- 妈米
- 398
- 经验值
- 398
- 在线时间
- 3小时
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 注册时间
- 2010-12-24
- 帖子
- 73
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 401
- 精华
- 0
- UID
- 5485657
  
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 73
|
1 ]- _: t$ ]& g k自制血肠做法:
- B) B: R: D; \; g" G1. 把生猪血放入盆内,凝成块的要划碎;
! ^/ b. t6 l* k. }2. 白肉汤烧热,加入精盐、花椒、味精、胡椒面,搅拌均匀晾凉; + [" B$ ?4 s2 j( D1 E% @0 J
3. 过箩后倒在猪血盆内,并加香菜末搅拌均匀; " Q7 |7 x5 T+ r$ j7 ]9 |
4. 灌入洗净的肠子内,用线绳把口捆好;
6 w4 M) }% A7 v9 _6 e7 ?5. 把准备好的肠子在清水锅内烧煮开,开锅后用慢火煮15分钟取出,用冷水泡凉,把线绳解去即成。
|
|