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辣子鸡& O7 Z1 V0 L( \# P
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辣子鸡做法： 1 y& O; M$ w  Y! @0 y
    1. 把整只鸡切成小丁； 9 c* ^/ q: X: n) d1 U8 |
    2. 在鸡丁上洒上生抽、盐和味精，调好味，放入料酒中码味30分钟左右； # j& N: K4 v5 W( ?+ _* R
    3. 烧热油后，先倒入葱、姜丝及蒜炝锅；
$ N( D+ Z: n  V! _3 y3 b    4. 再倒入码好味的鸡肉翻炒； $ C0 O: @5 Z8 j) g6 l
    5. 然后再放进干红辣椒、花椒，急火翻炒，煸出香味； 0 d1 H1 L6 h! [7 T% e& Z
    6. 最后放盐、味精、白糖调味，盛出即可。

我叫小熊

看上去真的好好吃，就是辣椒现在好贵啊