yut_3353

前两天在一家回民餐厅，有个吃的很有意思$ Z* N8 [: t. I

) S! \9 A. ~' J* X貌似是用羊肉馅，青椒红椒洋葱鸡蛋放在一起炒的，然后用薄薄的饼卷起来吃，就好像烤鸭那样
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# {- |$ S- v/ |/ h% \; ], r味道。。。很奇特，喜欢牛羊肉的朋友可以回家尝试下哦& O/ Q4 g+ n- i6 W: ]6 b

% p! {+ {4 Y% X6 ?; [哈哈
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9 n/ [8 \+ _3 i: T# @今天尝试做了一下
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7 g! i% S$ C4 X9 Y# x7 ~/ k/ f吧青红椒都切得很碎，洋葱也是啦& m1 F( S) e, U3 ~, O1 h& @9 u
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然后把鸡蛋放在锅里翻炒，要不停的搅动，把鸡蛋炒的很碎那种，盛出来搁一边
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然后用油先后放姜，蒜，葱，有香味之后羊肉馅放进去炒，差不多了就吧切碎的洋葱青红椒放进去，扒拉扒拉，鸡蛋放进去一搅合，就出锅。。。。5 u& a2 W# l! A8 N) G* U/ P& w$ W

9 _+ i/ d$ \2 n. z对了，放点盐和鸡精。。。。。。3 J) h5 V8 |4 t: t

! @) N5 m5 F" l# `! D5 W很薄的面皮很简单啦，把面里面多放点水，搅匀' k1 \+ Y) \. G: X$ @% ^& K6 N

2 i  B  W' ^8 p: |5 i8 U8 n8 O油锅热了之后一勺面放进去，拿锅一转就熟了
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; i+ m7 f8 ~8 e4 k& ^" `吃起来，味道很不错哟，呵呵，还蛮自豪的。。。。

tangziru_zhy

谢谢亲的分享，如果有过程图就更好啦

yut_3353

回复 2# tangziru_zhy
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0 i  [5 V4 b( e" U    光顾手忙脚乱了。。。。。哈哈

tangziru_zhy

没事没事，一回生二回熟哈

kexin

看着就感觉不错