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宝宝生日
2010-02-12 
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油菜花

楼主
发表于 2010-11-29 18:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ttwy 于 2010-11-29 18:43 编辑 1 `- v1 H8 _) O! Z6 V% {' |; B
: J6 U- j6 o- R
    积极参加吃版的大家一起来煲汤活动,呵呵!今天做的是营养丰富、味道鲜美、做法简单的萝卜腔骨汤。( E' r# q8 K& t1 ]9 K5 L
    萝卜有很高的营养价值,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收;腔骨就更不用说了,是补钙的佳品,比较多肉。这个菜不但大人能吃,而且也能做成宝宝的辅食———萝卜骨汤肉泥,一点也不比亨氏的泥泥差,我家宝宝很爱吃呢!
) c; j+ D2 i& l" [3 U  T   
) ^) w( G8 i. g, O, M    一、萝卜腔骨汤
; P; K) _3 }6 v. s/ V) x' r# @* d* i4 ^5 d# A; x
    材料:白萝卜、腔骨、姜 (很多人做这个腔骨放八角和大料,我不喜欢这样做,因为大料的香味会盖掉一些肉本身的香味,而且这汤宝宝也喝所以尽量原汁原味)0 ?9 L. ~, [9 Q; q5 ], G
, M/ z( L+ K! Y9 q+ a. M7 `7 a
1、把萝卜削皮切块、姜切丝  D5 B; p% I) J4 j: V

. L! W& f/ k1 s2 j2、腔骨放到水里泡一小时,泡出血水,并开水焯一下
4 G8 D) r1 i& X  O8 k8 A) ^+ D
3、腔骨和萝卜一起放入电高压锅里,加适量水一起炖 1 `1 m- A4 D# g" m" W

, Z3 O! I" B+ ^$ h: _4、炖好后,加少许盐即成滋补的靓汤了# V# K  O/ f* _# H* P) C5 C, e

8 h2 ^& t# {9 ^1 i" G; w( \9 w) ]8 D. a- a4 {4 W9 g* P
) ]! o3 h) i  r9 u& Z( [

# J* u- R' |5 p3 ]$ z0 A
+ {$ y. f3 d$ S3 x7 ~% W二、萝卜骨汤肉泥
+ f6 o2 }0 e/ j1 w& V* Z2 c
5 L& q6 @# J1 S    用上面的这道菜,来做一款美味营养的宝宝的辅食,此道菜很适合8个月以上的宝宝食用,即补锌又补钙,而且比外面买的泥泥要新鲜许多,建议妈妈们多给宝宝们做。
( t; q, i  g* _, H4 @9 m) h
" I- F2 D) T. Y7 V材料:白萝卜、腔骨肉、骨汤、虾皮粉、米饭+ S8 ^2 N0 l/ H6 k% @
工具:九阳料理机% f. n; h2 u. q- M  a7 T
1、萝卜腔骨汤炖好后盛出一碗不加盐9 e) L  U; g8 x6 n5 o5 B
2、米饭一小勺、虾皮粉少许、萝卜块三至四块、腔骨肉两小块、不加盐的骨汤适量
5 B  G  j. t; R9 {! l
. w3 T3 ~7 m% H9 N3、将2中的材料全部放入料理机容器中,用搅拌刀搅成泥
0 B5 E: L/ P6 M: x  c* q  ]% R# x3 i, p. K5 C/ p5 P, K
4、将搅好后的泥倒入宝宝专用碗中,即可给宝宝喂食9 l; H# C3 P; B) s& e( o& ?4 i

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tangziru_zhy + 36 谢谢亲~

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不错不错,肉不少
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