sallyna1060

9 L: U2 g* d# [3 W, k ; N% P0 u0 ^, v7 o 11月27日午餐～; l- o+ m5 E0 D7 D 开始发帖咯： 8 o; f6 C$ G$ k5 _7 `8 i. f2 w" X4 U- p9 |/ I, t 市场买柴鸡一只，26元～吃了3顿没吃完！ 下次再也不买了，营养不营养的，关键太多就没人吃了，还是超市买那种带包装的1斤多的吧，炖出来肉少大家抢着吃。 ; F( j5 x" \6 V$ O* g+ X2 h , w; T; D  _- P6 d1 A让卖鸡肉的老板给切开剁好，鸡胸单独拿来炒菜！柴鸡有鸡油，我切了熬油，要么汤太油腻了，喝不下去 $ p3 x4 n- h5 e/ k  ^- Y$ |6 p 9 d8 e; N' ?) T6 A# b' l后话“我只看到了鸡心，鸡胗鸡肝哪里去了？下次得问清楚，我喜欢吃鸡胗的。炒也爱吃炖汤也爱吃。4 k+ f- o1 p3 h. K; U   \$ }$ J8 z/ }. r 4 i# G$ t" x! `3 ?

sallyna1060

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第三步：
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0 j% L$ x6 N5 d油热下鸡油熬制，熬干点扔掉油渣，然后下鸡肉翻炒（鸡肉事先用少许盐，料酒，淀粉腌下）
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' U& \4 Z5 A. {$ l鸡肉迅速炒一会，盛出！
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sallyna1060

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) L" l4 Q6 h; Z  u" v4 @第四步
; W3 D6 _4 L; b, _5 K0 ~* W油又热了，下蒜，下青红辣椒，下菜花翻炒，然后下鸡丁，倒入点酱油，少许盐，翻炒翻炒翻炒～
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& F: z; {( k% e! m6 ~! ^就OK了。
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sallyna1060

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0 z  e( V" \) \9 Y$ [. M4 C今天太紧张，相片都拍虚了。大家谅解哈。又要保证菜不糊了，味道一样，又要拍照！累哦
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下面是清炒豆芽，这就一点悬念没有～
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就是大蒜+蒜苗几根+豆芽 下锅炒 就放点盐。2 m1 q+ P' p* ]% B
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PS：我买了1元钱的豆芽～每次我都买者多，一顿刚好吃完。
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sallyna1060

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鸡汤也好了，切点地道的小葱（外面买的，但是一点不比我自己种的蒜苗要细啊，如果不仔细分辨，真看不出来两个有啥区别！）3 t: o" y, x. i+ X/ ~4 i* h

: Z4 y$ t" ~1 n来点盐，适当鸡精，出锅～
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7 Z3 k+ P4 b- k/ j$ |午餐：土鸡汤 鸡丁炒菜花 清炒豆芽 拍黄瓜（来了点老干妈拌进去，味道好点）
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～～～～～～～～～～～～～OVER～～～～～～～

kexin

我又看见蒜苗了，哈哈
0 a! s$ J4 {- z" G" ~4 Q& e人少还是得买超市里的那种小鸡，否则真吃不完

sallyna1060

晚餐其实也很美味，烧鱼块+烧鸭翅膀+清炒冬瓜～
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不过我没拍照～
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之后会继续发11月28日的午餐～
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我一会就回来哈！

sallyna1060

回复 9# kexin@bj
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   是哈～家里那几根蒜苗，拔了几根，同时又种几个～所以老显得那么多！) i  _& g9 `& p2 u0 t3 d
   下次我是真不买大鸡了，还是买1斤多点的，大家抢着吃！' e& Y4 q8 P' U# P& f

4 [+ J/ J4 {8 E( Z( k8 o    今天中午我一个人使劲吃啊吃啊，还没吃完，还有点剩余！他们只喝汤～（因为今天的午餐又很美味，都吃鱼去了，没人吃鸡）

亦如昙花

很香

sallyna1060

6 Y( l' b+ J: F7 j) f

1 n9 U# o6 q( S: p11月28日午餐来了～今天不是我动手，所以没步骤，只有成品啦！
6 ^  j9 S: d7 ^- j! R- G7 n% v煎五花肉+ 清炒芥兰+鸡汤+辣烧鲫鱼+买的久久丫凉菜+清炒冬瓜～
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sallyna1060

合影来了～! m/ Z/ ]/ s) |# \/ [3 |8 l, I
我们家四个人，所以至少是4个菜哦。5 j2 m" w2 D) r: I0 y9 H. }
这周的晒午餐又结束了～唉～新的一周又来了！
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tangziru_zhy

如果真的只是为了喝汤，超市卖的那种鸡架就挺好的

飞絮流云

我觉得吧，还是大鸡好吃。我买大的，剁好之后，烧一半，留一半冻在冰箱里，隔几天再吃。

sallyna1060

回复 16# 飞絮流云
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   恩这个主意不错～只是我们家人多，如果只是弄一半，我老公该说我抠门了！ 他是宁愿多点浪费，也不能少了不够的人。

yingzi008

看着好有食欲哟

ttwy

真详细啊，鸡汤很好喝的样子

sallyna1060

回复 19# ttwy
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. G4 L/ X9 t, g3 n, H
    个人觉得不是特鲜..鸡肉太多,吃到我都不想吃了.
; Z5 b# w# b- a/ A9 [    汤的味道,我觉得不如肉丸子+百菇或者冬瓜那么鲜.