- 妈米
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本帖最后由 jia45273 于 2010-12-5 23:21 编辑
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( i& {7 k! B% A. v/ d5 q天气不错,带着娃在公园玩的大半天,忽然想起煲汤的作业还没交,赶紧推着娃去超市# h1 s) P& M- R# M X1 V2 H
可是腔骨排骨都没有了,只好拿了2块猪尾骨凑数
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先来个原料图,猪尾骨已经飞过水了,其实只要猪骨、莲藕和姜就可以,我又加了把枣,看见薏米也放上了
2 h* a g l, C9 v. i莲藕是个好东东,熟的性平,养血生津,健脾益气,加了枣和薏米,算是加强功效哈& ^$ ?" Z- l6 h! ]
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5 K# g' g5 D% \. w+ @* R把材料洗净切好都放慢炖锅里,加水没过食材就好了
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& T+ {& V0 P5 k# Z& l炖了一晚上,出锅放点儿盐调味就可以了
$ u& k3 g$ K0 @" C- J6 h$ S卖相不太好看,不过味道还是不错滴,很甘甜,嘎嘎6 I$ T8 H4 O8 _' p9 R0 `
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