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宝宝生日
1970-01-01 
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楼主
发表于 2009-6-12 01:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
*1、肝末西红杮*; ~, G0 G5 H7 X
原料:猪肝50克、西红柄1个、葱头半个、精盐少许  {: q& b8 r' x
制作方法:
! `- L% j9 l- N) n7 i- q$ B( M将猪肝小船洗净剁碎,西红杮洗净用开水略烫一下剥去皮切。葱头洗净,去皮切碎待用;9 e: s' Y0 f3 U( p
将猪肝,葱头末同时放入锅内,加入清水煮沸,然后加入西红杮和粗盐,使其有淡淡的咸味即成。
& C5 m: r# B6 d5 B' l: w- g*2、花生(芝麻)粥*9 C! K- T* ]- O! Q) \. c
原料:花生或芝麻
; B0 @4 K& G1 h: O. f* n制作方法:$ S2 q5 [- N$ ?8 G6 [
将花生(或芝麻)炒熟后用擀面杖碾成细粒状,加入即煮好的粥中搅拌,再放入少量精盐即成营养味美的花生粥。
( h0 x6 M' _. ?- c: @& u% E* a4 {' I*3、什锦豆腐糊*
, q" F$ R1 X' m+ N6 x6 l- g. G原料:嫩豆腐1/6块、煮后切碎胡萝卜末1大匙、调匀的鸡蛋、肉汤各1大匙,
/ a% w, Q" n9 m0 p! _肉汤各大1大匙。  Z1 l: t" \. b4 @
制作方法:* I: v4 \! F3 e
   将豆腐放入开水锅中焯一下,去掉水分切成碎块。将肉末放火锅内,加肉汤、白糖和酱油,煮至收汤为止。放入调匀的鸡蛋,小火煮熟即可。2 I8 V2 }) N" b8 h
*4、枣泥花生粥*& ^2 O9 W8 Y1 `0 `, a/ U# Z9 _
原料:花生米20粒、红枣5枚、大米30克,白糖适量。$ Z2 K1 m9 U! Z5 |1 F4 A
制作方法:
( g' m7 @3 Y  o& [将花生米洗净去皮去放火锅中加清水煮至六成熟时,再加入枣继续煮烂。将煮熟的红枣去皮核后和花生米一同碾成泥备用;
  ?/ g3 `' D9 \" _) ]8 x将米淘洗干净放火锅中,加清水煮成稀粥;
- B0 L2 f0 I! @/ K/ ~/ S+ O粥熟后,混入红枣花生泥,并加白糖适量,搅拌均匀即可出锅。* Q5 i$ b' Z5 I" ^; C2 Y$ q' O
*5、香菇鸡粥*
4 R) {1 v5 H2 e3 n0 \原料:大米50克、鸡胸肉50克、香菇2朵、青菜2颗、食用油10克、葱、盐酱油少许。+ h" Z% L! C" n: y0 [/ b% V7 M" X: ?
制作方法:: I+ d, ]3 i; T0 Z  \' h
将大米淘净,香茹用温水泡软剁碎,鸡胸肉剁成泥状,青菜、葱切碎;
! b# y- D0 S3 g# _1 I油锅热后,加入葱花、鸡胸肉、香菇末翻炒,滴入少许酱油炒入味;
+ n/ Q. j$ |! k$ S把水洗净的大米下入锅中翻炒数下,使之均匀地与香菇,鸡肉等混合;
" W4 A* E% t4 n加入适量清水于锅中,加盖熬煮成粥,待熟后再放入碎青菜;( J5 J) H" [$ r! \# i4 J
用少许食盐调味即可出锅。  H+ N0 }6 v0 w4 r- d* |( P' w2 I
*6、肉末青菜*
2 ?! I3 n/ \# y' q8 u( O原料:准备肉末2大匙、青菜2大匙、酱油、糖、酒、植物油少许! t; P  H! \7 V# A6 H$ u
制作方法:
2 q+ S, ]. Z6 v  `3 k将肉末放入锅内,加少量水,用微火煮熟后加入少许酱油,糖,酒。另起锅放植物油,油热后将肉末倒入,翻炒片刻,再倒入青菜末一起炒,炒熟即可。# o$ i; A# n. b  R
*7、豆腐羹*4 t- D0 T0 M; n6 T: N
原料:准备嫩豆腐2大匙、打好的鸡蛋1个、青菜末少许、盐、香油。3 _: K0 Z3 S" T! Z7 C5 y9 y
制作方法:
% o; b6 ?* u) @& r. k将豆腐放入开水中焯一下控去水分,捣成糊状,与调好的鸡蛋液混合,放少许盐和水,用微火蒸7-8分钟,蒸好后撒上青菜末,滴几滴香油即可。( j- m* w% {$ J% n7 n8 W' a, Z6 y
*8、肝黄粥*
) R* {9 i! s5 }" M原料:猪肝25克、熟鸡蛋1个、粳米30克、黄酒、精盐少许。
2 R" O' A3 Z$ ]$ o, z3 {' J制作方法:
# \5 J& N( p2 {将猪肝洗净,用刀刮成茸,加少量精盐,黄酒渍10分钟;
8 {$ f1 \8 n# d9 a" T2 O7 s  z熟鸡蛋去皮取出蛋黄压成泥备用;; F; Q: r; w# y! a7 g" v) }
将粳米淘洗干净,加适量清水于锅中煮开后,用小火继续煮成稀粥;, y- n2 z1 x' W8 O; z
将肝泥,蛋黄泥加入稀粥中,再加入少量的精盐调味,煮10分钟即可食用。
, f: V; G  X9 U. J" H( v6 j*9、金针菇面*
: O( J  y$ T: E9 t- K原料:龙须面一小把、金针菇50克、虾仁20克、青菜2颗、葱、植物油、盐、香油适量
2 s: C4 |( Q4 a% L8 C1 r制作方法:
- t/ h' q& T5 p. T/ t金针菇洗净,切成约1厘米长的小段,青菜切碎,葱切成末备用。虾仁切成小颗粒油锅热后,放入金针菇,葱花,并加入少量食盐炒入味;, u5 b. D" ~( f0 A
加适量清水(肉汤更佳)入锅中,并放入虾仁和碎菜,水开后下龙须面;# O+ a- l1 v/ d
面熟后,滴入几滴香油即可出锅。
2 y. ^5 z; \0 A, @*10、猪肉豆腐羹*; K9 k: ^7 p/ L( E& c/ P
原料:肥瘦猪肉100克、豆腐50克、酱油、淀粉适量、葱、姜、盐少许
( J" z5 j4 M- K, w- D9 c' `# E0 {制作方法:  O+ \6 ~0 U( S$ ~: Y3 G+ j
将猪肉洗净剁成肉糜,加酱油搅拌均匀备用、葱、葱、姜切成末备用。
, Q) t$ `! k1 {( @: i/ L4 `将豆腐搅碎,加拌好的肉馅、葱姜末、湿淀粉、盐及少量清水一共搅拌成泥。3 q- r$ C6 t" z; ]+ H" K! i
将豆腐肉泥上屉蒸30-40分,即可食用。0 L* c, g  n$ @" ]
人体长高,主要取决于人体长骨的发育,尤其是大腿的股骨和小腿的胫骨和腓骨。这些长骨的发育要靠有机物质的生成和骨盐的沉积。有机物质的主要成分是蛋白质。骨盆的主要成分是钙、磷及少量的无机元素,如钾、镁、钠等。因此,要想自己的孩子长得高,饮食应注意提供含丰富蛋白质和钙、磷成分的食物,为孩子的长骨发育创造良好物质条件。

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宝宝生日
2007-11-06 
帖子
39160 
真是不少呢,都是多大宝宝吃的啊。

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宝宝生日
2009-03-28 
帖子
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