tangziru_zhy

这个竹笋是老家自己做的笋干- @* r* o$ J2 m# I( F

/ J" t9 S  z" N) a% I0 I既方便保存口感也好
; H1 _# B) `" j4 n! d$ t# E% b/ D# e: t' E: e  R
煲汤炖肉都非常的不错( a/ H! H; i2 y$ T' q! c8 R
4 n9 A' r' Y* y- L0 H) H5 M  S
今天比比妈也创新一回
) X  N* o6 f1 k, o  D" u/ K9 f+ T% Y* O" |9 N
笋干炖鸡翅
" j& a2 P" Z) l# C: m  D: C: z5 M" ?5 k( F
笋干要提前一天用开水泡上
' n, I4 Q) \: u1 m' y! o7 ]* `0 b# z
/ L% n+ d+ A! J) J8 Z3 m& N- p2 N吃的时候才能泡开" ^+ q/ V7 s' F0 c0 L3 P
1 Y  m, _6 b1 Y3 y; d0 D1 d
其他的就简单了3 I5 j' D, ~3 M3 c) a
2 q) e$ r; D& {/ \5 N
$ Q6 c9 d0 M& q" L
0 l! J! u: H* d$ q% S+ n- a: d

/ C$ c$ D( R" j0 T4 S) J+ [: G' Z4 c4 N1 F# z. n/ U

% I. d( b! Y! K/ L8 D
+ [0 r" N0 `6 h

tangziru_zhy

哇,看着好馋人啊~~赞一个1 M/ M4 @" j- [  `) t& f7 R
胡同里的家雀儿 发表于 2010-12-20 10:24

: G. X8 N; Z/ J: ]+ \/ m

' f/ M5 x( K4 e* |1 y4 Q0 |% Y( H0 N/ `5 _4 m6 F* Z  R+ T
   

tangziru_zhy

好吃,馋得我都留口水了.
, ]9 ?1 E" E2 p$ B4 y月上西楼 发表于 2010-12-19 23:04

+ M7 C) }+ O9 W# \

) v0 c/ R6 S$ _$ b/ }5 q% H
1 p: R6 b" ~' u( z' o- N& h+ V" a    然然妈也是夜猫子啊~~~~~~~~

月上西楼

好吃,馋得我都留口水了.

tangziru_zhy

这也太好吃了吧,我也要/ U; m4 ?9 j" b6 H- n% q
博儿27 发表于 2010-12-19 22:27

# y: ^9 q/ e! S! y
  {4 G" z5 s! s6 I$ D$ E5 M' A4 `# A6 i$ ^& y$ F) V
    行，下次见面你一定提醒我哈

tangziru_zhy

还有肉末吧？看着就想流口水喽" x" Z; u& y5 f0 |- U# [
微笑泡泡 发表于 2010-12-19 21:32

( q2 C1 Y+ `- a, T
& F7 c7 t# p/ }' \# V  k1 b9 s) D- X4 N" G
    亲爱滴你看见的真不是肉末，花椒粒

博儿27

这也太好吃了吧,我也要

微笑泡泡

还有肉末吧？看着就想流口水喽

tangziru_zhy

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？3 F7 L3 g; ]) X+ Z' {. F0 [
微妮小妖 发表于 2010-12-19 12:52

0 q- Q! L4 L% _- N

" N0 G5 i" [- [9 E
" g0 `% N. H0 R/ D# ?    我在北京没见过这种笋干买，这是方竹笋晒干做的
! \8 ]  r, y$ g5 r) ^6 D( Q我觉得别的笋干做出来应该一样

tangziru_zhy

。。。。。。。我把辣椒那步省略！！
5 o3 H9 g8 c: ]( s+ z' u% ]; Z) r有猫独步 发表于 2010-12-19 11:08

* d+ q& m; d/ k9 n
  K9 {; c4 q; G0 U2 t5 _
% q( d3 a5 q, @& T/ r. Q4 {    那就少了这道菜最大里的乐趣了

微妮小妖

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？

有猫独步

说了你也不跟着做# c$ V) i7 ?$ t% S$ k  y6 d! R0 R
tangziru_zhy 发表于 2010-12-19 00:26

% }( z6 }4 a% ^; ^' r  d# V, {% _7 P  v% H/ J+ |5 s' Q
$ u' @- z8 z# c+ z2 x& A( r$ q% [3 X6 c
    。。。。。。。我把辣椒那步省略！！

tangziru_zhy

你把步骤略过啦~~~+ R1 j) I4 w1 o' H0 d% X9 o
有猫独步 发表于 2010-12-19 00:24

' n$ d( F' g* Z) _! s+ q

, K& H: k5 C, @" @' z8 ?, e. z
" D# a0 c* u4 S5 e    说了你也不跟着做

有猫独步

你把步骤略过啦~~~

tangziru_zhy

回复  tangziru_zhy
: E! M/ V2 Q9 y* g9 g" w" N0 a
  O9 e; u1 O. G
# s( @$ u; }8 e7 E- {   吼吼 最近犯懒没怎么发帖 过两天来馋馋大家哈哈~, j9 t7 v# m4 Y1 U$ Q  c+ f
漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-18 23:50

) v) G* D/ h+ E
5 T% Z6 j$ e0 |# G
' l+ H- `9 ]" ?7 x- s
    那我可等着了

漂漂妞儿妈

回复 8# tangziru_zhy
- p3 `, r9 ?  o. G7 G$ w5 y
! O# A0 E  t0 B8 p3 [+ G! D8 H: Y. a+ L, f
   吼吼 最近犯懒没怎么发帖 过两天来馋馋大家哈哈~

火星鲸鱼

我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味( B+ |/ u; a: \- y. f
还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如 .../ O, U1 z) ^+ B5 ^! n' w6 M
tangziru_zhy 发表于 2010-12-18 19:59

! D! `# w6 ^& ^8 j1 r
) o; G3 m  G3 q  m4 W
4 f: k$ Q! |: Q+ M0 U+ Z
    恩，明天去沃尔玛转转去

tangziru_zhy

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？
2 w/ c; e/ ]+ B# Z" _/ R火星鲸鱼 发表于 2010-12-18 18:09

* p: ?. D) I/ A' Q9 e
7 @7 I6 ]9 U' V. G0 ]$ Z; S; g- g% g8 ]
6 U8 U+ z3 C, y0 }5 j
    我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味
" d: b! X" ~4 l8 n/ Q* {还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如果比较白的就有问题
2 \) E+ n" I7 N' J7 A不过我认为，如果不会挑，就一家放心的超市买应该也问题不大

tangziru_zhy

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~
/ u# J+ G, a; g5 Q; [漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-18 00:12

9 [5 a9 X" O' x$ S
. J( }% O: s  a% d: p+ {5 n9 g
) U% n1 B* T& y( G
    回头妞妈也来秀一秀，让我望啥止馋

nana360

看着就觉得好吃了。。