sallyna1060

7 k7 P) r  k. t6 k1 Y% n. K  Y1 I) \; }4 k9 o& f 11月27日午餐～ + y7 z/ Q( l& l; b" \开始发帖咯： ) V# i# d1 A8 g* q 5 m3 I' D0 M1 k2 m4 ?' G市场买柴鸡一只，26元～吃了3顿没吃完！ 下次再也不买了，营养不营养的，关键太多就没人吃了，还是超市买那种带包装的1斤多的吧，炖出来肉少大家抢着吃。  V! [7 u; A! i - \3 b* p0 n$ X 让卖鸡肉的老板给切开剁好，鸡胸单独拿来炒菜！柴鸡有鸡油，我切了熬油，要么汤太油腻了，喝不下去 # T# N. p% q) t# D- r5 `   S8 n" d" Q" N. D3 Y5 W后话“我只看到了鸡心，鸡胗鸡肝哪里去了？下次得问清楚，我喜欢吃鸡胗的。炒也爱吃炖汤也爱吃。: M1 _, b0 e+ t5 h% f- f5 l 6 {  ]: C$ D0 t7 `1 o1 [+ k0 ? ( w4 R, |$ w6 z. U# q* o. S4 I

sallyna1060

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第三步：
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油热下鸡油熬制，熬干点扔掉油渣，然后下鸡肉翻炒（鸡肉事先用少许盐，料酒，淀粉腌下）) k+ P/ G- T, A6 }/ Q
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鸡肉迅速炒一会，盛出！
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sallyna1060

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第四步/ ~5 z3 l7 P4 _
油又热了，下蒜，下青红辣椒，下菜花翻炒，然后下鸡丁，倒入点酱油，少许盐，翻炒翻炒翻炒～
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就OK了。+ j# c; m3 b) o! r, H- b& j
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sallyna1060

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今天太紧张，相片都拍虚了。大家谅解哈。又要保证菜不糊了，味道一样，又要拍照！累哦
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下面是清炒豆芽，这就一点悬念没有～! @. [2 {; c3 E3 F4 O
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就是大蒜+蒜苗几根+豆芽 下锅炒 就放点盐。" K3 i- t1 ^1 j8 X. T, O- |# S
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PS：我买了1元钱的豆芽～每次我都买者多，一顿刚好吃完。
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sallyna1060

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鸡汤也好了，切点地道的小葱（外面买的，但是一点不比我自己种的蒜苗要细啊，如果不仔细分辨，真看不出来两个有啥区别！）' o& Y5 b1 q1 L- }0 r# s% w

( ?# @- w: W6 ^+ a来点盐，适当鸡精，出锅～/ i8 ^' M- v' j: y% x% @, X% w! F/ I

  o% E& j$ h; F6 `9 @午餐：土鸡汤 鸡丁炒菜花 清炒豆芽 拍黄瓜（来了点老干妈拌进去，味道好点）2 \) \+ Q2 F. }9 P# v
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～～～～～～～～～～～～～OVER～～～～～～～

kexin

我又看见蒜苗了，哈哈# z5 z* H1 I% j& t0 S8 r* j! d
人少还是得买超市里的那种小鸡，否则真吃不完

sallyna1060

晚餐其实也很美味，烧鱼块+烧鸭翅膀+清炒冬瓜～
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不过我没拍照～
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4 O! {& x' k+ s* p( ]: V. t之后会继续发11月28日的午餐～9 s* S) k% j) X' q) z0 c
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我一会就回来哈！

sallyna1060

回复 9# kexin@bj " U" N6 S  w, @0 I" q

7 [+ d, G+ ]/ C( p* i6 l. b5 D. l& u) y, y  p
   是哈～家里那几根蒜苗，拔了几根，同时又种几个～所以老显得那么多！
' h+ f6 y; t6 W0 T   下次我是真不买大鸡了，还是买1斤多点的，大家抢着吃！
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' i5 }! h7 N- e8 |( [7 n( L    今天中午我一个人使劲吃啊吃啊，还没吃完，还有点剩余！他们只喝汤～（因为今天的午餐又很美味，都吃鱼去了，没人吃鸡）

亦如昙花

很香

sallyna1060

5 _% H, r& \, E6 ~* L* V0 b
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11月28日午餐来了～今天不是我动手，所以没步骤，只有成品啦！& P, x9 U0 B/ e' G5 ~
煎五花肉+ 清炒芥兰+鸡汤+辣烧鲫鱼+买的久久丫凉菜+清炒冬瓜～
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sallyna1060

合影来了～
# r1 o1 J/ s0 @1 t$ f: K4 Q我们家四个人，所以至少是4个菜哦。
/ J( G# h+ L' ^& z8 O: f. C* d这周的晒午餐又结束了～唉～新的一周又来了！
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tangziru_zhy

如果真的只是为了喝汤，超市卖的那种鸡架就挺好的

飞絮流云

我觉得吧，还是大鸡好吃。我买大的，剁好之后，烧一半，留一半冻在冰箱里，隔几天再吃。

sallyna1060

回复 16# 飞絮流云
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1 T* P; s( C+ q
   恩这个主意不错～只是我们家人多，如果只是弄一半，我老公该说我抠门了！ 他是宁愿多点浪费，也不能少了不够的人。

yingzi008

看着好有食欲哟

ttwy

真详细啊，鸡汤很好喝的样子

sallyna1060

回复 19# ttwy
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0 w: B9 e; g! c: t8 }2 o    个人觉得不是特鲜..鸡肉太多,吃到我都不想吃了.4 |1 M8 W5 u- @! q
    汤的味道,我觉得不如肉丸子+百菇或者冬瓜那么鲜.