tangziru_zhy

这个竹笋是老家自己做的笋干: e! x! ~7 _, l7 }' o
* v' a' t0 t, k+ }8 F
既方便保存口感也好- `" x* ~3 C: q5 q

8 T& S# H: Q5 O6 ^' |9 _& Y9 W煲汤炖肉都非常的不错2 a/ f. n8 a9 V% c- @( m* {
! o: i! @; D7 h0 d+ A3 Q- k
今天比比妈也创新一回
7 \3 a0 z- _8 R
" z; t9 M4 O) [5 y" ^笋干炖鸡翅2 ^. |+ b# a: r# {# L0 a; v- T6 n

; ]% ~5 {0 n  z$ \, V9 B( ]笋干要提前一天用开水泡上
7 R2 _  l$ W! w4 i- x. r7 \5 H$ N& n7 K& h8 C6 m8 ?
吃的时候才能泡开+ N0 O2 M* Z$ ?$ l) {6 j0 N
5 v+ ^/ ?, \! T( w/ k$ U
其他的就简单了
- k% \9 \+ B, F: ^- W- i8 ~, N, |, R) g2 d- y

1 K, ]; L+ M+ n; \5 z; Y' b3 Z3 k( o3 Z6 [. o. o7 }! g8 z

3 y# S0 k& e$ q1 g# H; b  }' n1 i/ m4 Q- f1 O/ ~2 d

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% a3 q. c9 z+ S# O$ a; {1 i/ ?

tangziru_zhy

哇,看着好馋人啊~~赞一个
- v) i" g, I# N6 f) E胡同里的家雀儿 发表于 2010-12-20 10:24

5 ^4 b, O- Y% g) D' P1 L
1 \2 \/ N: u0 k
! d! V6 p. I+ o9 H% w! _5 b" l# v
   

tangziru_zhy

好吃,馋得我都留口水了." M3 C4 c7 @: b% C, R5 F/ X
月上西楼 发表于 2010-12-19 23:04

% @7 a% F! b4 n/ k) [; N5 T, \

. m& k0 V4 z3 o; U# E
2 v1 p8 S$ m1 h" |9 C- P/ F6 f    然然妈也是夜猫子啊~~~~~~~~

月上西楼

好吃,馋得我都留口水了.

tangziru_zhy

这也太好吃了吧,我也要( k$ F+ n5 \$ N+ t3 P9 V
博儿27 发表于 2010-12-19 22:27

% Q  d6 O8 c6 Z# b
$ E+ W, T- I/ e  g) j
( q3 a1 I( ~( x1 Y, L    行，下次见面你一定提醒我哈

tangziru_zhy

还有肉末吧？看着就想流口水喽# U3 p( N, X5 z6 F  n0 ^3 M
微笑泡泡 发表于 2010-12-19 21:32

+ f/ T/ Q0 [9 ^2 `# P! A) H- Y$ W6 ~# ^

5 P: S  Q: J' A, ]5 {8 E/ B    亲爱滴你看见的真不是肉末，花椒粒

博儿27

这也太好吃了吧,我也要

微笑泡泡

还有肉末吧？看着就想流口水喽

tangziru_zhy

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？4 P; z" `6 Q/ @
微妮小妖 发表于 2010-12-19 12:52

1 w( h9 ]+ t. w0 m. d" g

& e  Q1 I  P0 Z% T/ W  k  L2 f
4 y5 w  ?" e' S% W: X    我在北京没见过这种笋干买，这是方竹笋晒干做的6 @. p2 [5 b% i3 ?9 S9 ^' e
我觉得别的笋干做出来应该一样

tangziru_zhy

。。。。。。。我把辣椒那步省略！！
, O6 y- i) z: ]7 s7 Z6 A; @有猫独步 发表于 2010-12-19 11:08

! S" r/ n6 \* H' b/ I
2 x0 z- A+ c6 ~9 |  K. v3 y0 b
1 R9 Z+ r& g; e
    那就少了这道菜最大里的乐趣了

微妮小妖

看着好有食欲啊，这种笋干超市能买到不？

有猫独步

说了你也不跟着做
- }" Q' m  L6 m* a# atangziru_zhy 发表于 2010-12-19 00:26

0 X& Y/ r5 l% G7 I* M6 }4 f8 r% \4 u$ @9 i3 k8 Q0 N+ s
4 _$ V" E' {$ F. X3 A
    。。。。。。。我把辣椒那步省略！！

tangziru_zhy

你把步骤略过啦~~~
8 W8 m& T9 x) Y/ O! W+ Y1 \有猫独步 发表于 2010-12-19 00:24

7 t- H' @9 q# m' P! \$ [: u/ a: t

' z/ M4 {- L# M- @% U; r+ ~" [- V3 q2 y: a* Z6 H4 T
    说了你也不跟着做

有猫独步

你把步骤略过啦~~~

tangziru_zhy

回复  tangziru_zhy 7 W' k% X! R: m. ^9 C8 J! z

3 E  ^) M; `7 J% K  b$ ~0 D' k" M! `2 C
   吼吼 最近犯懒没怎么发帖 过两天来馋馋大家哈哈~8 T! I# t: @1 b& t* ~$ G2 N  x
漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-18 23:50

4 Q# u6 O* S5 N  P) v' L! U$ T! c+ d- x# O3 g, K: ?; Q4 [. J
4 |: t" e% l; |- F$ v! d2 m
    那我可等着了

漂漂妞儿妈

回复 8# tangziru_zhy
- y3 U& T/ W3 X1 N; p" T9 S& u4 y( O1 r8 j
3 i# @( ~+ s* u$ Y+ c
   吼吼 最近犯懒没怎么发帖 过两天来馋馋大家哈哈~

火星鲸鱼

我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味
' N+ `$ f& N( y% f1 g8 M还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如 ...
1 S, c0 l3 C7 n* rtangziru_zhy 发表于 2010-12-18 19:59

2 C& y& f) R: {! d, s
$ q) W5 S- D9 q4 T! }" w3 O6 @; m! {! Q) f( J# M- W
    恩，明天去沃尔玛转转去

tangziru_zhy

看着就好吃哈哈，那个笋干，怎么挑选啊？
3 K, G% |0 X8 d0 [! D! l# r( y火星鲸鱼 发表于 2010-12-18 18:09

2 T* @: y7 D  c7 W% D
% [: M1 C2 l4 j

5 Q! y/ L) k# E  `3 g  c    我还真问了一下俺娘，大概是闻味道，不能有酸啊霉啊这种怪味
8 s7 @9 j$ Q, M' k) c# a还有就是看颜色，干笋的颜色比较深，如果比较白的就有问题
5 N; J% T! d6 L: y不过我认为，如果不会挑，就一家放心的超市买应该也问题不大

tangziru_zhy

我婆婆也买了一包这个笋干，不过是薰笋，炖鸡也灰常好吃~~
# N' _) j/ @. C3 n( Q/ y' n漂漂妞儿妈 发表于 2010-12-18 00:12

2 {. |4 ~2 p! b: o
3 T5 n1 ~2 U4 F+ X4 i* J
: a+ N/ y8 X  ]' t9 Z. m3 ~" @& z' G    回头妞妈也来秀一秀，让我望啥止馋

nana360

看着就觉得好吃了。。