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宝宝生日
2010-03-01 
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楼主
发表于 2010-11-28 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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11月27日午餐~% ]% K6 [$ M3 c% x$ B
开始发帖咯:
  O2 k& S; {! ^# j6 x1 U9 v  F: v1 N7 C# p- H& S% I
市场买柴鸡一只,26元~吃了3顿没吃完! 下次再也不买了,营养不营养的,关键太多就没人吃了,还是超市买那种带包装的1斤多的吧,炖出来肉少大家抢着吃。
% t. b0 `, ]  n- O
9 g- g9 K. B# K* e9 J让卖鸡肉的老板给切开剁好,鸡胸单独拿来炒菜!柴鸡有鸡油,我切了熬油,要么汤太油腻了,喝不下去
2 F% C' ^5 U. o4 [! X- k! A9 ?2 C# U) A3 y. O' k
后话“我只看到了鸡心,鸡胗鸡肝哪里去了?下次得问清楚,我喜欢吃鸡胗的。炒也爱吃炖汤也爱吃。
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  h# h# ?1 M4 C1 z6 L" N

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
北京妈网客服 + 300 感谢亲参加吃版的【大家一起来煲汤】活动, ...
kexin@bj + 30

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宝宝生日
2010-03-01 
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回复 21# 飘逸仙鸿
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& d; {& z- X. h2 V- ~: m" L3 s; X1 c  z6 Y- ]
    没贴过程...在午餐合影里有出现过哈~
团长编号MW10925 睿妞儿妈

贵宾用户

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宝宝生日
2011-02-17 
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拍黄瓜呢?怎么没看到呀

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宝宝生日
2010-03-01 
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回复 19# ttwy % R$ x: A: z, i: p& k* o8 d
! e: C5 X4 Z" _& s1 f  o
, T3 g  b2 x/ a& g) I" h1 U+ H1 k
    个人觉得不是特鲜..鸡肉太多,吃到我都不想吃了.
7 M9 d8 O3 `+ I# @% ^    汤的味道,我觉得不如肉丸子+百菇或者冬瓜那么鲜.

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宝宝生日
2010-02-12 
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油菜花

真详细啊,鸡汤很好喝的样子

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宝宝生日
2011-01-02 
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看着好有食欲哟

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宝宝生日
2010-03-01 
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回复 16# 飞絮流云 0 L0 n' |; m9 N8 D
0 y( a4 S) X4 X  I
% ^; W( s. |0 A  U
   恩这个主意不错~只是我们家人多,如果只是弄一半,我老公该说我抠门了! 他是宁愿多点浪费,也不能少了不够的人。

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宝宝生日
2012-06-11 
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我觉得吧,还是大鸡好吃。我买大的,剁好之后,烧一半,留一半冻在冰箱里,隔几天再吃。

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宝宝生日
2009-07-06 
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如果真的只是为了喝汤,超市卖的那种鸡架就挺好的

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宝宝生日
2010-03-01 
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合影来了~
& r$ g0 @) n' J' q: _: A' h* J我们家四个人,所以至少是4个菜哦。7 G# l6 _# ?6 i! h7 \$ F; d
这周的晒午餐又结束了~唉~新的一周又来了!$ c' D! ?* |  f% X

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宝宝生日
2010-03-01 
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本帖最后由 sallyna1060 于 2010-11-28 19:11 编辑
( o" c& P& y: b0 j, A! i1 T
5 P; @: ?) v3 q# Z11月28日午餐来了~今天不是我动手,所以没步骤,只有成品啦!
2 \: r- V, B5 W7 l' Y8 g煎五花肉+ 清炒芥兰+鸡汤+辣烧鲫鱼+买的久久丫凉菜+清炒冬瓜~# a! G! N- T4 Z" f& O' m

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彤妈

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宝宝生日
2011-10-24 
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身体健康

很香

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2010-03-01 
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回复 9# kexin@bj
# c* R1 n2 H, ^  G! D! C
; Y7 k% A7 R, \6 H7 ^& v, r
5 S2 H$ V3 l& E' w   是哈~家里那几根蒜苗,拔了几根,同时又种几个~所以老显得那么多!
/ [8 Z) A& V0 s, W! m1 G* V   下次我是真不买大鸡了,还是买1斤多点的,大家抢着吃!
, ?1 Q/ s0 D' A, I2 P& j
  B* Y( H$ w, K1 j    今天中午我一个人使劲吃啊吃啊,还没吃完,还有点剩余!他们只喝汤~(因为今天的午餐又很美味,都吃鱼去了,没人吃鸡

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宝宝生日
2010-03-01 
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晚餐其实也很美味,烧鱼块+烧鸭翅膀+清炒冬瓜~* D0 c% Z/ L: Z( B2 P

$ d  i! t, ?- R不过我没拍照~* s8 E: x; Y# e% h

) `. y- A) P, F6 N; W之后会继续发11月28日的午餐~
+ I0 w/ O! c  u9 V7 ]
( H+ Y$ @2 D3 T1 P我一会就回来哈!
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

我又看见蒜苗了,哈哈) {6 l, ?# t- v, b* x4 w: B7 G
人少还是得买超市里的那种小鸡,否则真吃不完

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宝宝生日
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本帖最后由 sallyna1060 于 2010-11-28 14:22 编辑 ! Y: B! O, ]* }* r3 h$ @
$ T6 \+ p  r9 P% N( \* b$ o$ m
鸡汤也好了,切点地道的小葱(外面买的,但是一点不比我自己种的蒜苗要细啊,如果不仔细分辨,真看不出来两个有啥区别!
; M( J, d( G3 }1 s
' z; Q1 ~: \5 ^( k, s( p来点盐,适当鸡精,出锅~% E% {2 H) a8 K

2 }8 Q1 p( X& F* k9 R7 p午餐:土鸡汤 鸡丁炒菜花 清炒豆芽 拍黄瓜(来了点老干妈拌进去,味道好点)
& ~- o- t$ y* w& A/ @
+ h0 _- w5 [: W+ V0 ?7 M9 a% [8 U* Z4 \" ^

. V' ?- U$ f6 s4 H5 y1 w
% R0 C. q) Z  b; x' c( P* J+ U; M4 g, E1 B- F: u* @3 P5 U) S
~~~~~~~~~~~~~OVER~~~~~~~

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2010-03-01 
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本帖最后由 sallyna1060 于 2010-11-28 14:19 编辑 ! v4 H& E! n- k$ C0 }0 N; N6 i

; C3 l, c3 m2 c3 P0 t4 j9 y! b" V今天太紧张,相片都拍虚了。大家谅解哈。又要保证菜不糊了,味道一样,又要拍照!累哦4 Z2 [7 @) z. B5 R

6 j0 N7 r! j( D5 z# N5 h下面是清炒豆芽,这就一点悬念没有~9 \6 E' u; N% z
$ x6 P/ [  u, O: m5 U# K8 _  k
就是大蒜+蒜苗几根+豆芽 下锅炒 就放点盐。4 `, H' @7 e# @4 P7 N  |

' s" a3 d' Z6 J1 c+ {% |4 VPS:我买了1元钱的豆芽~每次我都买者多,一顿刚好吃完。" R2 o4 \# R7 F- Y

3 t# s% Y/ Q6 y. i

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宝宝生日
2010-03-01 
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本帖最后由 sallyna1060 于 2010-11-28 14:14 编辑 & O0 i3 f# X" g

2 c1 b. |8 M* e3 K1 ]7 F第四步
. Q% |2 P( m& V9 M/ q油又热了,下蒜,下青红辣椒,下菜花翻炒,然后下鸡丁,倒入点酱油,少许盐,翻炒翻炒翻炒~- _9 o; g. c; Z( I
$ ~% o' \( B9 n* ^& x  F, X8 y
就OK了。  t; l* t. l" Q3 |

/ T+ n/ P) Y9 k

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本帖最后由 sallyna1060 于 2010-11-28 14:12 编辑 ) m* \5 I% C- [% H5 ~& g
; v- ~6 m3 a# f' l
第三步:
6 ]- f, n  j8 N) H7 M
& ?  }+ x- W. s' o5 b. c5 J1 a2 D油热下鸡油熬制,熬干点扔掉油渣,然后下鸡肉翻炒(鸡肉事先用少许盐,料酒,淀粉腌下)) R# B8 R6 y, n8 g
- k2 y' r% @* h2 Y1 d3 \4 b
鸡肉迅速炒一会,盛出!+ T1 ^- G" D! E7 ?4 N& |  t2 S6 S( K
; w- [1 l$ D7 G

8 f( E6 j! `1 d( A' a0 k( W
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