tangziru_zhy

这个竹笋是老家自己做的笋干* y0 Z5 n- {& D

% H" {% k/ z0 \7 E" s既方便保存口感也好! g7 D$ n. ]* @+ V
6 ]. o1 F& J3 {8 [) d
煲汤炖肉都非常的不错& @) f( _9 U# H: W* i

2 R4 x7 c- t3 o0 J今天比比妈也创新一回
# f( u4 W' t- y0 |3 {2 I+ P- Q: q& n4 q  {5 r( \
笋干炖鸡翅  j6 C8 T5 q# {5 N( O. y( j7 K/ t

0 ~- J5 O: s4 N5 m笋干要提前一天用开水泡上1 [$ R8 p, l$ \8 U9 t
0 r3 Z9 j- \1 j
吃的时候才能泡开
( x8 t4 y, o, V3 z. _- G) Y* h0 H! w5 j7 G/ s
其他的就简单了2 J9 `/ [6 ^- H! x- H
2 M) C1 |9 Y9 s

1 v! k$ Z, L% i) w; y6 P+ g* s9 H7 n, y' L, M
+ ]/ l/ @/ z; k; o8 ^- {" ]! [
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3 v0 w( c- t2 b
4 t+ L# h2 ?, E/ e

tangziru_zhy

哇,看着好馋人啊~~赞一个
) R/ X6 A& n2 s! j7 o胡同里的家雀儿 发表于 2010-12-20 10:24

# Q& m4 I! e8 {- z/ y0 F& ?" ?% x2 c* W7 ?% Q

. M1 V( n% B/ s" A/ B/ E- m2 P   

tangziru_zhy

好吃,馋得我都留口水了.8 ]- A8 l& r' V
月上西楼 发表于 2010-12-19 23:04

6 `$ P% i4 D* l, c7 a5 A+ Z! y  M8 K* Y$ N/ r8 K; h# M

. A+ t! Z. f( d+ x& I# M5 k    然然妈也是夜猫子啊~~~~~~~~

月上西楼

好吃,馋得我都留口水了.

tangziru_zhy

这也太好吃了吧,我也要
' A- e( S3 R% V6 F4 V博儿27 发表于 2010-12-19 22:27

# w- r7 T0 M, `

8 p9 [7 o8 _1 r" Z7 R" ~2 ?9 f1 B1 I/ ?* m
    行，下次见面你一定提醒我哈

tangziru_zhy

还有肉末吧？看着就想流口水喽
' l7 g8 g) U/ e& g微笑泡泡 发表于 2010-12-19 21:32

# H- p3 t$ I  D& v- N3 |* g* x" x$ o' r/ Q. A
! Y1 Y, k. g' m2 u
    亲爱滴你看见的真不是肉末，花椒粒

博儿27

这也太好吃了吧,我也要

微笑泡泡

还有肉末吧？看着就想流口水喽

tangziru_zhy

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？) y3 f" \: B- |/ k
微妮小妖 发表于 2010-12-19 12:52

- S8 N  [/ y; d- z0 [3 `+ w" z1 x2 a
& n. W) B+ ]& R7 y

  N- B" ^2 u0 e7 H$ f' L  U! m    我在北京没见过这种笋干买，这是方竹笋晒干做的
, m! X4 P. \" `我觉得别的笋干做出来应该一样

tangziru_zhy

。。。。。。。我把辣椒那步省略！！
6 N- x" [. R  q9 H有猫独步 发表于 2010-12-19 11:08

; U4 B9 @! }5 ]1 J0 P1 y0 l1 i& P0 \& k) d

& O/ `$ T8 L! u  I1 ~& B    那就少了这道菜最大里的乐趣了

微妮小妖

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？

有猫独步

说了你也不跟着做
# T6 x4 ^/ J7 S% F& G! f: Jtangziru_zhy 发表于 2010-12-19 00:26

/ z' ~. N7 {# b! [1 R1 j  B
. ?$ a% e5 H& v6 B6 W: I4 ]( Q2 L( S+ \+ P
    。。。。。。。我把辣椒那步省略！！

tangziru_zhy

你把步骤略过啦~~~: R0 c. y; ^% }( D0 c& p
有猫独步 发表于 2010-12-19 00:24

' ^+ w4 q4 i! W- }
* ~8 T1 ~8 U3 x% O

' t& B( Z2 X) M6 D- G    说了你也不跟着做

有猫独步

你把步骤略过啦~~~

tangziru_zhy

回复  tangziru_zhy
7 U8 S: a5 J1 y- U$ |
' e: D/ C( l8 a9 n9 U, }3 Q
% v1 X4 ^" i, x6 `" ]) M   吼吼 最近犯懒没怎么发帖 过两天来馋馋大家哈哈~" Y, O! h8 h2 s! C' m$ J, s
漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-18 23:50

, C4 r7 F& i; X4 y
# J( R9 t6 X2 Z- [  Y1 ?7 L0 U  b& @0 S# @" W
    那我可等着了

漂漂妞儿妈

回复 8# tangziru_zhy . L4 B  w0 k6 }- _
5 ?  Y6 q6 ?6 r& w, x
: Z2 r1 G" \' H5 z. N& T2 \2 r( C
   吼吼 最近犯懒没怎么发帖 过两天来馋馋大家哈哈~

火星鲸鱼

我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味: h4 I, i5 |7 s: y" g( B. \
还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如 ...9 A% D4 B0 V* E2 `* D
tangziru_zhy 发表于 2010-12-18 19:59

" H% b% N. O4 g; I# P, b1 ~8 ~6 Z

/ Q! T! w4 `$ N3 h9 H# ^
5 J) _  k. D3 f/ {! M. v7 e  J    恩，明天去沃尔玛转转去

tangziru_zhy

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？
8 l  U; Y* v8 P4 Y0 f火星鲸鱼 发表于 2010-12-18 18:09

! F+ d% {: W2 j, I& H1 x- D
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' Q+ e& O3 B* @9 M" @+ G    我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味
5 j. P8 x1 B2 G0 C8 I) h; V4 k, ]还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如果比较白的就有问题! x5 e8 }* b& A. M  K
不过我认为，如果不会挑，就一家放心的超市买应该也问题不大

tangziru_zhy

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~: c6 t9 j6 P1 Y/ a
漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-18 00:12

! m) s' X3 Z  ?* f  m
* \( \9 @  k& G6 y) Z$ J3 e; a8 i- G  u- V- g2 h% w  k9 \
    回头妞妈也来秀一秀，让我望啥止馋

nana360

看着就觉得好吃了。。