家有喜饰

我不吃豆腐，但是格外爱吃豆皮
4 z2 P: u" ^3 p5 b$ F自从认识了云南的好朋友，石屏的豆皮几乎成了我家每周必吃的一道菜5 g: `6 L  M( H& q3 M( m5 J
自我感觉这东西又顶饿，又好做，同时又是营养极高的东西" m9 I; s6 u9 i, w& r: Y. C' l: s
我经常拿豆皮炖肉，然后连汤带豆皮切碎给宝宝和到碗里
" ~% L& v, m- e' [% o. K* D/ ?- x宝宝还是挺爱吃的5 I7 d9 ?5 f. {& H9 j7 v
在北京，可以在一些云南特产商店里买到
! X6 Q& |) d/ k: X# k+ v, s淘宝上也有好多，关键是一定要石屏产的
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# B) ]1 p8 g& H& Q' i  o, T这个就是泡发之后的样子3 J, d3 J9 ~" Z$ b# ^# O6 E
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3 `" u0 _, N4 l6 k5 O这个就是泡发之前干干的样子

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石屏出豆皮阿，我只在玉观音里知道的这个地方( J; Q" Y) P8 K  P! f
kexin@bj 发表于 2010-12-2 13:21

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1 d" \( l$ y: S" y    玉观音还真没看过……石屏的豆皮相当于烟台的红富士，湖南的橙子和新疆的哈密瓜……是无可取代的，哈哈

kexin

石屏出豆皮阿，我只在玉观音里知道的这个地方