悟空不哭

蛋炒饭的做法相当简单，大米饭一碗，鸡蛋两个，油、盐、葱花、花椒面，先将鸡蛋两个打好搅均，放入油锅里炒熟，然后放入大米饭混合炒。米饭热透后放入盐少许，葱花半把，花椒面少许，然后出锅就可以了，通常大家做出来的蛋炒饭都是这个样子滴~! n$ g5 Y" K9 R4 A6 r6 a

: G. I: E- C) X$ _* s) b9 S' `. O: W7 L/ T
3 ?0 D. g; O- g7 U3 d6 e
这样的蛋炒饭是属于蛋米分离的，有一次看电视发现有人介绍了一个方法，可以把炒饭做成粒粒裹蛋，金光灿灿，虽不知味道如何，至少视觉上更好看一些^^- g* i% h: d, @5 ?5 @; N

% m  @. \% o) z2 L( n! j4 T# ~; A8 s; v" x4 G7 U8 {/ d; H3 V
方法如下：& i/ d0 V0 e! k/ p
1，找一个乐扣乐扣那样的盒子，把隔夜的白米饭拍松放进去
; \& M* B; f9 }$ k# [) E2，打开两个生鸡蛋，用打蛋器打匀，倒在盒子里! ?  B! ]" L$ ]- _. ]) z: u
3，盖上乐扣盒子的盖，使劲摇，让蛋液和米饭充分融合，这是个力气活儿。。。。可以叫LG们BF们帮忙" B; I7 B1 C# m$ t9 O. i1 |
4，待蛋液和米饭已经不分彼此的时候，就可以下锅炒啦

kexin

下次我试试翻滚的蛋炒饭

seasee

哈哈，我经常吃，上次发了一个，

木木妈2008

全家也很爱吃蛋炒饭，经常做