sallyna1060

( Q6 x# l! X: |8 U / j- h: b" }  o1 f4 {9 O; A 11月27日午餐～   `+ h8 a; P+ J7 d6 H3 d! p! c开始发帖咯：5 ?9 P) P  V! m4 x. u+ L 5 v  [: A: t: }* | 市场买柴鸡一只，26元～吃了3顿没吃完！ 下次再也不买了，营养不营养的，关键太多就没人吃了，还是超市买那种带包装的1斤多的吧，炖出来肉少大家抢着吃。6 E; R# K* m% h% j9 L 8 _' }  b% ?  ~8 p让卖鸡肉的老板给切开剁好，鸡胸单独拿来炒菜！柴鸡有鸡油，我切了熬油，要么汤太油腻了，喝不下去 4 Y' K" C- _' C. y$ G1 i# d) P) O/ X; N 后话“我只看到了鸡心，鸡胗鸡肝哪里去了？下次得问清楚，我喜欢吃鸡胗的。炒也爱吃炖汤也爱吃。 ! \1 K& m. i( V% i% C, ^& V; e8 q& |- v# G* e& f) u9 B5 u 5 Q  \& ]  n2 e! F/ c

sallyna1060

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第三步：
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6 r* i- I9 K: `0 {& b/ l2 l油热下鸡油熬制，熬干点扔掉油渣，然后下鸡肉翻炒（鸡肉事先用少许盐，料酒，淀粉腌下）" K' R* @2 D9 Z) I1 B" Q2 D: e

4 h0 l+ Z3 C  `! O. j" r8 A鸡肉迅速炒一会，盛出！
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sallyna1060

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第四步
. x3 ?" \' Z2 N# g油又热了，下蒜，下青红辣椒，下菜花翻炒，然后下鸡丁，倒入点酱油，少许盐，翻炒翻炒翻炒～$ V& P  j9 \+ V2 ~/ b

' K$ }, m; Q  t! ]: X就OK了。* _% u& |  O4 c5 w% N, z

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sallyna1060

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今天太紧张，相片都拍虚了。大家谅解哈。又要保证菜不糊了，味道一样，又要拍照！累哦& t0 K5 Q- S6 K% C

; L& y7 Y- V) J4 G$ i) b下面是清炒豆芽，这就一点悬念没有～
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就是大蒜+蒜苗几根+豆芽 下锅炒 就放点盐。2 l# V8 F; L1 d/ a! L
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PS：我买了1元钱的豆芽～每次我都买者多，一顿刚好吃完。& {; Y4 y9 |. V+ y2 J; _

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sallyna1060

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鸡汤也好了，切点地道的小葱（外面买的，但是一点不比我自己种的蒜苗要细啊，如果不仔细分辨，真看不出来两个有啥区别！）* R% J" l$ d0 N6 X8 z

5 k, u, L$ y$ l5 [7 `0 K( @来点盐，适当鸡精，出锅～
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午餐：土鸡汤 鸡丁炒菜花 清炒豆芽 拍黄瓜（来了点老干妈拌进去，味道好点）
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～～～～～～～～～～～～～OVER～～～～～～～

kexin

我又看见蒜苗了，哈哈+ J* R: ], S/ m; ?5 i
人少还是得买超市里的那种小鸡，否则真吃不完

sallyna1060

晚餐其实也很美味，烧鱼块+烧鸭翅膀+清炒冬瓜～# e" q* K" t7 D. n

' s5 y& ~$ o1 h不过我没拍照～& f  W' {& P, j: K) {3 a
3 h0 ^+ X; f- X8 @$ m
之后会继续发11月28日的午餐～; y! ]4 D0 D1 K) m

& b7 T+ Q! }! ]9 t我一会就回来哈！

sallyna1060

回复 9# kexin@bj
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   是哈～家里那几根蒜苗，拔了几根，同时又种几个～所以老显得那么多！
4 `, _$ l. ?0 N" @   下次我是真不买大鸡了，还是买1斤多点的，大家抢着吃！
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( j7 x/ o! ?% l4 D% @! |0 F    今天中午我一个人使劲吃啊吃啊，还没吃完，还有点剩余！他们只喝汤～（因为今天的午餐又很美味，都吃鱼去了，没人吃鸡）

亦如昙花

很香

sallyna1060

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0 V6 n9 `) ~* q, `- s) @# Z11月28日午餐来了～今天不是我动手，所以没步骤，只有成品啦！; w, P/ L& t% |; ]  ]5 J) G7 }) w
煎五花肉+ 清炒芥兰+鸡汤+辣烧鲫鱼+买的久久丫凉菜+清炒冬瓜～3 g3 S# D! g% v; r1 ]2 g0 V

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sallyna1060

合影来了～( w/ H& H: m1 Q! Z
我们家四个人，所以至少是4个菜哦。
  L) Q/ ~2 T1 z6 u. X- P这周的晒午餐又结束了～唉～新的一周又来了！1 x, d4 s& L) c* D! H) P: c! N

tangziru_zhy

如果真的只是为了喝汤，超市卖的那种鸡架就挺好的

飞絮流云

我觉得吧，还是大鸡好吃。我买大的，剁好之后，烧一半，留一半冻在冰箱里，隔几天再吃。

sallyna1060

回复 16# 飞絮流云
! j* `& n8 }/ S3 E0 I# \4 O5 J5 k6 w# B6 @) P
1 Y* [- d4 X6 L: Q: ~% I9 Y
   恩这个主意不错～只是我们家人多，如果只是弄一半，我老公该说我抠门了！ 他是宁愿多点浪费，也不能少了不够的人。

yingzi008

看着好有食欲哟

ttwy

真详细啊，鸡汤很好喝的样子

sallyna1060

回复 19# ttwy & l2 t+ \7 V& k) ~9 H: C

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' a/ b# V! z& z, ^. X( `8 Q    个人觉得不是特鲜..鸡肉太多,吃到我都不想吃了.' R8 f4 r9 u, I; L. a( Y
    汤的味道,我觉得不如肉丸子+百菇或者冬瓜那么鲜.