sallyna1060

7 u9 Z  F" z3 O1 }, b9 \ - X/ Q4 u$ y9 |2 g& F+ d11月27日午餐～ $ D+ B$ d( Z! C! R& B& G开始发帖咯：0 M+ @9 @0 f  c9 x3 U' t 2 ~- `. g! J' t- [市场买柴鸡一只，26元～吃了3顿没吃完！ 下次再也不买了，营养不营养的，关键太多就没人吃了，还是超市买那种带包装的1斤多的吧，炖出来肉少大家抢着吃。 3 U3 v$ W3 Y+ y4 U0 n ' d' \" c, Y. Q# t让卖鸡肉的老板给切开剁好，鸡胸单独拿来炒菜！柴鸡有鸡油，我切了熬油，要么汤太油腻了，喝不下去 + u  t9 d  G+ T( Y% O4 l) H4 [7 W( R6 M3 ?8 A8 q+ C 后话“我只看到了鸡心，鸡胗鸡肝哪里去了？下次得问清楚，我喜欢吃鸡胗的。炒也爱吃炖汤也爱吃。; u2 x0 \0 f1 U" y 1 i+ G% ~/ @0 Q # p4 J0 g- c, X3 m" ^

sallyna1060

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第三步：: q; R. a; R4 ~* B
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油热下鸡油熬制，熬干点扔掉油渣，然后下鸡肉翻炒（鸡肉事先用少许盐，料酒，淀粉腌下）
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鸡肉迅速炒一会，盛出！: w" D0 `; u% Q

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sallyna1060

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! a+ x2 m: b! k9 Q第四步
3 O) V/ @/ S8 f# E/ v油又热了，下蒜，下青红辣椒，下菜花翻炒，然后下鸡丁，倒入点酱油，少许盐，翻炒翻炒翻炒～1 v- r+ B7 B/ k! a* C1 T
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就OK了。
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sallyna1060

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9 M8 V& d5 S0 P& M  a今天太紧张，相片都拍虚了。大家谅解哈。又要保证菜不糊了，味道一样，又要拍照！累哦  L4 r4 F7 _6 x# D

. I1 ], `) W% m  I下面是清炒豆芽，这就一点悬念没有～0 c6 o  }4 l6 X9 U2 j
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就是大蒜+蒜苗几根+豆芽 下锅炒 就放点盐。
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" c& e0 C6 k4 w1 C7 nPS：我买了1元钱的豆芽～每次我都买者多，一顿刚好吃完。
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sallyna1060

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鸡汤也好了，切点地道的小葱（外面买的，但是一点不比我自己种的蒜苗要细啊，如果不仔细分辨，真看不出来两个有啥区别！）
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来点盐，适当鸡精，出锅～" D' B8 R% ~* M2 N$ \  l

1 T/ r/ E  E2 l" X午餐：土鸡汤 鸡丁炒菜花 清炒豆芽 拍黄瓜（来了点老干妈拌进去，味道好点）! l* H/ H8 T9 T$ {

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～～～～～～～～～～～～～OVER～～～～～～～

kexin

我又看见蒜苗了，哈哈2 u% R) z/ x& T8 Q0 u# }$ i% R
人少还是得买超市里的那种小鸡，否则真吃不完

sallyna1060

晚餐其实也很美味，烧鱼块+烧鸭翅膀+清炒冬瓜～6 ~2 B6 Y" P( G( v( C

7 c1 h& Q! h/ s: `7 h不过我没拍照～
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4 O% t2 C9 D9 Y; f) _' f. T* n  }之后会继续发11月28日的午餐～( Y  n! u9 [5 r. R1 o& q: s

5 p5 l7 I' T8 V* |我一会就回来哈！

sallyna1060

回复 9# kexin@bj 7 {! k) r* }. _5 @+ n

1 j" B: p/ `1 n* @2 g4 a4 X* ~+ s" A- s
   是哈～家里那几根蒜苗，拔了几根，同时又种几个～所以老显得那么多！
6 c/ ~! F% T5 w9 E+ [1 ?; l. o3 G   下次我是真不买大鸡了，还是买1斤多点的，大家抢着吃！! k% O# ?- m1 k4 m8 ^. O

2 C" c9 g( m7 c* h% y    今天中午我一个人使劲吃啊吃啊，还没吃完，还有点剩余！他们只喝汤～（因为今天的午餐又很美味，都吃鱼去了，没人吃鸡）

亦如昙花

很香

sallyna1060

; D) [) K- u! R0 {9 L: Y7 A
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11月28日午餐来了～今天不是我动手，所以没步骤，只有成品啦！
. d, Z3 C. b! H  _6 r9 T( ~5 J煎五花肉+ 清炒芥兰+鸡汤+辣烧鲫鱼+买的久久丫凉菜+清炒冬瓜～
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sallyna1060

合影来了～6 q3 r/ V4 T: ]( c3 I! O
我们家四个人，所以至少是4个菜哦。
4 L' a4 D& t1 i- Q; b& ^9 `这周的晒午餐又结束了～唉～新的一周又来了！: T: B3 F- V0 c+ }# b

tangziru_zhy

如果真的只是为了喝汤，超市卖的那种鸡架就挺好的

飞絮流云

我觉得吧，还是大鸡好吃。我买大的，剁好之后，烧一半，留一半冻在冰箱里，隔几天再吃。

sallyna1060

回复 16# 飞絮流云 * k+ F" X" I& p# T1 i

2 O: ~! _- o" _6 Y+ f( u1 Y" Y
9 r( O; ^  ]1 h- b0 x; ~   恩这个主意不错～只是我们家人多，如果只是弄一半，我老公该说我抠门了！ 他是宁愿多点浪费，也不能少了不够的人。

yingzi008

看着好有食欲哟

ttwy

真详细啊，鸡汤很好喝的样子

sallyna1060

回复 19# ttwy * v* n. _  m- g
0 S3 _6 n2 U- K& Y3 W$ q  t

2 B* n/ n5 e9 o1 I    个人觉得不是特鲜..鸡肉太多,吃到我都不想吃了.
1 j; @7 D% \0 r    汤的味道,我觉得不如肉丸子+百菇或者冬瓜那么鲜.