家有喜饰

我不吃豆腐，但是格外爱吃豆皮
! k3 `: l2 x, b自从认识了云南的好朋友，石屏的豆皮几乎成了我家每周必吃的一道菜
% B9 M% N8 x2 ^7 j% m自我感觉这东西又顶饿，又好做，同时又是营养极高的东西
1 Z5 T- k% L! u/ w我经常拿豆皮炖肉，然后连汤带豆皮切碎给宝宝和到碗里
, N! {1 u0 x; S宝宝还是挺爱吃的
. k$ ]3 S' s" w9 c4 c在北京，可以在一些云南特产商店里买到
, }3 H; y. ~" l& r+ Z) S, d淘宝上也有好多，关键是一定要石屏产的
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这个就是泡发之后的样子% D& [; j8 A" D6 j
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这个就是泡发之前干干的样子

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石屏出豆皮阿，我只在玉观音里知道的这个地方
' o  y7 j, y4 g2 d. w" xkexin@bj 发表于 2010-12-2 13:21

+ J* M( u) K& r+ f) ~

+ x- t6 r! Q/ e% s2 s- i
7 V$ d: \' J7 u, J/ l# `1 \/ b    玉观音还真没看过……石屏的豆皮相当于烟台的红富士，湖南的橙子和新疆的哈密瓜……是无可取代的，哈哈

kexin

石屏出豆皮阿，我只在玉观音里知道的这个地方