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宝宝生日
2007-06-19 
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11 
楼主
发表于 2009-6-9 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
各位亲爱的妈妈们,你们每天都给自己家的宝贝做什么好吃的东西呀?大家都出来晒晒,也好互相学习,以此丰富宝宝的餐桌

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宝宝生日
2007-06-19 
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11 
今天的菜谱! i& Q# l  r: Z+ v0 D, c/ J3 _

% g. r7 ~: A! S& o红焖鸭腿
+ H' J: g8 F' m: Z原料:优质鸭腿两只
7 J5 S, K! R4 P0 |% _1 m; M做法:1、鸭腿洗净,切开两处,用盐和料酒、葱、姜腌二十分钟。' ^) J. A7 _! U
      2、锅内放一点点油,用纸巾吸掉鸭腿上的水,放进锅里煎一会,让肥肉的部分出油。
' @- i# T* V  R& w: ^      3、取出鸭腿,放葱、姜、香叶、八角、蒜片、干红椒煸炒出香味。2 r. j, {9 Y. v4 [& \' _& p5 L
      4、把鸭腿放入,加入水,没过鸭腿,大火烧开,改中火煮,加一点糖和甜面酱、一点点老抽,煮一会再放一点盐。收浓汤汁起锅。$ `, v2 j0 E! A
$ U' ~- D) l7 O: ~9 ]
烧冬瓜
  h. Q! W& t2 _3 X5 n) F( C7 J" G做法:1.冬瓜洗净切片备用,油锅中放入八角煸炒,加入冬瓜、高汤、精盐、白糖、生抽片刻即可

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宝宝生日
2007-06-19 
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珍珠糯米丸子
6 ~/ {, m( |$ f& `, `( z4 k做法:糯米洗净,放清水浸泡2小时备用4 S+ x) y: p* k
      猪肉馅,虾仁,泡软的香菇,胡萝卜,马蹄,飞过水的小白菜,混合剁碎
: l, e! [$ x+ ~5 S      剁好后,放盐、鸡精、糖、淀粉、香油搅拌。5 J$ _3 T% N$ {, f
      拌好后把肉馅捏成圆形,放入糯米中滚,表面沾满糯米为宜。
. Q. s- v# S2 E) _* i0 f3 A      中火蒸20-25分钟即可。6 N, s# ~% v/ X! n( K0 L6 D

# T; H$ `& b% ~% }虾皮白菜
' J' e* r7 S, b9 I4 U7 n做法:小白菜飞水,炒锅放油8成热,下虾皮煸炒,在放入小白菜翻炒片刻,放盐起锅。3 \- ~9 T; k+ [. I/ k% {

0 |' }- b3 _, s( @/ Y* W- m莲藕猪骨汤
9 C  B& J& c1 m) S" F3 t& g做法:首先把猪骨洗净,飞水撇去浮沫后捞出。
2 y& ?& j+ u7 U- I; e6 s1 H      汤锅中放入适量的清水,放入洗净的莲藕、姜片水开后放入猪骨,大火烧开,文火煲1小时左右。
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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114411 
我都没时间给孩子鼓捣

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宝宝生日
2007-10-04 
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1821 

:)

我每天愁的就是这个..
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

我们家的还太小
2 r' i+ r; Y+ D8 B5 b" g目前就是蛋黄和粥

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宝宝生日
2007-06-19 
帖子
11 
哈哈,我自己先来吧,我家宝宝今天的晚饭:珍珠糯米丸子+虾皮小白菜+莲藕猪骨汤,稍后附上图片及做法
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大家每天都给自己的BB做什么饭?出来晒晒
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