伊娃娃

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哈哈今天突然发现上了妈网首页的焦点图~
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前两天跟电视上学了用普通微波炉做蛋糕，今天为老爸尝试了一个改良版（无糖蛋糕）先上个图！- ^3 Q/ _7 x# ^9 d9 N
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下面来说一下准备的材料吧：
$ {* G8 \8 z: R5 m  X+ [1份面粉、1/2份淀粉、0.3份泡打粉、1份的牛奶、1个鸡蛋
9 L  G9 I1 Z' ^1 q8 Y8 `备注：一般来讲喝酸奶的小碗1小碗就可以作为1份的量，基本可以做如图大小的4个蛋糕( R1 i3 _% I2 \3 [) A! u
因为老爸是糖尿病，所以我改良了蛋糕配方，没有放糖，改为牛奶和鸡蛋,还加了豆沙馅（自家做的也没有糖）) e4 I! a# {# i4 H  N- |# A
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开始做喽！
  m9 K" v# J8 ?% q. s1 p将准备的材料放入一个大碗中搅拌成面糊状，出来的效果有点像摊煎饼的面糊* E4 G  e0 i; a, R1 Y" w
[url=http://photo.**/showpic.html#blogid=64862beb0100n5xu&url=http://static11.photo.sina.com.cn/orignal/64862bebt97c067cb28ba][/url]
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准备一个微波炉小碗，最好是深点的那种，在碗底抹一点点食用油，放大概4汤匙左右的面糊在里面，基本能盛个1/3-1/2碗的样子，然后放上提前揉成小球的豆沙馅，再点上几颗枸杞做装饰！. N; i0 c3 N' B) m
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1 z0 X/ R4 M. T然后放在微波炉中高火转上1分钟，就搞定啦！当然如果你放的面多就要适当的加点时间~~~- d  Y! ?) _) L& @2 a9 b
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最后一步就是拿抹子轻轻的转一下碗的四周，因为之前抹了油，很容易的蛋糕就和碗脱离了。( F) s2 e' X" P
扣出来盛盘，大功告成！！！虽然是无糖蛋糕，但是口感还是相当松软的！
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9 d' P( t) k* y0 H9 q" U$ u之前我也尝试过有糖蛋糕，味道不用说就更好吃了~大家还可以根据自己的喜好加果料在里面，我之前做过一次红枣蜂蜜葡萄干的，样子和外面买的枣糕颜色很像是那种棕红色的，不过可惜没有照相就被吃光了！哈哈

四处漂荡

好，支持了！

蛋蛋美妈

我是懒人，看完都是问题~~~~~~~·

芒果优酪乳

好贴，支持下！！~~

牛妞小姐

好贴，支持下！！~~

陆璐水水

pink-lj

学习了！！！！！！

啊哈壮

LZ做的真好，我以前做了几次都没成功，总是死面的，买了蛋糕粉也没成功，唉，没信心在做了

tuixin2556

好吃，真好吃啊，我也要

银叶知秋

好贴，支持下！！~~

纯真的年代

smilefly121

看着倒是很简单啊，有节省时间，可以试试。

shiftpsy

不用泡打粉可以不？或者有没有替代品，健康的。

伊娃娃

回复 21# 泽宸521 " T& Q  i) e: i

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    没用烤箱~~不知道啥效果，微波炉比较方便

sonicli

留个印学习下………………

泽宸521

用烤箱可以做不？  g. h# n, c5 T8 ^
回头试下去

xxlddbb

哈哈，也要试试看。。。

栀爱

这个一定要学，谢啦亲。