- 妈米
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本帖最后由 jia45273 于 2010-12-5 23:21 编辑 : @6 f& P6 _& }# w
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天气不错,带着娃在公园玩的大半天,忽然想起煲汤的作业还没交,赶紧推着娃去超市# d/ B& i! ^8 m0 L3 j5 ?* r0 w
可是腔骨排骨都没有了,只好拿了2块猪尾骨凑数& M2 N* I B$ H. _! }) z
# G1 U1 H" Y1 ?2 p S$ M3 s先来个原料图,猪尾骨已经飞过水了,其实只要猪骨、莲藕和姜就可以,我又加了把枣,看见薏米也放上了
: I8 x# l6 s3 |- M1 U+ G莲藕是个好东东,熟的性平,养血生津,健脾益气,加了枣和薏米,算是加强功效哈# |6 g9 S% y* g) \! t, V5 s
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把材料洗净切好都放慢炖锅里,加水没过食材就好了4 F% W! `' V6 ^, q
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V- b7 B$ o' a炖了一晚上,出锅放点儿盐调味就可以了
5 I9 ?. y8 D# Q. v5 c+ ]2 n/ U卖相不太好看,不过味道还是不错滴,很甘甜,嘎嘎" }% T! I0 T* H1 [% N) ^
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