉娃娃菜有点少。你们都才有才，收藏。 ...
0 m8 a0 W  V% y7 E# L蔷薇hxniu2008 发表于 2010-11-24 19:23

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是呀，下次多放点菜。

呼笑而过

路过流一下口水。。

蔷薇hxniu2008

回复 14# jia45273
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$ F- y$ Y0 ?5 l! y* N% R
    期待啊~~~~~~~~~~

jia45273

回复 19# 蔷薇hxniu2008 : b5 w, Z3 ?, B1 w% Z3 |: r/ A+ H
, S; M, ^/ Q1 Q7 V" J9 x# V% m; `

- i) _0 X7 \. z( ^& P    已经发啦，题目 好吃的粉蒸排骨来了，不在这发链接了，欢迎观看。