九天落星

这是我老公最擅长的一道菜，我和佳宜也超爱吃的，因为实在是太好吃了，每次我们都会一扫而光，哈哈，大家也来试试吧，很简单的做法，现在连我也会做了，你们一定也会做的，这也算是一道傻瓜菜哦，简单的不能再简单了呢，废话少说，现在上做法呀6 C$ M  M, y* l& L
菜系及功效：鲁菜
5 ?, ?9 u7 N: ~/ }4 _% a特色：鲁菜 / ]* O' @( Y+ X: B
主料：鲤鱼 ! E+ @# @) ~" T2 |5 J1 j& v
调料：盐,料酒,葱白,姜,青红辣椒丝2 R* O  ?; A  y6 |! P6 j
做法：
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- @3 h8 ], p0 Q$ ~1 [1、二斤左右活鲤鱼，打花刀，用盐、料酒入味，十几分钟即可，然后蒸熟，鲜的６－８分钟即可（这个图片花刀太多，刀口深．蒸熟之后容易烂，影响美观．轻微花几刀即可）  H1 Y  X$ l4 o' y- }" q- r
2、葱白、姜切丝，葱要多多地，能铺满鱼身厚厚的一层为准，可配一些青红辣椒丝7 v/ s8 \/ O2 Q  q  A
3、将葱姜丝码在鱼身上，然后……然后就是烧热油喽，要热热……热热的，淋在鱼身上，听那嗞嗞的声音吧，悦耳！
5 c5 n' o) a5 \8 Q4、调自己喜欢吃的味汁即可

kexin

学习一下阿

seasee

多吃鱼好啊，
) W* Y9 F8 Z" a. O/ Z有PP吗

渺渺炊烟

有图图的话就更好了

我叫小蝌蚪

亲，帮顶了！！！

期待小龙

亲，还没看完呢，帮亲先顶顶！！！