樱桃小小丸子

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! O8 [" D) x5 z: F  ]" r0 L) J1、原材料：娃娃菜、粉丝、蒜蓉、尖椒（喜欢辣的可以放剁椒）
! I6 o% v4 N# F' o% m; U) `- t* K2、娃娃菜洗净后，每颗菜切成6份，这样容易入味儿，粉丝用开水泡软。把娃娃菜码放在盘中，叶的部分在中间，这样在嫩叶上铺上粉丝可以减少在蒸的过程中菜叶的水分流失，会更嫩，口感更好
! s6 \8 ^$ B4 x5 E1 t4 N& J9 ]3、把尖椒和蒜切碎待用。
0 j. k$ P3 R' {* N; d$ n4、锅中放油，把蒜末煸炒至金黄色。) c: C" ^4 P! J, |
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5、蒜末煸炒至金黄色放入尖椒末煸炒，不知道这个尖椒为什么一点都不辣的，没吃出来呀。吃的时候都忘了还放过尖椒呢。今天看见图片才想起来。
4 p1 o3 G, G$ x: [8 V& `6、放入蒸鱼豉油，可以多放点，我没放盐，稍微炒炒就关火了/ ^8 ~4 c: v* ~/ D( o
7、把第六步的东东浇在娃娃菜和粉丝上，上蒸锅蒸吧，上气后8-10分钟就可以了。  o* l* D) ~7 M6 F0 `+ u& Y) r2 b
8、出锅了，看看这个粉丝，很入味的说，吃的时候用娃娃菜蘸着蒸出来的汤汁吃才够味。口重的可以在出锅以后再淋些蒸鱼豉油。我喜欢蒸的菜，营养、健康还美味。
8 T* z9 e4 o) w( s3 B6 b& u6 }. E( C1 {0 F0 r/ ~8 f! [- u% g: }

kexin

这个不错哦，我决定追随一下5 i3 A! z8 K$ S! W& c3 k! m0 [9 Z; f$ ^
粉丝蒸这么长时间不会烂吗？

樱桃小小丸子

我开始也怀疑，结果没有，很劲道的。试试吧，亲

张一柚子

看起来爽口又下饭。。。很馋啊

火星鲸鱼

摆盘很漂亮啊

jia45273

真好
0 q3 S. P, t4 G! l我正做粉蒸排骨呢，呵呵

蔷薇hxniu2008

生娃娃菜看着挺大的，怎么装的盘子里，那么小呢，感觉娃娃菜有点少。你们都才有才，收藏。

蔷薇hxniu2008

回复 6# jia45273 1 J8 G/ L5 t( c, ^6 N$ H( |
( i0 x  i4 ?* r* x

* f+ O+ {4 {. k. G; b2 ?7 V/ v) z, g- r2 ^    期待肥牛妈的粉蒸排骨，要有图片啊。

yingzi008

收藏了,挺喜欢吃的

澔妈妈

看着不错，回头试试看

jia45273

回复 8# 蔷薇hxniu2008
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# J- }6 x5 |& K- P0 E6 q: j5 r+ W% I! }4 g6 Z* D. P3 Q6 D
拍啦，   ; W1 V0 ^+ q$ [* b
还比较成功

静静的雨

这个挺好，赶明儿去婆婆家就给他们做这个试试，他们准会觉得又新奇又好吃。

蔷薇hxniu2008

回复 11# jia45273
  c* o1 }1 N- v. M! h; S0 ^' w. X- ?9 v  I. g, Q7 c% g7 L

' ~" }  e% @, h/ J2 H  U  W    哪儿呢，给我们秀一下呗。

jia45273

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回复 13# 蔷薇hxniu2008 $ w0 R$ O8 u, z# D4 _

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; b% r* \. k# p# G! Y4 g( |3 x3 G刚调完照片，就发 ; @6 X0 v8 w, ]. H1 g5 q
" d) ~3 U, z, J- [; [
本来想明天再弄。。。。嘿嘿

大悦悦妈

好菜  详细  辛苦版主啊 肯定要做的简单

oomama

飘啊飘~~~~~~&&&&~~~~~~~~

樱桃小小丸子

生娃娃菜看着挺大的，怎么装的盘子里，那么小呢，感觉娃娃菜有点少。你们都才有才，收藏。 ..." D7 b$ f! m% I* Q9 T
蔷薇hxniu2008 发表于 2010-11-24 19:23

% U; U; L* a) O3 @" A4 }, n是呀，下次多放点菜。

呼笑而过

路过流一下口水。。

蔷薇hxniu2008

回复 14# jia45273 , u0 R/ T" L; @5 q( A# Y& {

7 N/ h! R  o: Z/ ]& i% _
9 @+ o1 V$ ], G9 Q! L5 K    期待啊~~~~~~~~~~

jia45273

回复 19# 蔷薇hxniu2008 9 ?  K8 S! u4 s  `$ w4 N& A# R9 P

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; y: f3 |" L. U! g, J& V    已经发啦，题目 好吃的粉蒸排骨来了，不在这发链接了，欢迎观看。