sallyna1060

9 H9 n1 e' @& p+ s$ H $ W' m+ B, t% \5 g/ I11月27日午餐～ " Y  N5 U% c. l  a开始发帖咯： * C! q* \' s; I) t* q2 z. B   M) M3 Y9 _) V市场买柴鸡一只，26元～吃了3顿没吃完！ 下次再也不买了，营养不营养的，关键太多就没人吃了，还是超市买那种带包装的1斤多的吧，炖出来肉少大家抢着吃。 . {0 S% J; J2 R, r! s8 a# q% S, k; R 让卖鸡肉的老板给切开剁好，鸡胸单独拿来炒菜！柴鸡有鸡油，我切了熬油，要么汤太油腻了，喝不下去 + n2 `- P4 @- |9 T" V; g  P) a& l+ |1 a4 }% ~5 c0 V 后话“我只看到了鸡心，鸡胗鸡肝哪里去了？下次得问清楚，我喜欢吃鸡胗的。炒也爱吃炖汤也爱吃。7 M, b$ H: w+ n% z) N5 [ 5 O1 s( w& r3 v  G) e2 q ! L: M0 a. n0 U" t4 q& e( v

sallyna1060

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第三步：$ ?( {( H- @1 ^! F+ r

( b: Q6 P0 b7 m4 c油热下鸡油熬制，熬干点扔掉油渣，然后下鸡肉翻炒（鸡肉事先用少许盐，料酒，淀粉腌下）
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鸡肉迅速炒一会，盛出！1 I7 j- u, W- _8 I6 w  j" ^

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sallyna1060

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第四步% @8 ^% O* D" T
油又热了，下蒜，下青红辣椒，下菜花翻炒，然后下鸡丁，倒入点酱油，少许盐，翻炒翻炒翻炒～- o* a( f% u; P; L  {. a
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就OK了。1 E" N( j$ k6 m7 e# Z. q

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sallyna1060

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6 i: d7 Y& D% P$ Z* r  r今天太紧张，相片都拍虚了。大家谅解哈。又要保证菜不糊了，味道一样，又要拍照！累哦7 t1 @8 f- {9 d* @0 B& y# t
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下面是清炒豆芽，这就一点悬念没有～0 ]" \4 E! L3 t6 s

9 n/ q6 y) w) |8 h# i就是大蒜+蒜苗几根+豆芽 下锅炒 就放点盐。9 n% G1 X% ^3 X  R

- B: R0 ?: j+ v7 qPS：我买了1元钱的豆芽～每次我都买者多，一顿刚好吃完。
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sallyna1060

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鸡汤也好了，切点地道的小葱（外面买的，但是一点不比我自己种的蒜苗要细啊，如果不仔细分辨，真看不出来两个有啥区别！）4 S' {, p- Y* Z" f( @
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来点盐，适当鸡精，出锅～
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& |9 N6 X- B/ j3 r* ~5 D7 @午餐：土鸡汤 鸡丁炒菜花 清炒豆芽 拍黄瓜（来了点老干妈拌进去，味道好点）
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- }& u3 S5 E9 t～～～～～～～～～～～～～OVER～～～～～～～

kexin

我又看见蒜苗了，哈哈& R) O# |6 T3 f6 W
人少还是得买超市里的那种小鸡，否则真吃不完

sallyna1060

晚餐其实也很美味，烧鱼块+烧鸭翅膀+清炒冬瓜～
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不过我没拍照～% N; L' L5 Q6 ~- V; W
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之后会继续发11月28日的午餐～
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我一会就回来哈！

sallyna1060

回复 9# kexin@bj 4 E- h) Z& \$ v# M$ A6 A1 ~; l
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5 {. }1 l0 L3 U' W! G   是哈～家里那几根蒜苗，拔了几根，同时又种几个～所以老显得那么多！  i/ C0 ?2 A: Q
   下次我是真不买大鸡了，还是买1斤多点的，大家抢着吃！' w. _* Y0 v- @- K* _0 F

* N6 Q$ ]% f3 `7 Q6 o( t/ t    今天中午我一个人使劲吃啊吃啊，还没吃完，还有点剩余！他们只喝汤～（因为今天的午餐又很美味，都吃鱼去了，没人吃鸡）

亦如昙花

很香

sallyna1060

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11月28日午餐来了～今天不是我动手，所以没步骤，只有成品啦！* ]# X) |" K! M" g8 B" y9 r/ V& ]
煎五花肉+ 清炒芥兰+鸡汤+辣烧鲫鱼+买的久久丫凉菜+清炒冬瓜～; ~  r: o( f- N( s+ Q8 H4 L& d

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sallyna1060

合影来了～- J. s; e8 S/ Q
我们家四个人，所以至少是4个菜哦。  v% `" z) g, \
这周的晒午餐又结束了～唉～新的一周又来了！3 {$ M0 F( w" T  R! J) F- c

tangziru_zhy

如果真的只是为了喝汤，超市卖的那种鸡架就挺好的

飞絮流云

我觉得吧，还是大鸡好吃。我买大的，剁好之后，烧一半，留一半冻在冰箱里，隔几天再吃。

sallyna1060

回复 16# 飞絮流云
0 D3 b' U, `2 m- a! k: ^; @, T$ H) E) D- _3 R0 B. m
9 [* M3 S) ~7 [. S
   恩这个主意不错～只是我们家人多，如果只是弄一半，我老公该说我抠门了！ 他是宁愿多点浪费，也不能少了不够的人。

yingzi008

看着好有食欲哟

ttwy

真详细啊，鸡汤很好喝的样子

sallyna1060

回复 19# ttwy   F* b) l, g, o$ A6 q9 f
4 }1 y2 u) m# I4 l% H

" h9 P* G7 N% c7 j    个人觉得不是特鲜..鸡肉太多,吃到我都不想吃了." g0 E) w3 `2 p& F5 B5 W  V
    汤的味道,我觉得不如肉丸子+百菇或者冬瓜那么鲜.