- 妈米
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本帖最后由 jia45273 于 2010-12-5 23:21 编辑 % f& D4 e% h0 o* {' r# d
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天气不错,带着娃在公园玩的大半天,忽然想起煲汤的作业还没交,赶紧推着娃去超市3 _ R% y' e( v7 \0 U1 Z( G
可是腔骨排骨都没有了,只好拿了2块猪尾骨凑数5 H: J1 c+ g4 \$ O0 @" R
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先来个原料图,猪尾骨已经飞过水了,其实只要猪骨、莲藕和姜就可以,我又加了把枣,看见薏米也放上了+ f- |4 K% p3 c& b4 B/ u& _! `
莲藕是个好东东,熟的性平,养血生津,健脾益气,加了枣和薏米,算是加强功效哈
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! e7 t1 Y y4 U6 p. @把材料洗净切好都放慢炖锅里,加水没过食材就好了7 f1 t# C4 P }, w( V2 a) E( D
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炖了一晚上,出锅放点儿盐调味就可以了
1 L7 a. t1 W% |6 d6 P卖相不太好看,不过味道还是不错滴,很甘甜,嘎嘎+ t! R6 t# S$ \/ a
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