luckuu

家里大小两个外甥都喜欢吃薯条，每次出去都要嚷嚷着去肯德基吃薯条和蛋挞，是不少说也要七八元，前些日子带牛在小区里玩听一位妈妈说自己在家做薯条，味道很不错。我觉得那位妈妈说的挺简单的，决定自己动手做试试看。去菜市场买了三个大土豆，很圆整的那种，这样切丝比较好。
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去皮后就准备切丝了，一个土豆就能切出很多。
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# n1 H- e. z9 K# c% z! h土豆条不能太细，也不能太粗，就跟家里的筷子差不多粗细吧，因为太细了，一煮就烂掉了，太粗的话里面不入味。之后就是在备好的盐水中浸泡十分钟，接着放开水里煮三分钟就可以了4 b1 q, @1 Y6 P) O; N8 Y
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" H; @) P( r6 O/ S1 d我就是因为超过了三分钟，很多都烂掉了，然后是平铺晾干，多余的放进冰箱的冷冻室冷冻，想吃的时候拿出来炸一下，味道还真的挺不错的！我弄得有些都断掉了，不好看，最后也没心思拍照了，过程就是这样，就当作是个小零食吧，不过提醒大家，是油炸食品，不能多吃哦！

mapleguo78

怕胖，只能过过眼瘾！

kexin

还要煮一下啊，我每次都直接炸: S  H8 ]( j# q$ |
学习一下

飘逸仙鸿

不爱吃薯条，感觉味道怪怪的，尤其是KFC的薯条，蛋挞还行，就是太贵了呵呵

tangziru_zhy

沙发