sallyna1060

+ A3 s5 X" \: C1 d$ l  h7 B ' G4 c& o* J2 o# s7 m 11月27日午餐～5 ~- M& e6 G* p+ t 开始发帖咯： - Q  y. J; z! Y 2 q) r% ]; o* s# k市场买柴鸡一只，26元～吃了3顿没吃完！ 下次再也不买了，营养不营养的，关键太多就没人吃了，还是超市买那种带包装的1斤多的吧，炖出来肉少大家抢着吃。 0 i* T6 f- s3 d* _7 W+ k   W/ Q/ x4 t: f: o6 j1 U让卖鸡肉的老板给切开剁好，鸡胸单独拿来炒菜！柴鸡有鸡油，我切了熬油，要么汤太油腻了，喝不下去; ]% ~4 e4 X% ? $ j5 r7 m- E/ b+ \* C0 M' X5 N/ c后话“我只看到了鸡心，鸡胗鸡肝哪里去了？下次得问清楚，我喜欢吃鸡胗的。炒也爱吃炖汤也爱吃。6 k) @6 i' J* Z3 i+ R 9 K8 P6 E3 [  z, _* y$ V . R' s& s1 ]1 N: U, u# }

sallyna1060

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第三步：
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" Y" E$ R. q/ r: l油热下鸡油熬制，熬干点扔掉油渣，然后下鸡肉翻炒（鸡肉事先用少许盐，料酒，淀粉腌下）
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% u6 _' g8 y8 n. x% X- ~鸡肉迅速炒一会，盛出！  i# W& h0 i/ [; E& c

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sallyna1060

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第四步
, b# B" V+ ~1 Q+ W7 [8 `8 c油又热了，下蒜，下青红辣椒，下菜花翻炒，然后下鸡丁，倒入点酱油，少许盐，翻炒翻炒翻炒～$ l* F8 K+ T! z# D

0 f+ o2 r: o/ M+ l就OK了。$ Y- j$ J5 o( u

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sallyna1060

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& t' |) W3 A& B) N今天太紧张，相片都拍虚了。大家谅解哈。又要保证菜不糊了，味道一样，又要拍照！累哦- d& {6 A: t+ [  U; W: q! b6 j' M
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下面是清炒豆芽，这就一点悬念没有～
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就是大蒜+蒜苗几根+豆芽 下锅炒 就放点盐。
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7 h; S) F2 G. B! p& U1 G' hPS：我买了1元钱的豆芽～每次我都买者多，一顿刚好吃完。9 r# P+ C5 [- o5 Z( [( Y
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sallyna1060

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鸡汤也好了，切点地道的小葱（外面买的，但是一点不比我自己种的蒜苗要细啊，如果不仔细分辨，真看不出来两个有啥区别！）
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来点盐，适当鸡精，出锅～
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午餐：土鸡汤 鸡丁炒菜花 清炒豆芽 拍黄瓜（来了点老干妈拌进去，味道好点）. ^1 M* w0 r+ ]5 [" I( B0 z
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0 J" r8 H# `- m' o～～～～～～～～～～～～～OVER～～～～～～～

kexin

我又看见蒜苗了，哈哈
: u; D6 e: b. R0 n( E% Z7 y人少还是得买超市里的那种小鸡，否则真吃不完

sallyna1060

晚餐其实也很美味，烧鱼块+烧鸭翅膀+清炒冬瓜～9 {& V& z+ l. ?, q5 m6 j. T6 j, `
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不过我没拍照～) E# c, W- f' l5 |- l% c. e

8 r2 ~5 b# D% m7 ^之后会继续发11月28日的午餐～
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我一会就回来哈！

sallyna1060

回复 9# kexin@bj
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7 M% L1 A8 \& Q$ c/ {# _, \' h/ q$ A! _& d
   是哈～家里那几根蒜苗，拔了几根，同时又种几个～所以老显得那么多！
- `! k& G& r" Z# d. W   下次我是真不买大鸡了，还是买1斤多点的，大家抢着吃！9 W# `6 I5 v" q1 w
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    今天中午我一个人使劲吃啊吃啊，还没吃完，还有点剩余！他们只喝汤～（因为今天的午餐又很美味，都吃鱼去了，没人吃鸡）

亦如昙花

很香

sallyna1060

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( D% h$ r  p$ B( g& Y6 N6 ^; J11月28日午餐来了～今天不是我动手，所以没步骤，只有成品啦！9 q1 K- \) f7 @$ p. o
煎五花肉+ 清炒芥兰+鸡汤+辣烧鲫鱼+买的久久丫凉菜+清炒冬瓜～/ R! [5 n0 V: {) C4 d5 T

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sallyna1060

合影来了～' g8 L% M+ H  N! {. a* Q
我们家四个人，所以至少是4个菜哦。4 F$ i' I" m$ M* Y- v* \% l
这周的晒午餐又结束了～唉～新的一周又来了！$ D  w, i2 {/ s+ ]0 s0 F4 u7 S

tangziru_zhy

如果真的只是为了喝汤，超市卖的那种鸡架就挺好的

飞絮流云

我觉得吧，还是大鸡好吃。我买大的，剁好之后，烧一半，留一半冻在冰箱里，隔几天再吃。

sallyna1060

回复 16# 飞絮流云
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( T2 T( J/ m) w, d& X% V   恩这个主意不错～只是我们家人多，如果只是弄一半，我老公该说我抠门了！ 他是宁愿多点浪费，也不能少了不够的人。

yingzi008

看着好有食欲哟

ttwy

真详细啊，鸡汤很好喝的样子

sallyna1060

回复 19# ttwy   f4 F, p* ]5 h! Z
: T$ A4 l6 u, {# S

* A5 P4 r* g, r% r    个人觉得不是特鲜..鸡肉太多,吃到我都不想吃了.
& G: R6 L! _# [( |; S9 V    汤的味道,我觉得不如肉丸子+百菇或者冬瓜那么鲜.