九天落星

这是我老公最擅长的一道菜，我和佳宜也超爱吃的，因为实在是太好吃了，每次我们都会一扫而光，哈哈，大家也来试试吧，很简单的做法，现在连我也会做了，你们一定也会做的，这也算是一道傻瓜菜哦，简单的不能再简单了呢，废话少说，现在上做法呀" X1 T6 F: u. Z5 F
菜系及功效：鲁菜 # k( ^* h. K- r/ D$ v% Y7 o7 }$ P( v6 y
特色：鲁菜
2 X, O1 p) x4 X7 {% P+ K- I主料：鲤鱼
. n& [. l+ \2 V6 _调料：盐,料酒,葱白,姜,青红辣椒丝5 g/ r4 M, Q, w% V7 J3 V
做法：
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1、二斤左右活鲤鱼，打花刀，用盐、料酒入味，十几分钟即可，然后蒸熟，鲜的６－８分钟即可（这个图片花刀太多，刀口深．蒸熟之后容易烂，影响美观．轻微花几刀即可）
% o. l0 O5 K. L& x" c: Y+ Q2、葱白、姜切丝，葱要多多地，能铺满鱼身厚厚的一层为准，可配一些青红辣椒丝
9 S2 n6 U+ R* K3、将葱姜丝码在鱼身上，然后……然后就是烧热油喽，要热热……热热的，淋在鱼身上，听那嗞嗞的声音吧，悦耳！
5 K+ V' E& G( z" V" Z: A' _4、调自己喜欢吃的味汁即可

kexin

学习一下阿

seasee

多吃鱼好啊，
$ M& Z. L( B* K; T有PP吗

渺渺炊烟

有图图的话就更好了

我叫小蝌蚪

亲，帮顶了！！！

期待小龙

亲，还没看完呢，帮亲先顶顶！！！