悟空不哭

蛋炒饭的做法相当简单，大米饭一碗，鸡蛋两个，油、盐、葱花、花椒面，先将鸡蛋两个打好搅均，放入油锅里炒熟，然后放入大米饭混合炒。米饭热透后放入盐少许，葱花半把，花椒面少许，然后出锅就可以了，通常大家做出来的蛋炒饭都是这个样子滴~% S1 A& i0 ?9 f' `; B0 N) I

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这样的蛋炒饭是属于蛋米分离的，有一次看电视发现有人介绍了一个方法，可以把炒饭做成粒粒裹蛋，金光灿灿，虽不知味道如何，至少视觉上更好看一些^^2 L( Y7 d2 A& L( ^/ P
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/ G8 k) I6 [% i1 ?5 \5 J$ ~# M! Y. O方法如下：
8 Q2 \( D6 q% {( h% \$ U& t* T9 S* h1，找一个乐扣乐扣那样的盒子，把隔夜的白米饭拍松放进去
, T& Q% w; R0 O/ E4 \9 F2，打开两个生鸡蛋，用打蛋器打匀，倒在盒子里
& N) {: {/ u7 T' S. A3，盖上乐扣盒子的盖，使劲摇，让蛋液和米饭充分融合，这是个力气活儿。。。。可以叫LG们BF们帮忙
% A% ^' V% z# @' Y+ N0 n- t4，待蛋液和米饭已经不分彼此的时候，就可以下锅炒啦

木木妈2008

全家也很爱吃蛋炒饭，经常做

seasee

哈哈，我经常吃，上次发了一个，

kexin

下次我试试翻滚的蛋炒饭