樱桃小小丸子

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/ U" _: J9 M( ]! v+ z! O5 ^1、原材料：娃娃菜、粉丝、蒜蓉、尖椒（喜欢辣的可以放剁椒）! v/ n" O! r: N) u% U
2、娃娃菜洗净后，每颗菜切成6份，这样容易入味儿，粉丝用开水泡软。把娃娃菜码放在盘中，叶的部分在中间，这样在嫩叶上铺上粉丝可以减少在蒸的过程中菜叶的水分流失，会更嫩，口感更好
$ T; k# Z6 C: V$ r$ ^3、把尖椒和蒜切碎待用。
! H) ~  @. _% W% T. C" Z4、锅中放油，把蒜末煸炒至金黄色。/ p/ ?) Y' u' S

1 c+ B: B4 C1 T! n2 R7 J5、蒜末煸炒至金黄色放入尖椒末煸炒，不知道这个尖椒为什么一点都不辣的，没吃出来呀。吃的时候都忘了还放过尖椒呢。今天看见图片才想起来。" `( W- [6 C* Y
6、放入蒸鱼豉油，可以多放点，我没放盐，稍微炒炒就关火了
6 ]4 p  W/ x9 f: G' U7、把第六步的东东浇在娃娃菜和粉丝上，上蒸锅蒸吧，上气后8-10分钟就可以了。9 o) v: Z2 i& }& {+ v3 }
8、出锅了，看看这个粉丝，很入味的说，吃的时候用娃娃菜蘸着蒸出来的汤汁吃才够味。口重的可以在出锅以后再淋些蒸鱼豉油。我喜欢蒸的菜，营养、健康还美味。. I: e* ~3 I" `* f, i, j! b
! u0 G2 E- ~8 q" K

kexin

这个不错哦，我决定追随一下
0 u" `9 \9 R! u: X粉丝蒸这么长时间不会烂吗？

樱桃小小丸子

我开始也怀疑，结果没有，很劲道的。试试吧，亲

张一柚子

看起来爽口又下饭。。。很馋啊

火星鲸鱼

摆盘很漂亮啊

jia45273

真好8 P, Y8 ]- i* r6 @3 H. ]$ F6 l& v1 E
我正做粉蒸排骨呢，呵呵

蔷薇hxniu2008

生娃娃菜看着挺大的，怎么装的盘子里，那么小呢，感觉娃娃菜有点少。你们都才有才，收藏。

蔷薇hxniu2008

回复 6# jia45273 6 f! Y7 {8 l& N% c. G
( X  E) v' w# W1 @+ _) u
1 S* ~% G* q- f0 g- a
    期待肥牛妈的粉蒸排骨，要有图片啊。

yingzi008

收藏了,挺喜欢吃的

澔妈妈

看着不错，回头试试看

jia45273

回复 8# 蔷薇hxniu2008 ! A% ]! K% d* R/ v$ Q! n( Z
1 P# u9 C/ K' J4 q( J
( z9 ?: Y/ g! Z7 ], ^% z* L6 Y& ?& q
拍啦，   
. H0 h. ^+ a* v还比较成功

静静的雨

这个挺好，赶明儿去婆婆家就给他们做这个试试，他们准会觉得又新奇又好吃。

蔷薇hxniu2008

回复 11# jia45273
& i: |3 H( B. {2 r, c1 v- s9 a7 Z0 a4 f4 B1 o  H1 l1 I' z

3 W6 E' [, W0 l+ `4 i( L+ N, ~. d    哪儿呢，给我们秀一下呗。

jia45273

1 l; G3 I# e- ?6 e3 P4 f4 c' r; i( t5 |
回复 13# 蔷薇hxniu2008 7 w. F0 I, R0 h2 _
% p& I  D2 d: F, A5 M) H9 v: \: X& O
6 A+ Y+ m6 i' r9 G( X) _' N) y
刚调完照片，就发
4 P* g* Z# D! v2 \
# X2 R, v3 ^" J, _) l本来想明天再弄。。。。嘿嘿

大悦悦妈

好菜  详细  辛苦版主啊 肯定要做的简单

oomama

飘啊飘~~~~~~&&&&~~~~~~~~

樱桃小小丸子

生娃娃菜看着挺大的，怎么装的盘子里，那么小呢，感觉娃娃菜有点少。你们都才有才，收藏。 ...* p) u2 _  d. w' b" S$ O
蔷薇hxniu2008 发表于 2010-11-24 19:23

% s. i. ?1 b8 t  F
是呀，下次多放点菜。

呼笑而过

路过流一下口水。。

蔷薇hxniu2008

回复 14# jia45273
0 \$ O. I% S! _+ C% {6 d
" m0 g3 z! T! k, @/ L; P# p+ d4 V. T" W' b6 I  G* `, T# S
    期待啊~~~~~~~~~~

jia45273

回复 19# 蔷薇hxniu2008
1 I  a- k8 g7 c% O8 U- C5 _, n( w0 O) A, h

6 H2 V0 C8 D  Y) I) ^- L    已经发啦，题目 好吃的粉蒸排骨来了，不在这发链接了，欢迎观看。