家有喜饰

我不吃豆腐，但是格外爱吃豆皮: i' `7 u1 Y8 S# _" |! x* i  B
自从认识了云南的好朋友，石屏的豆皮几乎成了我家每周必吃的一道菜5 D* D; I( `/ c+ L6 ]
自我感觉这东西又顶饿，又好做，同时又是营养极高的东西
& A: d$ G% u. W* F我经常拿豆皮炖肉，然后连汤带豆皮切碎给宝宝和到碗里
* T& ]+ y0 B, X, ~3 i8 j宝宝还是挺爱吃的
5 J6 u+ Q$ O' a. @4 E' U6 P在北京，可以在一些云南特产商店里买到7 g1 w; Y3 w1 n
淘宝上也有好多，关键是一定要石屏产的0 \5 A1 e( c4 x+ ?  ], u
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这个就是泡发之后的样子+ K. O2 D" {2 M
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这个就是泡发之前干干的样子

家有喜饰

石屏出豆皮阿，我只在玉观音里知道的这个地方& L; r1 j1 }# w" ^
kexin@bj 发表于 2010-12-2 13:21

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    玉观音还真没看过……石屏的豆皮相当于烟台的红富士，湖南的橙子和新疆的哈密瓜……是无可取代的，哈哈

kexin

石屏出豆皮阿，我只在玉观音里知道的这个地方