悟空不哭

蛋炒饭的做法相当简单，大米饭一碗，鸡蛋两个，油、盐、葱花、花椒面，先将鸡蛋两个打好搅均，放入油锅里炒熟，然后放入大米饭混合炒。米饭热透后放入盐少许，葱花半把，花椒面少许，然后出锅就可以了，通常大家做出来的蛋炒饭都是这个样子滴~' R4 P7 X) c5 l$ j2 j6 \" A" h

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这样的蛋炒饭是属于蛋米分离的，有一次看电视发现有人介绍了一个方法，可以把炒饭做成粒粒裹蛋，金光灿灿，虽不知味道如何，至少视觉上更好看一些^^
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2 Q5 W% P( I7 n方法如下：  v8 O: r, K' D# r% b+ |5 ?$ Q
1，找一个乐扣乐扣那样的盒子，把隔夜的白米饭拍松放进去
" N4 q; J0 P7 v$ L" L6 t% l, w6 `2，打开两个生鸡蛋，用打蛋器打匀，倒在盒子里
# K# q2 T- a) [# r' k. z' f3，盖上乐扣盒子的盖，使劲摇，让蛋液和米饭充分融合，这是个力气活儿。。。。可以叫LG们BF们帮忙! }" E. ^) [4 D2 L5 Q
4，待蛋液和米饭已经不分彼此的时候，就可以下锅炒啦

木木妈2008

全家也很爱吃蛋炒饭，经常做

seasee

哈哈，我经常吃，上次发了一个，

kexin

下次我试试翻滚的蛋炒饭