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宝宝生日
2010-02-12 
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油菜花

楼主
发表于 2010-11-29 18:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ttwy 于 2010-11-29 18:43 编辑 9 E/ h$ h5 [4 t' A% j* I7 x4 T
6 M: K# Z4 {2 D" j: Y9 X4 N
    积极参加吃版的大家一起来煲汤活动,呵呵!今天做的是营养丰富、味道鲜美、做法简单的萝卜腔骨汤。
3 j' h' f7 H4 ~: ~  d* e, c    萝卜有很高的营养价值,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收;腔骨就更不用说了,是补钙的佳品,比较多肉。这个菜不但大人能吃,而且也能做成宝宝的辅食———萝卜骨汤肉泥,一点也不比亨氏的泥泥差,我家宝宝很爱吃呢!& j3 [$ P8 R8 @" {! c: D, Y' i
   
( U4 `* o( y6 O* D) \( B  M    一、萝卜腔骨汤
8 E* w9 T9 f1 M1 G' A/ t$ e' d/ Z* q9 H
    材料:白萝卜、腔骨、姜 (很多人做这个腔骨放八角和大料,我不喜欢这样做,因为大料的香味会盖掉一些肉本身的香味,而且这汤宝宝也喝所以尽量原汁原味)( n; y* C0 C* G' J+ {
" z" L2 r0 _: _0 M5 @
1、把萝卜削皮切块、姜切丝  l7 B( u. S' P: X, Q7 @9 p

# F, a+ Y6 w9 X1 z+ ]2、腔骨放到水里泡一小时,泡出血水,并开水焯一下
( [% ^3 V+ U6 [8 ?# b8 Y6 h' L2 G; l$ L6 X
3、腔骨和萝卜一起放入电高压锅里,加适量水一起炖 " a; Q* P/ L+ d! J; w  q

* z  f0 T. n! c$ i2 G9 T0 K% b4、炖好后,加少许盐即成滋补的靓汤了$ [. f- @; f7 s( }  e
6 U+ i9 m/ {  c7 w% W
' X$ }- |/ {; m* H1 p* k7 ]

) Z% }& ?) c  s( b
# K! c- p% ^% U$ z  u  P/ o
2 u6 G+ w6 {+ T, I+ u1 y( K二、萝卜骨汤肉泥* u. Z4 `3 p- K! c  @. {
+ L, y- |- j+ k# A; t2 V: m- y
    用上面的这道菜,来做一款美味营养的宝宝的辅食,此道菜很适合8个月以上的宝宝食用,即补锌又补钙,而且比外面买的泥泥要新鲜许多,建议妈妈们多给宝宝们做。
0 X; U  u; y% |  _$ r6 v. G% s! J* o
材料:白萝卜、腔骨肉、骨汤、虾皮粉、米饭
( F3 I2 t9 {6 b( c& s* I工具:九阳料理机
! ^; O2 x) y7 L. R# D7 d1、萝卜腔骨汤炖好后盛出一碗不加盐  H3 R- w  H  z
2、米饭一小勺、虾皮粉少许、萝卜块三至四块、腔骨肉两小块、不加盐的骨汤适量
3 _! A9 a8 _% T2 W6 I- q$ ]7 D4 Q1 `3 R
3、将2中的材料全部放入料理机容器中,用搅拌刀搅成泥! z9 r4 U. m* ]6 v

0 p  w) q3 e# T( j5 M) q; }9 X4、将搅好后的泥倒入宝宝专用碗中,即可给宝宝喂食
# s6 Q$ r5 Q4 K1 R; J- h0 G1 b
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tangziru_zhy + 36 谢谢亲~

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不错不错,肉不少

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