悟空不哭

蛋炒饭的做法相当简单，大米饭一碗，鸡蛋两个，油、盐、葱花、花椒面，先将鸡蛋两个打好搅均，放入油锅里炒熟，然后放入大米饭混合炒。米饭热透后放入盐少许，葱花半把，花椒面少许，然后出锅就可以了，通常大家做出来的蛋炒饭都是这个样子滴~
% O$ @3 I# Q- `/ z9 g' _1 E+ S# k  U1 {( |9 m4 j
: q/ i& G8 _' s  d  f* a2 H7 \

& b  i- L& O4 q0 X# ~这样的蛋炒饭是属于蛋米分离的，有一次看电视发现有人介绍了一个方法，可以把炒饭做成粒粒裹蛋，金光灿灿，虽不知味道如何，至少视觉上更好看一些^^
' R4 d3 z: V- R8 R+ G6 b1 N% E- O# D8 x3 A$ G

. ^' h7 {) Q" K方法如下：9 T5 f0 H- j9 ]# j: h% w
1，找一个乐扣乐扣那样的盒子，把隔夜的白米饭拍松放进去% b/ ]$ F; M8 ^) T5 A$ R
2，打开两个生鸡蛋，用打蛋器打匀，倒在盒子里
' z% ~4 Y! f, r# t; `3，盖上乐扣盒子的盖，使劲摇，让蛋液和米饭充分融合，这是个力气活儿。。。。可以叫LG们BF们帮忙8 d# U  W! N/ l& \
4，待蛋液和米饭已经不分彼此的时候，就可以下锅炒啦

木木妈2008

全家也很爱吃蛋炒饭，经常做

seasee

哈哈，我经常吃，上次发了一个，

kexin

下次我试试翻滚的蛋炒饭