伊娃娃

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. q; z3 [& S, N! R/ g6 Q! y, j哈哈今天突然发现上了妈网首页的焦点图~ # l" \4 Z( ?. u/ Y. b2 \1 S; p

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前两天跟电视上学了用普通微波炉做蛋糕，今天为老爸尝试了一个改良版（无糖蛋糕）先上个图！  D1 z8 e# N) w$ Q6 k

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/ v. L! V( E) v6 ?+ j( W- r下面来说一下准备的材料吧：
9 |! @* S: n- \3 M  U$ y1份面粉、1/2份淀粉、0.3份泡打粉、1份的牛奶、1个鸡蛋
  g* k- m; f. \7 n' P2 N备注：一般来讲喝酸奶的小碗1小碗就可以作为1份的量，基本可以做如图大小的4个蛋糕  s& a8 }. s% o% c
因为老爸是糖尿病，所以我改良了蛋糕配方，没有放糖，改为牛奶和鸡蛋,还加了豆沙馅（自家做的也没有糖）; X" d- h& W; E  I0 m3 z" s$ {$ A

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开始做喽！
/ t1 @) V0 Z7 b3 J将准备的材料放入一个大碗中搅拌成面糊状，出来的效果有点像摊煎饼的面糊+ r" H$ h. N9 t: z( e
[url=http://photo.**/showpic.html#blogid=64862beb0100n5xu&url=http://static11.photo.sina.com.cn/orignal/64862bebt97c067cb28ba][/url]5 [; L; o' E$ D* s/ G1 K! g1 H

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# k  y! T/ j5 ^; q9 W准备一个微波炉小碗，最好是深点的那种，在碗底抹一点点食用油，放大概4汤匙左右的面糊在里面，基本能盛个1/3-1/2碗的样子，然后放上提前揉成小球的豆沙馅，再点上几颗枸杞做装饰！
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然后放在微波炉中高火转上1分钟，就搞定啦！当然如果你放的面多就要适当的加点时间~~~, r: M. g! r& B- C

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7 c) n( T/ b: M最后一步就是拿抹子轻轻的转一下碗的四周，因为之前抹了油，很容易的蛋糕就和碗脱离了。
6 W9 J! G6 d' Q" m# F  T扣出来盛盘，大功告成！！！虽然是无糖蛋糕，但是口感还是相当松软的！
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之前我也尝试过有糖蛋糕，味道不用说就更好吃了~大家还可以根据自己的喜好加果料在里面，我之前做过一次红枣蜂蜜葡萄干的，样子和外面买的枣糕颜色很像是那种棕红色的，不过可惜没有照相就被吃光了！哈哈

四处漂荡

好，支持了！

蛋蛋美妈

我是懒人，看完都是问题~~~~~~~·

芒果优酪乳

好贴，支持下！！~~

牛妞小姐

好贴，支持下！！~~

陆璐水水

pink-lj

学习了！！！！！！

啊哈壮

LZ做的真好，我以前做了几次都没成功，总是死面的，买了蛋糕粉也没成功，唉，没信心在做了

tuixin2556

好吃，真好吃啊，我也要

银叶知秋

好贴，支持下！！~~

纯真的年代

smilefly121

看着倒是很简单啊，有节省时间，可以试试。

shiftpsy

不用泡打粉可以不？或者有没有替代品，健康的。

伊娃娃

回复 21# 泽宸521
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    没用烤箱~~不知道啥效果，微波炉比较方便

sonicli

留个印学习下………………

泽宸521

用烤箱可以做不？
( D+ U% q8 [& u回头试下去

xxlddbb

哈哈，也要试试看。。。

栀爱

这个一定要学，谢啦亲。