静静的雨

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看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
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songshicheng

有营养。。。

无敌珊宝妈

香啊。。。。。看着就好吃。

皮豆蜜豆魔豆

营养搭配的很好呢~看着就好吃

善良的猴妈妈

我家也没有那个煲汤的东东

牛贲娘

提醒我了，这周喝牛腩汤，

kexin

我今天做了牛楠萝卜汤，为啥亲作出来得这么漂亮呢

亦如昙花

香，我也做去

静静的雨

亲爱的问下，炒牛腩块的水，是要，还是倒掉呀？有的说还用，有的说倒掉，晕了 ...
0 L! j% ~& P; ~. @1 U. n; [两蛋蛋的妈咪 发表于 2010-11-30 22:12

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    我是不用，倒掉。

两蛋蛋的妈咪

亲爱的问下，炒牛腩块的水，是要，还是倒掉呀？有的说还用，有的说倒掉，晕了

静静的雨

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3 @2 y- G9 A& y    盛碗，完成。

静静的雨

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, V. k  Z' C5 F    山药和胡萝卜都切成滚刀块，加入汤中同炖，至山药和胡萝卜熟透、牛腩酥烂，加入盐即可。

静静的雨

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- f1 h, I5 b+ v2 `1 z8 }( [& Y' |    将牛腩块放入汤煲内，加入开水，放入葱、姜、桂皮、香叶、大料、天麻，煮开后转小火炖致稍烂（约一小时）。

静静的雨

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- X+ R8 b  ?) e: p2 z; e0 y3 H    锅中水烧开，放入牛腩块，待水再次开后撇去浮沫，捞出牛腩块。

静静的雨

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) |$ d" f% s/ F) L. u: z( t    将牛腩洗净切块，在凉水中浸泡半小时，以泡出部分血水。

静静的雨

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    原料：牛腩、山药、胡萝卜、葱、姜、桂皮、香叶、大料、天麻