伊娃娃

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2 F4 r, K0 f* g- J( [哈哈今天突然发现上了妈网首页的焦点图~
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6 U; Z) v  _' O前两天跟电视上学了用普通微波炉做蛋糕，今天为老爸尝试了一个改良版（无糖蛋糕）先上个图！5 |  Q% G7 ?6 Q- U9 l0 u
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下面来说一下准备的材料吧：7 X9 E) M0 z' F) A: y" ~
1份面粉、1/2份淀粉、0.3份泡打粉、1份的牛奶、1个鸡蛋
" {. D& V/ Z8 Q, ?; C% A  R备注：一般来讲喝酸奶的小碗1小碗就可以作为1份的量，基本可以做如图大小的4个蛋糕
9 K4 t: O7 V8 s# e1 k因为老爸是糖尿病，所以我改良了蛋糕配方，没有放糖，改为牛奶和鸡蛋,还加了豆沙馅（自家做的也没有糖）
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9 G$ V6 j" p6 h开始做喽！
9 o! P; t+ I& _4 k将准备的材料放入一个大碗中搅拌成面糊状，出来的效果有点像摊煎饼的面糊
6 g4 c; x8 V" |" X% D/ k7 u9 p: t[url=http://photo.**/showpic.html#blogid=64862beb0100n5xu&url=http://static11.photo.sina.com.cn/orignal/64862bebt97c067cb28ba][/url]
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0 L. Q) O7 i7 m准备一个微波炉小碗，最好是深点的那种，在碗底抹一点点食用油，放大概4汤匙左右的面糊在里面，基本能盛个1/3-1/2碗的样子，然后放上提前揉成小球的豆沙馅，再点上几颗枸杞做装饰！
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然后放在微波炉中高火转上1分钟，就搞定啦！当然如果你放的面多就要适当的加点时间~~~
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, a6 y/ K: j) `' t5 V* {3 n最后一步就是拿抹子轻轻的转一下碗的四周，因为之前抹了油，很容易的蛋糕就和碗脱离了。
9 j$ e1 U2 [' D( c9 |扣出来盛盘，大功告成！！！虽然是无糖蛋糕，但是口感还是相当松软的！
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! a( x; c1 V9 ^( j% U之前我也尝试过有糖蛋糕，味道不用说就更好吃了~大家还可以根据自己的喜好加果料在里面，我之前做过一次红枣蜂蜜葡萄干的，样子和外面买的枣糕颜色很像是那种棕红色的，不过可惜没有照相就被吃光了！哈哈

欣欣妈

这就是跟花卷差不多的那种东东吧

jasminetea

看起来很不错！学习了！

小宝快出生了

回家试试，可以做给宝宝吃吧。呵呵

木木妈2008

怎么看着像鸡蛋羹呢

春天09

我也做了没成功。

kexin

真不错，学习一下

伊娃娃

回复 3# kx_001_001 9 Q, h/ G& X0 [% m- L6 o0 Y6 B
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: t4 Z; x; Z/ e+ b5 Y
    建议家里如果可以吃糖的，放些红糖和枣，松软度和口感和外面卖的枣糕一样！% B# q. \0 I+ K3 ]1 G! l
    无糖的会稍稍松软度差点~~~

伊娃娃

回复 9# creamtoffee
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% x! [& h( R8 `* G/ g
    根据你做的量，一般用普通的小碗，半小碗面糊的话，就是高火1分钟

伊娃娃

回复 2# 欣欣妈@bj
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# U! F( Q& T, y& W. k- ]& W' K/ m7 i& l
    无糖的口感更像丝糕 ，放了糖的口感更好~建议亲放红糖及营养又好看

伊娃娃

回复 5# 小宝快出生了
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    呵呵，宝宝多大了，上个周末做给了两岁大的小侄子，是放了红枣碎（红枣洗净去核切成小块）和葡萄干以及加了红糖，小侄子自己抱着吃了基本上一大块~~~~呵呵！亲可以根据自己宝宝喜欢的口感加一些辅料进来

伊娃娃

回复 7# 春天09 2 V5 F0 ]0 `- i1 _
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   。。。亲是哪步没做对呢？泡打粉放了吗？比例呢？

伊娃娃

回复 6# 木木妈2008 * B; n& ^2 X+ @. R& c0 R
% w2 B) W% \- V* U

. \% \# _6 X, Z6 a    这个应该是拍照的问题吧。。。。 ，无糖的口感更像丝糕，放了红糖的样子和口感都比较想蛋糕~~

小宝快出生了

回复 13# 伊娃娃 4 Q5 Y: Q1 f0 \

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* ?7 W  [6 {% i9 h% d    8个月行吗，小不。我有时候给吃一点味多美的切片面包

伊娃娃

回复 16# 小宝快出生了 6 _0 s; n; V0 K8 c, x0 y% q, F( y/ c

; A  |% U" v- Q% o- J
5 w/ `# E0 J& M# I1 x) J    这个还真没经验，不过JM可以试试，反正不必准备太多面浆，1酸奶杯的面粉就能做2-3个了！  {- s8 I- J  r+ R1 J8 t5 Y3 y) ^
    不过红枣碎之类的辅料，我觉得亲要小心，看看宝宝能不能消化~

小宝快出生了

回复 17# 伊娃娃 . d. n" x. C" n1 l  n
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" }! J2 h  [" h$ Y2 X; A+ H/ Y' Y
    呵呵，好的，应该没问题，少搁点提提味儿得了。

栀爱

这个一定要学，谢啦亲。

xxlddbb

哈哈，也要试试看。。。

泽宸521

用烤箱可以做不？. E. ?. G$ \5 s3 n) Y: T' t1 m
回头试下去

sonicli

留个印学习下………………