sallyna1060

: E9 ?: y9 l. B) F! ]3 z% F, J, n  T7 d/ a7 [$ l5 j 11月27日午餐～( q+ ]3 d5 S. X% m5 w 开始发帖咯：: V/ o, ^: s# w  X0 \% ] % N, a9 D2 C5 G# l# O. A" ]市场买柴鸡一只，26元～吃了3顿没吃完！ 下次再也不买了，营养不营养的，关键太多就没人吃了，还是超市买那种带包装的1斤多的吧，炖出来肉少大家抢着吃。& ~( i9 B& P* r( r& ]% }8 D $ P% j0 i, m0 t& Y: ?% ? 让卖鸡肉的老板给切开剁好，鸡胸单独拿来炒菜！柴鸡有鸡油，我切了熬油，要么汤太油腻了，喝不下去 - h) E5 `5 ?6 ]  T$ H9 `, i7 ?. T, w 后话“我只看到了鸡心，鸡胗鸡肝哪里去了？下次得问清楚，我喜欢吃鸡胗的。炒也爱吃炖汤也爱吃。 , o; [: @* O0 {. x5 d# `4 {3 B- Q( F2 j& [   S0 O2 C' l# C

sallyna1060

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7 g( {  s% E  R/ ^+ O第三步：
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油热下鸡油熬制，熬干点扔掉油渣，然后下鸡肉翻炒（鸡肉事先用少许盐，料酒，淀粉腌下）
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鸡肉迅速炒一会，盛出！* P, X, V! C# T6 k+ d& ]" N. J! ?

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sallyna1060

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第四步
( S. G. f' \2 G: f2 E$ A9 ^$ m油又热了，下蒜，下青红辣椒，下菜花翻炒，然后下鸡丁，倒入点酱油，少许盐，翻炒翻炒翻炒～$ a* `6 Q+ f( w9 r3 L' M. j
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就OK了。
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sallyna1060

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& ^/ B5 y5 o- U" K& |" K9 `# h% _6 t, E) g今天太紧张，相片都拍虚了。大家谅解哈。又要保证菜不糊了，味道一样，又要拍照！累哦
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2 l7 C& P* w( J+ E9 b, S下面是清炒豆芽，这就一点悬念没有～
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就是大蒜+蒜苗几根+豆芽 下锅炒 就放点盐。5 ]2 l6 ~1 y5 ^- k( y+ K
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PS：我买了1元钱的豆芽～每次我都买者多，一顿刚好吃完。
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sallyna1060

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2 `! }  `+ ^; l; I8 g鸡汤也好了，切点地道的小葱（外面买的，但是一点不比我自己种的蒜苗要细啊，如果不仔细分辨，真看不出来两个有啥区别！）* N. n, j8 U7 {7 `+ m* P

. Y( i$ @0 Y7 }; }" F4 a* v: J来点盐，适当鸡精，出锅～
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, k, Q  F( J7 A+ S% |3 C午餐：土鸡汤 鸡丁炒菜花 清炒豆芽 拍黄瓜（来了点老干妈拌进去，味道好点）
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～～～～～～～～～～～～～OVER～～～～～～～

kexin

我又看见蒜苗了，哈哈- v4 T6 a0 Z4 h9 S
人少还是得买超市里的那种小鸡，否则真吃不完

sallyna1060

晚餐其实也很美味，烧鱼块+烧鸭翅膀+清炒冬瓜～
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不过我没拍照～
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之后会继续发11月28日的午餐～8 N9 f. a! Y! `) b- H3 }7 k

. M( b7 }) o& t! z4 M我一会就回来哈！

sallyna1060

回复 9# kexin@bj ( x% W# e9 u' ~# i% e4 y6 K: ]: B

0 U$ `0 Y: l0 S4 x# S9 E8 s
9 ~* z4 K2 E1 c   是哈～家里那几根蒜苗，拔了几根，同时又种几个～所以老显得那么多！
& `! B& E0 N2 x& i; l   下次我是真不买大鸡了，还是买1斤多点的，大家抢着吃！2 X* A/ ~' j" S2 o/ t
1 _# G, R- E7 z# c, f2 F
    今天中午我一个人使劲吃啊吃啊，还没吃完，还有点剩余！他们只喝汤～（因为今天的午餐又很美味，都吃鱼去了，没人吃鸡）

亦如昙花

很香

sallyna1060

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% n) P* ?2 j  `2 g. p2 c
11月28日午餐来了～今天不是我动手，所以没步骤，只有成品啦！5 u4 w0 `% \5 y. D  P
煎五花肉+ 清炒芥兰+鸡汤+辣烧鲫鱼+买的久久丫凉菜+清炒冬瓜～1 R" s  C" @3 _5 @8 s8 X

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sallyna1060

合影来了～
, U) e* ?( O, ?- `$ u7 {我们家四个人，所以至少是4个菜哦。
; D7 t: m! I* @1 u: L7 d) d3 }8 p这周的晒午餐又结束了～唉～新的一周又来了！
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tangziru_zhy

如果真的只是为了喝汤，超市卖的那种鸡架就挺好的

飞絮流云

我觉得吧，还是大鸡好吃。我买大的，剁好之后，烧一半，留一半冻在冰箱里，隔几天再吃。

sallyna1060

回复 16# 飞絮流云 9 ]: O) f. Q0 P4 m* A

- l% v/ I* l% P7 a& O- T: G. k2 ^% Q) {1 N1 ^% C9 z% ]# R; d4 ?: L( j
   恩这个主意不错～只是我们家人多，如果只是弄一半，我老公该说我抠门了！ 他是宁愿多点浪费，也不能少了不够的人。

yingzi008

看着好有食欲哟

ttwy

真详细啊，鸡汤很好喝的样子

sallyna1060

回复 19# ttwy
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    个人觉得不是特鲜..鸡肉太多,吃到我都不想吃了.
3 P/ o! E/ D8 b  S' Y, @& H    汤的味道,我觉得不如肉丸子+百菇或者冬瓜那么鲜.