sallyna1060

3 X8 m4 R' a9 A% m* f- l$ l ( S8 B5 ?4 C2 R$ D# C$ S: [ 11月27日午餐～ 9 R7 ?3 d1 t$ k6 q: Z; d开始发帖咯：/ d! k) t/ x( F; C8 k. W+ k& { 5 \5 |6 V& ?8 u2 { 市场买柴鸡一只，26元～吃了3顿没吃完！ 下次再也不买了，营养不营养的，关键太多就没人吃了，还是超市买那种带包装的1斤多的吧，炖出来肉少大家抢着吃。# s# ^- S6 a# K/ ?& q: ] ' {, |8 Z) A/ W5 N' M) N* D 让卖鸡肉的老板给切开剁好，鸡胸单独拿来炒菜！柴鸡有鸡油，我切了熬油，要么汤太油腻了，喝不下去 1 [3 ^# z5 E4 l( V% t9 q3 m9 ]# m+ p- F6 T3 x- o 后话“我只看到了鸡心，鸡胗鸡肝哪里去了？下次得问清楚，我喜欢吃鸡胗的。炒也爱吃炖汤也爱吃。' d: V! P# h' ~( r7 W6 U6 ^7 I , `' G( [: l) m' K ; X4 k; q" G2 x/ y

sallyna1060

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第三步：' _9 Z9 Z6 |+ N. ~
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油热下鸡油熬制，熬干点扔掉油渣，然后下鸡肉翻炒（鸡肉事先用少许盐，料酒，淀粉腌下）
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; v3 @/ M9 o  @6 E: {& O# n# A鸡肉迅速炒一会，盛出！2 B1 q  E$ o# B, y0 ^

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sallyna1060

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第四步+ K$ s8 Y& X( z$ g0 ~
油又热了，下蒜，下青红辣椒，下菜花翻炒，然后下鸡丁，倒入点酱油，少许盐，翻炒翻炒翻炒～6 c. M! c) d& P$ T0 e/ \1 J4 U

5 ]) S1 U( h3 f# B* h) L, L就OK了。* u- b. o0 s+ U5 G$ m4 e! Q
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sallyna1060

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今天太紧张，相片都拍虚了。大家谅解哈。又要保证菜不糊了，味道一样，又要拍照！累哦% A' g! `9 V  q0 J# j
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下面是清炒豆芽，这就一点悬念没有～; `. r7 c( h) c' Q

0 R, y$ v* f# p就是大蒜+蒜苗几根+豆芽 下锅炒 就放点盐。4 X3 p( h0 o4 o! D8 B

4 f3 f# L* Y7 ~' k3 r; r+ d  |( pPS：我买了1元钱的豆芽～每次我都买者多，一顿刚好吃完。7 d6 g: O5 T- J# d) H9 L  w, |6 ^( U

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sallyna1060

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$ s0 }2 A0 y0 v% d$ Q) a( e6 ^1 Z4 x鸡汤也好了，切点地道的小葱（外面买的，但是一点不比我自己种的蒜苗要细啊，如果不仔细分辨，真看不出来两个有啥区别！）
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4 C% S1 W. q+ d* k5 L4 m+ |来点盐，适当鸡精，出锅～
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2 L+ O/ D3 A) U& s8 s( k午餐：土鸡汤 鸡丁炒菜花 清炒豆芽 拍黄瓜（来了点老干妈拌进去，味道好点）7 S" O" Q0 g' ^; E% N$ E1 S5 Y
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～～～～～～～～～～～～～OVER～～～～～～～

kexin

我又看见蒜苗了，哈哈+ |/ G' G# h0 [" r- s/ ]4 o
人少还是得买超市里的那种小鸡，否则真吃不完

sallyna1060

晚餐其实也很美味，烧鱼块+烧鸭翅膀+清炒冬瓜～
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7 H2 s9 z' o8 d. Q) ]不过我没拍照～' s2 c* V9 z1 S0 L: A9 k6 V* G9 m
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之后会继续发11月28日的午餐～' \& i1 `& \' @% g2 u
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我一会就回来哈！

sallyna1060

回复 9# kexin@bj
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   是哈～家里那几根蒜苗，拔了几根，同时又种几个～所以老显得那么多！1 o; j4 ^# B( [. B
   下次我是真不买大鸡了，还是买1斤多点的，大家抢着吃！6 h4 ^3 V7 z; E

; V  @& i% G- k" w    今天中午我一个人使劲吃啊吃啊，还没吃完，还有点剩余！他们只喝汤～（因为今天的午餐又很美味，都吃鱼去了，没人吃鸡）

亦如昙花

很香

sallyna1060

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11月28日午餐来了～今天不是我动手，所以没步骤，只有成品啦！' j% [0 o& L; f: m0 w8 U1 c
煎五花肉+ 清炒芥兰+鸡汤+辣烧鲫鱼+买的久久丫凉菜+清炒冬瓜～; Y1 U1 A$ o0 c2 Q3 n
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sallyna1060

合影来了～  N/ s* J0 g/ |
我们家四个人，所以至少是4个菜哦。
# U0 |6 X$ M. Q9 e) O/ a8 n' J这周的晒午餐又结束了～唉～新的一周又来了！" v4 `5 [) y7 n2 y3 ?3 W$ ^

tangziru_zhy

如果真的只是为了喝汤，超市卖的那种鸡架就挺好的

飞絮流云

我觉得吧，还是大鸡好吃。我买大的，剁好之后，烧一半，留一半冻在冰箱里，隔几天再吃。

sallyna1060

回复 16# 飞絮流云 $ ~' d) Y9 i4 ]0 A

8 }8 e( j0 X# O& E' u) {5 P* R1 q* @) a, Y) l, g& }
   恩这个主意不错～只是我们家人多，如果只是弄一半，我老公该说我抠门了！ 他是宁愿多点浪费，也不能少了不够的人。

yingzi008

看着好有食欲哟

ttwy

真详细啊，鸡汤很好喝的样子

sallyna1060

回复 19# ttwy
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# g  r4 O# q% L    个人觉得不是特鲜..鸡肉太多,吃到我都不想吃了.
: J  Y& ]& H4 `    汤的味道,我觉得不如肉丸子+百菇或者冬瓜那么鲜.