yut_3353

前两天在一家回民餐厅，有个吃的很有意思
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5 K- s6 p1 @' z* U" }0 ?貌似是用羊肉馅，青椒红椒洋葱鸡蛋放在一起炒的，然后用薄薄的饼卷起来吃，就好像烤鸭那样
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! O( l8 i0 |- p/ z' B# k味道。。。很奇特，喜欢牛羊肉的朋友可以回家尝试下哦
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哈哈
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今天尝试做了一下% G5 Z3 @  {# U" a
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吧青红椒都切得很碎，洋葱也是啦
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5 \! J; `  V$ ]  ~' x/ L然后把鸡蛋放在锅里翻炒，要不停的搅动，把鸡蛋炒的很碎那种，盛出来搁一边
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然后用油先后放姜，蒜，葱，有香味之后羊肉馅放进去炒，差不多了就吧切碎的洋葱青红椒放进去，扒拉扒拉，鸡蛋放进去一搅合，就出锅。。。。! h- z3 k7 O$ d" m

$ G2 j/ N. A; C; ~  U1 Q对了，放点盐和鸡精。。。。。。
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, M  O: q9 G  l+ \' ?5 O6 p很薄的面皮很简单啦，把面里面多放点水，搅匀. o- h3 s1 t$ N* R( ~
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油锅热了之后一勺面放进去，拿锅一转就熟了
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( `, r1 T7 k; N& e- j吃起来，味道很不错哟，呵呵，还蛮自豪的。。。。

tangziru_zhy

谢谢亲的分享，如果有过程图就更好啦

yut_3353

回复 2# tangziru_zhy 5 ?4 u% d; ?8 X0 Y* {! }& ^$ \
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& c" i: q( Q$ b" Y; p2 n    光顾手忙脚乱了。。。。。哈哈

tangziru_zhy

没事没事，一回生二回熟哈

kexin

看着就感觉不错