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宝宝生日
2010-02-12 
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油菜花

楼主
发表于 2010-11-29 18:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ttwy 于 2010-11-29 18:43 编辑
  m; O. d5 r1 ], u+ L9 n
1 v. g4 n; b% y0 B8 n5 h: q    积极参加吃版的大家一起来煲汤活动,呵呵!今天做的是营养丰富、味道鲜美、做法简单的萝卜腔骨汤。; T0 V2 B3 z. T0 u% T- D
    萝卜有很高的营养价值,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收;腔骨就更不用说了,是补钙的佳品,比较多肉。这个菜不但大人能吃,而且也能做成宝宝的辅食———萝卜骨汤肉泥,一点也不比亨氏的泥泥差,我家宝宝很爱吃呢!: `& m/ y, E' y+ P  R! B
   " N, _# m1 [. z) i
    一、萝卜腔骨汤- W# `0 r& z: H- N; c6 L) _4 X
! t% e( |7 }9 T
    材料:白萝卜、腔骨、姜 (很多人做这个腔骨放八角和大料,我不喜欢这样做,因为大料的香味会盖掉一些肉本身的香味,而且这汤宝宝也喝所以尽量原汁原味)
5 S- ]3 c; ^1 s$ m) i4 i4 T
7 S! `* ]) o# Y# h1 a" M+ M1、把萝卜削皮切块、姜切丝. [$ e; R6 P/ o

  D- d8 ~9 H4 H* c2、腔骨放到水里泡一小时,泡出血水,并开水焯一下/ {! M; h- B  `1 Z9 `# ?/ i

; ?& Q4 k& l- s( x; d+ t" E) h3、腔骨和萝卜一起放入电高压锅里,加适量水一起炖 ; x# y/ e" h5 ]' I8 v

% U* @8 h' [) G4、炖好后,加少许盐即成滋补的靓汤了
9 |* Z+ s+ l( D( w$ F2 N" Z, i' S& b* y  K8 |

1 N  x1 u& N1 `+ \
! Z' T6 q* U* ?8 I: [; ^
, ~8 C: H7 X+ x' t% {7 `; y9 A9 _  S/ u3 d% L1 {
二、萝卜骨汤肉泥; p$ _1 ]5 |* C, e  D

  Y7 c5 |& \1 M    用上面的这道菜,来做一款美味营养的宝宝的辅食,此道菜很适合8个月以上的宝宝食用,即补锌又补钙,而且比外面买的泥泥要新鲜许多,建议妈妈们多给宝宝们做。/ R5 C, V7 p% D4 |
6 O/ F0 R3 l# X$ t2 H1 s" k
材料:白萝卜、腔骨肉、骨汤、虾皮粉、米饭$ X8 j: Y& Y9 j  K
工具:九阳料理机
% A( ]/ M$ X0 t7 n9 O6 c: G/ e  H1、萝卜腔骨汤炖好后盛出一碗不加盐
/ n6 ?, _. O1 y/ o' _& J2、米饭一小勺、虾皮粉少许、萝卜块三至四块、腔骨肉两小块、不加盐的骨汤适量3 ^! y7 ?1 e$ h

1 t0 [$ G$ b$ |0 @1 r3、将2中的材料全部放入料理机容器中,用搅拌刀搅成泥' w/ C6 s3 a1 J& f

( r# `/ ]& {2 W. J* E7 S4、将搅好后的泥倒入宝宝专用碗中,即可给宝宝喂食! u( l1 [* B  A

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不错不错,肉不少

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