悟空不哭

蛋炒饭的做法相当简单，大米饭一碗，鸡蛋两个，油、盐、葱花、花椒面，先将鸡蛋两个打好搅均，放入油锅里炒熟，然后放入大米饭混合炒。米饭热透后放入盐少许，葱花半把，花椒面少许，然后出锅就可以了，通常大家做出来的蛋炒饭都是这个样子滴~* c3 X9 m' b1 E% Z6 X
1 S1 y  K6 }& t

9 v" b6 h' s( L  F. G" u% o; W' r9 f5 H  D) q/ c, b
这样的蛋炒饭是属于蛋米分离的，有一次看电视发现有人介绍了一个方法，可以把炒饭做成粒粒裹蛋，金光灿灿，虽不知味道如何，至少视觉上更好看一些^^, `  \6 q/ u0 }5 Z

& \8 e- ^. x2 _" x% r
- {- |" h: X+ A" h$ i+ Y9 @. q方法如下：
7 K5 [1 a: u" y. z1，找一个乐扣乐扣那样的盒子，把隔夜的白米饭拍松放进去. }( ~- u) a2 b4 X4 k: G) N
2，打开两个生鸡蛋，用打蛋器打匀，倒在盒子里+ L+ G4 C3 e! c- x
3，盖上乐扣盒子的盖，使劲摇，让蛋液和米饭充分融合，这是个力气活儿。。。。可以叫LG们BF们帮忙
- d# H2 p% e4 ^9 t6 \4，待蛋液和米饭已经不分彼此的时候，就可以下锅炒啦

kexin

下次我试试翻滚的蛋炒饭

seasee

哈哈，我经常吃，上次发了一个，

木木妈2008

全家也很爱吃蛋炒饭，经常做