sallyna1060

) ]) g9 F  A0 c' J8 H' R, D6 W   w4 `+ ^1 Y$ W& {0 M* \ 11月27日午餐～ 0 z# K( `: e- s; i* a) D6 i! M开始发帖咯：8 d0 C* Y- W  r. Q' ^% y   V; O7 a. I7 w7 w$ q 市场买柴鸡一只，26元～吃了3顿没吃完！ 下次再也不买了，营养不营养的，关键太多就没人吃了，还是超市买那种带包装的1斤多的吧，炖出来肉少大家抢着吃。# Y8 [' u4 V, e6 v + k+ E0 h5 A+ Z. s: m6 R 让卖鸡肉的老板给切开剁好，鸡胸单独拿来炒菜！柴鸡有鸡油，我切了熬油，要么汤太油腻了，喝不下去2 w/ ]: {& O2 n; ?, Y % t4 o1 q& z+ z 后话“我只看到了鸡心，鸡胗鸡肝哪里去了？下次得问清楚，我喜欢吃鸡胗的。炒也爱吃炖汤也爱吃。 . |5 h! y1 r3 W/ R 3 _. M, [# {* Z2 m  ]7 \8 L( q 4 u. e3 J7 z# k2 r, O3 S

sallyna1060

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第三步：
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油热下鸡油熬制，熬干点扔掉油渣，然后下鸡肉翻炒（鸡肉事先用少许盐，料酒，淀粉腌下）" ^# _- ]% P$ h' Q, z* F9 S- _  R
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鸡肉迅速炒一会，盛出！
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sallyna1060

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7 b' A( H3 }& u5 T: T# c, z第四步$ Z. O" ~- Y: }( X0 \: L
油又热了，下蒜，下青红辣椒，下菜花翻炒，然后下鸡丁，倒入点酱油，少许盐，翻炒翻炒翻炒～7 W8 N. ~- |$ Y1 z( Y

) r7 y' w7 p( Z  z就OK了。
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sallyna1060

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今天太紧张，相片都拍虚了。大家谅解哈。又要保证菜不糊了，味道一样，又要拍照！累哦
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下面是清炒豆芽，这就一点悬念没有～3 I% H- r5 S8 D5 ?, x$ Q

" Y2 r2 M& F! [就是大蒜+蒜苗几根+豆芽 下锅炒 就放点盐。3 U! y" O* f/ O% f; `4 ]

8 c. Y) w5 `1 H6 z1 Q& {/ nPS：我买了1元钱的豆芽～每次我都买者多，一顿刚好吃完。
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sallyna1060

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鸡汤也好了，切点地道的小葱（外面买的，但是一点不比我自己种的蒜苗要细啊，如果不仔细分辨，真看不出来两个有啥区别！）9 _& `  Z3 x( \: n  K

2 P; Z; h' R0 S- T0 Y来点盐，适当鸡精，出锅～* o+ B& K0 A: c5 D# c4 ^/ j
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午餐：土鸡汤 鸡丁炒菜花 清炒豆芽 拍黄瓜（来了点老干妈拌进去，味道好点）% s7 v$ @' n5 J6 @% \( ]

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～～～～～～～～～～～～～OVER～～～～～～～

kexin

我又看见蒜苗了，哈哈& }2 M9 i' g- l) M' v& ?
人少还是得买超市里的那种小鸡，否则真吃不完

sallyna1060

晚餐其实也很美味，烧鱼块+烧鸭翅膀+清炒冬瓜～6 w+ y! I3 h% `7 W5 {$ R

6 J( ?% O* i8 v3 b4 e& j4 w& E- ?+ _不过我没拍照～
1 ~$ ]% ^. q% x; J; q9 j/ v) t7 A# Y) }6 I
之后会继续发11月28日的午餐～
( C) h! V& h; _. o
; x7 _1 j; O) Z& T/ x我一会就回来哈！

sallyna1060

回复 9# kexin@bj
- o$ I# ?. z2 h" C
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0 O, b! [& j) c  P% V* G   是哈～家里那几根蒜苗，拔了几根，同时又种几个～所以老显得那么多！7 _; N7 |3 e9 J- b# j- r3 v
   下次我是真不买大鸡了，还是买1斤多点的，大家抢着吃！
6 O* l6 e2 E6 y- g2 h8 h. U1 Z, V
) h6 k4 a; f8 W# e# W+ E4 U) ~    今天中午我一个人使劲吃啊吃啊，还没吃完，还有点剩余！他们只喝汤～（因为今天的午餐又很美味，都吃鱼去了，没人吃鸡）

亦如昙花

很香

sallyna1060

+ _/ A4 F* ^# F- k8 I' `' i* m2 \& q. {9 X% I3 u& x1 R
11月28日午餐来了～今天不是我动手，所以没步骤，只有成品啦！
' C( n4 i: R) E; F% h% U煎五花肉+ 清炒芥兰+鸡汤+辣烧鲫鱼+买的久久丫凉菜+清炒冬瓜～, w$ ^' T6 j, J+ X& V

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sallyna1060

合影来了～6 d* q+ [% n6 a* d1 F5 p
我们家四个人，所以至少是4个菜哦。3 {' v: S# w9 L3 z
这周的晒午餐又结束了～唉～新的一周又来了！& l8 C5 O: t7 e6 z. _( }, z: y

tangziru_zhy

如果真的只是为了喝汤，超市卖的那种鸡架就挺好的

飞絮流云

我觉得吧，还是大鸡好吃。我买大的，剁好之后，烧一半，留一半冻在冰箱里，隔几天再吃。

sallyna1060

回复 16# 飞絮流云 # Y! s% r& k$ r) R9 Q- o% f
2 N, I7 I: |0 A6 z% t
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   恩这个主意不错～只是我们家人多，如果只是弄一半，我老公该说我抠门了！ 他是宁愿多点浪费，也不能少了不够的人。

yingzi008

看着好有食欲哟

ttwy

真详细啊，鸡汤很好喝的样子

sallyna1060

回复 19# ttwy
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8 d' V# u) C' i4 ]2 x! K1 ]7 v6 C4 G. w
    个人觉得不是特鲜..鸡肉太多,吃到我都不想吃了.
4 b3 l0 p7 C/ f  [$ \* u# ~+ X    汤的味道,我觉得不如肉丸子+百菇或者冬瓜那么鲜.