- 妈米
- 528
- 经验值
- 489
- 在线时间
- 3小时
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 注册时间
- 2010-11-11
- 帖子
- 67
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 489
- 精华
- 0
- UID
- 5373488
  
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 67
|
辣子鸡
7 Z* _$ ~: `3 B1 j! l! O3 x
4 m# y( b1 g( i& C8 k辣子鸡做法: 2 N0 h' E5 h" b" _& a
1. 把整只鸡切成小丁;
/ H% i1 J" F7 P- z* z5 P3 L 2. 在鸡丁上洒上生抽、盐和味精,调好味,放入料酒中码味30分钟左右;
. i9 e1 M/ v J7 c$ C4 T 3. 烧热油后,先倒入葱、姜丝及蒜炝锅; 1 M2 J# `+ I3 z4 D( W4 Q
4. 再倒入码好味的鸡肉翻炒;
% ~4 X. Z4 V! O) X0 w 5. 然后再放进干红辣椒、花椒,急火翻炒,煸出香味;
; ~9 Q6 n' D( Z1 `5 k 6. 最后放盐、味精、白糖调味,盛出即可。
|
|