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宝宝生日
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楼主
发表于 2010-11-30 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2010-12-1 09:58 编辑 & S& k  ^6 X# r% N" x
) h3 S/ A% w$ u7 e
看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。# p8 j% v" v1 P; u$ n
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=2881361 W) ~! l/ s& H& ?) `9 v4 I2 e

, N9 N0 O$ Y9 D: |1 q$ \+ c5 F7 N' `0 x
$ S/ r/ ]: `* f( w- x9 U# ]

. \  x& b; p8 ]0 s) L. F
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
北京妈网客服 + 270 感谢亲参加吃版的【大家一起来煲汤】活动, ...
kexin@bj + 60

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宝宝生日
2007-03-03 
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有营养。。。

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香啊。。。。。看着就好吃。

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营养搭配的很好呢~看着就好吃
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硕 士

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2009-02-11 
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我家也没有那个煲汤的东东

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2009-09-10 
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提醒我了,这周喝牛腩汤,
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

我今天做了牛楠萝卜汤,为啥亲作出来得这么漂亮呢
彤妈

贵宾用户

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2011-10-24 
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身体健康

香,我也做去

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亲爱的问下,炒牛腩块的水,是要,还是倒掉呀?有的说还用,有的说倒掉,晕了 ...
7 {% _+ C! r; a2 @4 d6 z4 u5 ?, a两蛋蛋的妈咪 发表于 2010-11-30 22:12
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7 |, Y7 \) N6 K9 l

$ h( Z5 r) b$ }: x    我是不用,倒掉。

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亲爱的问下,炒牛腩块的水,是要,还是倒掉呀?有的说还用,有的说倒掉,晕了

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" M, ~& b# A7 M% ?: _6 i. [; ^    盛碗,完成。

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# ~. K8 m: M- Y* T! |% Q# T6 x- y  Q% m
    山药和胡萝卜都切成滚刀块,加入汤中同炖,至山药和胡萝卜熟透、牛腩酥烂,加入盐即可。

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* l# U4 H0 R# o0 D: k3 o5 M7 z4 Z* a: W$ |$ l' y7 y
    将牛腩块放入汤煲内,加入开水,放入葱、姜、桂皮、香叶、大料、天麻,煮开后转小火炖致稍烂(约一小时)。

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    锅中水烧开,放入牛腩块,待水再次开后撇去浮沫,捞出牛腩块。

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    将牛腩洗净切块,在凉水中浸泡半小时,以泡出部分血水。

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    原料牛腩、山药、胡萝卜、葱、姜、桂皮、香叶、大料、天麻
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【大家一起来煲汤】+ 山药天麻牛腩煲
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