yut_3353

前两天在一家回民餐厅，有个吃的很有意思
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, o9 ?# C" N' M+ c2 R) G$ X" z貌似是用羊肉馅，青椒红椒洋葱鸡蛋放在一起炒的，然后用薄薄的饼卷起来吃，就好像烤鸭那样
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) ^9 c  ~( G2 ^. Y3 L味道。。。很奇特，喜欢牛羊肉的朋友可以回家尝试下哦. N8 C" V$ F8 }! _. W/ I
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哈哈
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今天尝试做了一下
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, `3 X1 z  V/ @  L+ G吧青红椒都切得很碎，洋葱也是啦, b9 m0 M; [1 L/ @# `3 g+ c

7 u, m7 g( }; Q! G( K然后把鸡蛋放在锅里翻炒，要不停的搅动，把鸡蛋炒的很碎那种，盛出来搁一边2 W8 y" c8 _6 G
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然后用油先后放姜，蒜，葱，有香味之后羊肉馅放进去炒，差不多了就吧切碎的洋葱青红椒放进去，扒拉扒拉，鸡蛋放进去一搅合，就出锅。。。。
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# w: D" W& _0 ?# \+ v0 D2 [6 {对了，放点盐和鸡精。。。。。。0 K/ z  m6 [* K5 a. i5 `$ I5 x; H
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很薄的面皮很简单啦，把面里面多放点水，搅匀' g- m( X8 w4 z# Z- O5 C- b& S  r

2 R# x- q% x) |. R, Z+ B油锅热了之后一勺面放进去，拿锅一转就熟了
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% T+ i/ @0 [1 m9 b) u! V吃起来，味道很不错哟，呵呵，还蛮自豪的。。。。

kexin

看着就感觉不错

tangziru_zhy

没事没事，一回生二回熟哈

yut_3353

回复 2# tangziru_zhy
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    光顾手忙脚乱了。。。。。哈哈

tangziru_zhy

谢谢亲的分享，如果有过程图就更好啦