九天落星

这是我老公最擅长的一道菜，我和佳宜也超爱吃的，因为实在是太好吃了，每次我们都会一扫而光，哈哈，大家也来试试吧，很简单的做法，现在连我也会做了，你们一定也会做的，这也算是一道傻瓜菜哦，简单的不能再简单了呢，废话少说，现在上做法呀- z% b2 [( b. Z, q4 H
菜系及功效：鲁菜 , _  [3 j7 c: T6 U7 x$ ?2 W
特色：鲁菜 % w$ B, c% ]. o- ]7 l
主料：鲤鱼 : q' s+ T3 g4 d4 ^6 {. G
调料：盐,料酒,葱白,姜,青红辣椒丝$ r! t/ P2 ?- i2 s- }% }
做法：
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1、二斤左右活鲤鱼，打花刀，用盐、料酒入味，十几分钟即可，然后蒸熟，鲜的６－８分钟即可（这个图片花刀太多，刀口深．蒸熟之后容易烂，影响美观．轻微花几刀即可）
- F0 g) H* b4 {+ L6 q8 X2、葱白、姜切丝，葱要多多地，能铺满鱼身厚厚的一层为准，可配一些青红辣椒丝. N* x+ `' J1 `" e8 J4 f) f- l9 ~
3、将葱姜丝码在鱼身上，然后……然后就是烧热油喽，要热热……热热的，淋在鱼身上，听那嗞嗞的声音吧，悦耳！) N& c  Q. h7 r
4、调自己喜欢吃的味汁即可

期待小龙

亲，还没看完呢，帮亲先顶顶！！！

我叫小蝌蚪

亲，帮顶了！！！

渺渺炊烟

有图图的话就更好了

seasee

多吃鱼好啊，6 a) L3 E- \) J2 X. \& q
有PP吗

kexin

学习一下阿