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本帖最后由 seasee 于 2010-12-22 19:12 编辑
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一年一度的冬至这么快就到了,时间真是快啊,广州过冬至感觉比过春节还重视,今年也隆重一回 做了个炒糯米饭
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好东东,喜欢吃,香啊 & @3 Z% O6 R: v0 N1 d
' k3 K) ~- x9 Q, X

9 W1 `) Y" ^+ w& k. Q& t& J对这个一般
! d5 X3 d2 r) B" D& z! N2 v4 q4 {* D8 k# ~/ V7 G% P, Q
1 g+ u) X! w% _% R0 `' K0 J6 [
虾,营养价值高,含钙丰富,自己做自己吃,多的是啊 9 m i: ^) |! ?$ u
4 U, M/ q- [/ K7 t ; M/ s3 g: {1 p% n Y
糯米饭,进行中……
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5 d% i7 O( ^+ y糯米饭,炒好了
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6 Z* a3 D O: @* m7 V, R 2 r! D5 \! Z. N, c1 Y) C
近距离的看看 4 t5 c5 b4 K% f/ j! T& q
" @4 _& w M U. P
. y1 A" ^1 y! s4 H& f% n
失败,没煮熟
) f- K" `/ q) Z4 ~
L/ ~% _% A8 N* y
( s8 z. Q! E* f: \4 b4 H* ]5 p, H步骤:7 K. }2 a) i- A2 C: l' ~
1、先将花生、生米一起洗干净,像平时煮饭一下煮熟。(今天失败之处,饭有点不熟,千年遇一回啊)& i4 j( o0 Z8 [
2、锅中放水,烧开,把香肠放进去蒸熟,然后切片
) }" h. Q' l9 d3、香菇、虾干去壳,浸泡半小时后切粒
* z( o0 C& ^( Q4 {1 d" e4、瘦肉切粒(3块钱左右的瘦肉),腌一下
$ T" D7 M m/ r( ?# x: ~! F5、锅中放油烧热,倒入香菇、香肠、虾米、瘦肉一起炒几分钟,然后再把煮好的花生糯米饭倒进锅中一起炒,加点酱油调色(个人习惯)
2 L- |% M) i8 M8 a+ o" K6、炒几分钟,快起锅时加入葱花就OK了+ x) `$ k" `. {6 ^# b" Z& g
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4 Z9 r9 t( W9 { J+ _下面是今天奇怪的汤,忘记买西红柿,就放了几个桔子进去 ,哈哈,也还不错哦,有点酸,正好解腻,糯米饭太腻7 h' f- ~1 `) Y, F+ L, R
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" Z* p7 l; W6 ]) f! |今天冬至,大家吃了什么呢
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