- 妈米
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本帖最后由 jia45273 于 2010-12-5 23:21 编辑 - W/ e- N! H% `6 n( W9 D7 c" n
9 z: o% w) A& Z% U天气不错,带着娃在公园玩的大半天,忽然想起煲汤的作业还没交,赶紧推着娃去超市
?' |' @/ o* i( Q4 M" \可是腔骨排骨都没有了,只好拿了2块猪尾骨凑数
/ B( v. @6 P E7 J
/ Y" w$ I) x6 r. i: ^先来个原料图,猪尾骨已经飞过水了,其实只要猪骨、莲藕和姜就可以,我又加了把枣,看见薏米也放上了+ f. ]( Z! z: }7 n7 v! d- \% `
莲藕是个好东东,熟的性平,养血生津,健脾益气,加了枣和薏米,算是加强功效哈
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把材料洗净切好都放慢炖锅里,加水没过食材就好了 t! U% a: W7 ^" F
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$ \ l4 B- S. S) q. Q; e7 Y炖了一晚上,出锅放点儿盐调味就可以了
5 b0 K2 A8 _; U0 J卖相不太好看,不过味道还是不错滴,很甘甜,嘎嘎 ]8 ~) j2 r, h- I
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