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本帖最后由 seasee 于 2010-12-22 19:12 编辑 4 j: |) ~. g, p0 B. x2 n- w7 |1 M
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一年一度的冬至这么快就到了,时间真是快啊,广州过冬至感觉比过春节还重视,今年也隆重一回 做了个炒糯米饭 9 U. u* M; k0 W4 J+ d0 N# O. U

/ y% X' |0 X& j5 o$ u$ Z, I好东东,喜欢吃,香啊 5 }+ E) K: p' A3 r/ v8 l* z
3 M- `, d& M; u) _4 H. Z$ { 0 z) J, e& }# Q2 E( g. a3 @
对这个一般
. U ^9 M9 k5 |# O
* [% g W5 U# u" n9 P1 O7 a* q( a1 S
/ f, u/ n! L0 c! ^/ x虾,营养价值高,含钙丰富,自己做自己吃,多的是啊 1 q% V9 y% R6 f( F7 m. F0 ]
6 A! D7 n% v a/ {! e
* q. ]- r& B) R! w7 m+ p. d
糯米饭,进行中……9 B& A% |/ g: U; W0 P7 G) {
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糯米饭,炒好了
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近距离的看看 ' _2 b% v' j) t+ @8 }( B" x; z
Z' ]3 j+ P! y
9 K% Z+ U9 I( |; h& h S% F$ t( x失败,没煮熟
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步骤:7 z# y/ D. f+ |; b2 X
1、先将花生、生米一起洗干净,像平时煮饭一下煮熟。(今天失败之处,饭有点不熟,千年遇一回啊)
4 I+ U/ z8 l9 [$ }6 Y1 o2、锅中放水,烧开,把香肠放进去蒸熟,然后切片
# G$ Y8 t% o5 c |6 H0 m3、香菇、虾干去壳,浸泡半小时后切粒
2 f7 {6 S6 @' k. W6 Y1 n4、瘦肉切粒(3块钱左右的瘦肉),腌一下
Q% A; g3 |6 @( b, n6 x. `5、锅中放油烧热,倒入香菇、香肠、虾米、瘦肉一起炒几分钟,然后再把煮好的花生糯米饭倒进锅中一起炒,加点酱油调色(个人习惯)
( `$ ]0 p( W% P% Q" m" i4 u6、炒几分钟,快起锅时加入葱花就OK了
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, L' [8 H& l* Z3 @8 L下面是今天奇怪的汤,忘记买西红柿,就放了几个桔子进去 ,哈哈,也还不错哦,有点酸,正好解腻,糯米饭太腻
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今天冬至,大家吃了什么呢
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