- 妈米
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本帖最后由 jia45273 于 2010-12-5 23:21 编辑 4 O0 c a! L5 s, \/ K+ e" p
* p& J8 q* C+ j: k' c% J) `天气不错,带着娃在公园玩的大半天,忽然想起煲汤的作业还没交,赶紧推着娃去超市
( U% @* u2 u5 b' r, m$ {, B( b可是腔骨排骨都没有了,只好拿了2块猪尾骨凑数
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先来个原料图,猪尾骨已经飞过水了,其实只要猪骨、莲藕和姜就可以,我又加了把枣,看见薏米也放上了
8 f/ X+ _3 z/ \1 \莲藕是个好东东,熟的性平,养血生津,健脾益气,加了枣和薏米,算是加强功效哈1 z* V+ h# I$ a7 k; s# U$ E+ L/ D
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把材料洗净切好都放慢炖锅里,加水没过食材就好了
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炖了一晚上,出锅放点儿盐调味就可以了/ s t0 Y% `* X4 O" w
卖相不太好看,不过味道还是不错滴,很甘甜,嘎嘎
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