yut_3353

前两天在一家回民餐厅，有个吃的很有意思
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  m+ e$ ^; A5 z- |! R7 X貌似是用羊肉馅，青椒红椒洋葱鸡蛋放在一起炒的，然后用薄薄的饼卷起来吃，就好像烤鸭那样7 O5 ~% z) b" C) k9 |* F; D
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味道。。。很奇特，喜欢牛羊肉的朋友可以回家尝试下哦
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哈哈
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今天尝试做了一下
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* M/ v) `( T2 E7 {" G: l# C吧青红椒都切得很碎，洋葱也是啦" i+ g6 ?5 N. I7 u

4 {. F' @, G0 r3 d8 W; ~7 ~然后把鸡蛋放在锅里翻炒，要不停的搅动，把鸡蛋炒的很碎那种，盛出来搁一边! _3 U' y2 O; S& _; p4 O
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然后用油先后放姜，蒜，葱，有香味之后羊肉馅放进去炒，差不多了就吧切碎的洋葱青红椒放进去，扒拉扒拉，鸡蛋放进去一搅合，就出锅。。。。$ s5 A9 v6 M# {* E
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对了，放点盐和鸡精。。。。。。9 W0 ^* B/ \' O
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很薄的面皮很简单啦，把面里面多放点水，搅匀
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油锅热了之后一勺面放进去，拿锅一转就熟了, Y+ W5 U7 y  m5 k9 ^0 F
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吃起来，味道很不错哟，呵呵，还蛮自豪的。。。。

tangziru_zhy

谢谢亲的分享，如果有过程图就更好啦

yut_3353

回复 2# tangziru_zhy - n! U! |4 Q" [7 p! J* }

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    光顾手忙脚乱了。。。。。哈哈

tangziru_zhy

没事没事，一回生二回熟哈

kexin

看着就感觉不错