伊娃娃

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4 b/ [/ @$ m, v* H9 g哈哈今天突然发现上了妈网首页的焦点图~
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6 t5 L7 T. P; Z; `/ f前两天跟电视上学了用普通微波炉做蛋糕，今天为老爸尝试了一个改良版（无糖蛋糕）先上个图！
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下面来说一下准备的材料吧：
' l$ @& m8 \5 q1份面粉、1/2份淀粉、0.3份泡打粉、1份的牛奶、1个鸡蛋
: a! j' f" M9 k备注：一般来讲喝酸奶的小碗1小碗就可以作为1份的量，基本可以做如图大小的4个蛋糕
2 z' D4 Q" z' P0 O0 J. }* D因为老爸是糖尿病，所以我改良了蛋糕配方，没有放糖，改为牛奶和鸡蛋,还加了豆沙馅（自家做的也没有糖）0 K" n% v9 e5 x7 ]2 O; }7 @' c
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; \* w, d  L+ Q开始做喽！
4 X3 i+ b3 c* G# ^% \将准备的材料放入一个大碗中搅拌成面糊状，出来的效果有点像摊煎饼的面糊
# i. d3 s: Q2 D0 F5 y: p[url=http://photo.**/showpic.html#blogid=64862beb0100n5xu&url=http://static11.photo.sina.com.cn/orignal/64862bebt97c067cb28ba][/url]/ H7 W+ u7 G% j  Y- N" K3 a
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+ M' L2 d! g- ~7 B+ ^准备一个微波炉小碗，最好是深点的那种，在碗底抹一点点食用油，放大概4汤匙左右的面糊在里面，基本能盛个1/3-1/2碗的样子，然后放上提前揉成小球的豆沙馅，再点上几颗枸杞做装饰！
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然后放在微波炉中高火转上1分钟，就搞定啦！当然如果你放的面多就要适当的加点时间~~~1 [. z5 ]* I% o0 s3 T* M

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1 n/ f/ ^' h/ i. i: t: f  A) P最后一步就是拿抹子轻轻的转一下碗的四周，因为之前抹了油，很容易的蛋糕就和碗脱离了。
5 e. G" N/ z  n: c. l' k# f扣出来盛盘，大功告成！！！虽然是无糖蛋糕，但是口感还是相当松软的！
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之前我也尝试过有糖蛋糕，味道不用说就更好吃了~大家还可以根据自己的喜好加果料在里面，我之前做过一次红枣蜂蜜葡萄干的，样子和外面买的枣糕颜色很像是那种棕红色的，不过可惜没有照相就被吃光了！哈哈

欣欣妈

这就是跟花卷差不多的那种东东吧

jasminetea

看起来很不错！学习了！

小宝快出生了

回家试试，可以做给宝宝吃吧。呵呵

木木妈2008

怎么看着像鸡蛋羹呢

春天09

我也做了没成功。

kexin

真不错，学习一下

伊娃娃

回复 3# kx_001_001
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: _! _% t! o8 z- \, u$ F) u% w. q- n, F# |0 M* z
    建议家里如果可以吃糖的，放些红糖和枣，松软度和口感和外面卖的枣糕一样！
+ T8 g$ W% b1 O5 Z) ~+ [    无糖的会稍稍松软度差点~~~

伊娃娃

回复 9# creamtoffee
; ^& O9 Z! f3 s2 n2 X/ i3 v& C( Y( E0 \$ a7 h( f

! n8 N" d0 V  x3 _& j! O    根据你做的量，一般用普通的小碗，半小碗面糊的话，就是高火1分钟

伊娃娃

回复 2# 欣欣妈@bj
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" M. h) G# P; \* C: [) v
' S+ r2 }- C8 A+ h3 @    无糖的口感更像丝糕 ，放了糖的口感更好~建议亲放红糖及营养又好看

伊娃娃

回复 5# 小宝快出生了
% S7 P, ^- r' T1 k6 v' O* U. a$ B
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    呵呵，宝宝多大了，上个周末做给了两岁大的小侄子，是放了红枣碎（红枣洗净去核切成小块）和葡萄干以及加了红糖，小侄子自己抱着吃了基本上一大块~~~~呵呵！亲可以根据自己宝宝喜欢的口感加一些辅料进来

伊娃娃

回复 7# 春天09 - E. e- u; e: F7 t2 l" N# T

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   。。。亲是哪步没做对呢？泡打粉放了吗？比例呢？

伊娃娃

回复 6# 木木妈2008
" o% e" l% ^" X7 O. E/ q
/ R7 }" D0 P% O3 l) P: U; x% M' b& E* C! ]8 Y# \, q
    这个应该是拍照的问题吧。。。。 ，无糖的口感更像丝糕，放了红糖的样子和口感都比较想蛋糕~~

小宝快出生了

回复 13# 伊娃娃   ^' v7 q# V8 x# ^
% C/ c; G3 L  k0 f

/ f8 B' ]+ I9 H" X" n* p. q5 Y( |    8个月行吗，小不。我有时候给吃一点味多美的切片面包

伊娃娃

回复 16# 小宝快出生了 + [8 R9 t0 s, j( T
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- U! v6 a. [5 |! O4 ~    这个还真没经验，不过JM可以试试，反正不必准备太多面浆，1酸奶杯的面粉就能做2-3个了！
8 |* W& q  W& p) v# R5 W9 Q6 u    不过红枣碎之类的辅料，我觉得亲要小心，看看宝宝能不能消化~

小宝快出生了

回复 17# 伊娃娃 & F+ c9 ?% ?+ a' H
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- b! F' v% T* {* J6 d
    呵呵，好的，应该没问题，少搁点提提味儿得了。

栀爱

这个一定要学，谢啦亲。

xxlddbb

哈哈，也要试试看。。。

泽宸521

用烤箱可以做不？
7 L) @; W7 o2 ~2 P6 U4 L回头试下去

sonicli

留个印学习下………………