- 妈米
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虽然说作为孕妇不能吃太多冰淇淋，但是夏天里还是少不了这份清爽～& N; Y' q; p7 u9 `( ]
材料：蛋黄4个，小袋鲜牛奶一袋，淀粉，糖，植物鲜奶油
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& G* j* I; z. R1 {7 s( [做法：
* Q; @( G/ D6 R: z1、奶油打发后放入冰箱冷藏一会。3 q/ j1 |7 \% n8 l& ]9 w9 ]& r
2、将蛋黄打散，加入糖、玉米淀粉混合。" ^/ O0 D) e+ Y
3、牛奶放锅中煮开，然后慢慢倒入蛋黄混合物中，边倒边搅拌均匀。
2 b0 e( M6 |6 Y. t, T G" K4、搅拌好后回倒入锅中，小火煮直粘稠，要不停的搅拌，直到像玉米糊一样，就可以了。出锅冷却。可以采取放在凉水盆里的方法，只要不漏。。。
& X& p) H& F. m; O0 ?% m7 `' ^5、把打发的奶油拿出来，将蛋黄糊放入，均匀混合。放入冰箱冷冻，每隔一小时拿出来搅拌一次，冷冻四小时以上，等完全硬了后就可以吃了。! Z; y% W: @9 r. X0 Y3 e' V! O8 d2 Z
6、做好的拿出来用小勺子挖成圆的，上面放2根小孩子吃的那个巧克力棒，撒上葡萄干和巧克力丝。。HOHO～享受！
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发表于 2009-6-5 15:19
