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辣子鸡
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辣子鸡做法:
% b+ ]% @# k6 f9 \6 M8 \ 1. 把整只鸡切成小丁;
) G3 e0 Y O7 U% Y5 l/ y) E6 K 2. 在鸡丁上洒上生抽、盐和味精,调好味,放入料酒中码味30分钟左右; 5 a$ e) Y3 `" a7 ~( g
3. 烧热油后,先倒入葱、姜丝及蒜炝锅; ' W! D" k @- X! q( y9 U( U
4. 再倒入码好味的鸡肉翻炒; 7 a- m2 X) i0 I( i- K4 F
5. 然后再放进干红辣椒、花椒,急火翻炒,煸出香味;
# x# e- d% |/ Z 6. 最后放盐、味精、白糖调味,盛出即可。
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