sallyna1060

! @/ w; C. j) h, s% } 3 a# B7 j8 j2 @3 W# V11月27日午餐～0 {" D( b- R8 H( S' i 开始发帖咯：# S' c  j) M. H2 K+ E$ e 9 v+ C5 w6 z' y9 j1 F1 [市场买柴鸡一只，26元～吃了3顿没吃完！ 下次再也不买了，营养不营养的，关键太多就没人吃了，还是超市买那种带包装的1斤多的吧，炖出来肉少大家抢着吃。 + r. k& o( m: }$ _7 e7 b/ [ $ N4 q! R( c" W" C' K* @让卖鸡肉的老板给切开剁好，鸡胸单独拿来炒菜！柴鸡有鸡油，我切了熬油，要么汤太油腻了，喝不下去 - {( X- W6 Y# Q; D% |- A" T) c# m5 E1 R 后话“我只看到了鸡心，鸡胗鸡肝哪里去了？下次得问清楚，我喜欢吃鸡胗的。炒也爱吃炖汤也爱吃。 : S3 K2 p$ }- X, W' ^" @& @- x" u& N+ _' v6 Y . t% [6 p+ ^0 {3 N

sallyna1060

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" d! Y9 e6 U6 n; X+ _) D第三步：6 n9 x) F* [' h( d7 M

$ T( K% Q+ V% ^  [' Q5 y0 \油热下鸡油熬制，熬干点扔掉油渣，然后下鸡肉翻炒（鸡肉事先用少许盐，料酒，淀粉腌下）; e- \7 t# o6 @1 U; w

* C. o  o" F6 k9 x+ ?' c鸡肉迅速炒一会，盛出！
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sallyna1060

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- x) x( W$ y% h( Y第四步
  o8 {  O. A, S7 o; h* L4 j: ^$ ~油又热了，下蒜，下青红辣椒，下菜花翻炒，然后下鸡丁，倒入点酱油，少许盐，翻炒翻炒翻炒～
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就OK了。  W  z. A- t# c" b+ Y
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sallyna1060

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今天太紧张，相片都拍虚了。大家谅解哈。又要保证菜不糊了，味道一样，又要拍照！累哦
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下面是清炒豆芽，这就一点悬念没有～8 _1 x% l/ k& z' K8 G: w! @. A) O. m
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就是大蒜+蒜苗几根+豆芽 下锅炒 就放点盐。
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  F/ \  A) b2 F7 W' g% X$ j( ^PS：我买了1元钱的豆芽～每次我都买者多，一顿刚好吃完。' \$ f. b3 F0 ~& E

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sallyna1060

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鸡汤也好了，切点地道的小葱（外面买的，但是一点不比我自己种的蒜苗要细啊，如果不仔细分辨，真看不出来两个有啥区别！）
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& Y: Z) b0 C$ c; {6 y1 H, m来点盐，适当鸡精，出锅～+ w7 e8 b: P3 u3 {& e
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午餐：土鸡汤 鸡丁炒菜花 清炒豆芽 拍黄瓜（来了点老干妈拌进去，味道好点）1 n+ n5 f1 u$ _: \4 ?

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. b% d5 U* j0 s: d4 E～～～～～～～～～～～～～OVER～～～～～～～

kexin

我又看见蒜苗了，哈哈
6 w2 a2 B) T9 m: F人少还是得买超市里的那种小鸡，否则真吃不完

sallyna1060

晚餐其实也很美味，烧鱼块+烧鸭翅膀+清炒冬瓜～/ \6 X" W/ D# F$ W" f1 ?) Z8 L

: h( M3 S: X! E7 p不过我没拍照～- J/ g1 }7 a, [4 p9 [) _/ t& A/ l) z' t- m
+ v' T- E  _* k/ ~  o8 d; H) k
之后会继续发11月28日的午餐～
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0 N+ h. C. n, [9 z/ ?2 B我一会就回来哈！

sallyna1060

回复 9# kexin@bj $ O5 u" P' T; n  d

4 u9 X$ Q+ Z' N7 d0 G' R6 p7 Q6 m+ B0 U8 o  l7 B
   是哈～家里那几根蒜苗，拔了几根，同时又种几个～所以老显得那么多！
) X6 I; X. B! u   下次我是真不买大鸡了，还是买1斤多点的，大家抢着吃！- X( W* ?3 ^* v2 E% K
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    今天中午我一个人使劲吃啊吃啊，还没吃完，还有点剩余！他们只喝汤～（因为今天的午餐又很美味，都吃鱼去了，没人吃鸡）

亦如昙花

很香

sallyna1060

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0 u/ ^; d/ g# a0 q: C11月28日午餐来了～今天不是我动手，所以没步骤，只有成品啦！8 b0 w" q4 \. n: w# }
煎五花肉+ 清炒芥兰+鸡汤+辣烧鲫鱼+买的久久丫凉菜+清炒冬瓜～" T0 m- l5 s( A% e2 ]1 ?6 B

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sallyna1060

合影来了～: i* W& t: b$ G- W4 a- p
我们家四个人，所以至少是4个菜哦。' ]7 }0 X6 l: l2 _% {
这周的晒午餐又结束了～唉～新的一周又来了！% Y, ?3 @  W( _9 M+ C$ C, s3 |/ [

tangziru_zhy

如果真的只是为了喝汤，超市卖的那种鸡架就挺好的

飞絮流云

我觉得吧，还是大鸡好吃。我买大的，剁好之后，烧一半，留一半冻在冰箱里，隔几天再吃。

sallyna1060

回复 16# 飞絮流云
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- ?8 T' H% p. z2 z
1 s1 q% B% L6 m, U0 g5 x   恩这个主意不错～只是我们家人多，如果只是弄一半，我老公该说我抠门了！ 他是宁愿多点浪费，也不能少了不够的人。

yingzi008

看着好有食欲哟

ttwy

真详细啊，鸡汤很好喝的样子

sallyna1060

回复 19# ttwy
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- [) ~5 t% S5 B2 X/ z* ^
' c; s8 J+ B- v3 [    个人觉得不是特鲜..鸡肉太多,吃到我都不想吃了.4 E: A1 F/ F+ i+ o- M
    汤的味道,我觉得不如肉丸子+百菇或者冬瓜那么鲜.