yut_3353

前两天在一家回民餐厅，有个吃的很有意思/ H3 m7 s% n$ {) I
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貌似是用羊肉馅，青椒红椒洋葱鸡蛋放在一起炒的，然后用薄薄的饼卷起来吃，就好像烤鸭那样
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味道。。。很奇特，喜欢牛羊肉的朋友可以回家尝试下哦7 E0 z/ `  Q+ I
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哈哈2 E2 }: h( ?3 ?# Y3 X! [6 ^

" n4 F& @8 U! N% f. L今天尝试做了一下/ F9 A* \7 ?* O6 q3 o. m, b$ O
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吧青红椒都切得很碎，洋葱也是啦* }8 ?0 O& f  i. b3 x9 s# Z
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然后把鸡蛋放在锅里翻炒，要不停的搅动，把鸡蛋炒的很碎那种，盛出来搁一边
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" K& Y" ?! T5 C+ K4 [7 h然后用油先后放姜，蒜，葱，有香味之后羊肉馅放进去炒，差不多了就吧切碎的洋葱青红椒放进去，扒拉扒拉，鸡蛋放进去一搅合，就出锅。。。。
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对了，放点盐和鸡精。。。。。。* z, F5 x# c/ B/ Q% t

) I7 b- ^; t( m: r# G* t1 O很薄的面皮很简单啦，把面里面多放点水，搅匀
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油锅热了之后一勺面放进去，拿锅一转就熟了
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. w4 ?+ }$ F8 a3 A: H- B9 K吃起来，味道很不错哟，呵呵，还蛮自豪的。。。。

tangziru_zhy

谢谢亲的分享，如果有过程图就更好啦

yut_3353

回复 2# tangziru_zhy
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    光顾手忙脚乱了。。。。。哈哈

tangziru_zhy

没事没事，一回生二回熟哈

kexin

看着就感觉不错