- 妈米
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本帖最后由 jia45273 于 2010-12-5 23:21 编辑 3 W! i7 k7 S0 l9 U& H9 A
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天气不错,带着娃在公园玩的大半天,忽然想起煲汤的作业还没交,赶紧推着娃去超市
4 s8 T" I6 l3 P' |' w- L+ @& H可是腔骨排骨都没有了,只好拿了2块猪尾骨凑数; b5 _( U5 U$ ~) j8 E
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先来个原料图,猪尾骨已经飞过水了,其实只要猪骨、莲藕和姜就可以,我又加了把枣,看见薏米也放上了
, y9 b' f2 G$ a1 q% K7 @莲藕是个好东东,熟的性平,养血生津,健脾益气,加了枣和薏米,算是加强功效哈! R+ z+ d' |/ ^6 n
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1 E* R( h9 B: m. h4 L/ g% P$ c; p% }
$ l4 a$ E; _; Y$ Q# e把材料洗净切好都放慢炖锅里,加水没过食材就好了7 v1 |1 d8 Z. _. s: R* q
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炖了一晚上,出锅放点儿盐调味就可以了
1 b! `0 a2 T- N5 @7 Y卖相不太好看,不过味道还是不错滴,很甘甜,嘎嘎
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