kexin

鸡肉类的菜宫保鸡丁做得最多，但是因为辣每次闺女都吃不了啥
5 d' x( P# U$ ^这次尝试了一下滑溜的
% n$ F3 J8 t% S1 u0 g: @味道不错，很清淡
, g0 I. D+ i6 R" _' c闺女也爱吃! z! i/ P; W8 ]1 O2 c- l0 i! ^. j
做法还简单$ H: _  F* Q  N- P! b9 t# h/ h
看看成品+ h" h$ u# C! O" @8 O6 o% o- z

kexin

学习一下，改天尝试尝试5 |0 m5 u, H( a9 D- C2 w
芯心 发表于 2010-12-28 15:30

7 k% |. _: F/ y' x; K/ {. D  ?: Q- ?$ `' F2 ~. i" u0 B( Z! e% s6 T
# p. c2 u# j5 |  e) C  M; e) f/ g) ^
    简单吧，味道还是不错滴，试试哦

芯心

学习一下，改天尝试尝试

kexin

回复 1# kexin@bj
3 m, r8 E1 h# D" G, r( c& g8 h) }- S+ |

# n  ^" X* K4 n! X  O    原料：鸡胸肉，胡萝卜，黄瓜
) B- j/ E, r& w1、以上原料都切片，鸡肉先用蛋青水淀粉料酒抓匀，简单淹一下3 g8 A/ L- b8 [3 N) g( C
2、然后葱切丝，蒜切片，姜切末备用
4 ?* W0 t/ T- \7 Y1 K, X! s3、然后调一个碗汁，盐，料酒，花椒水，水淀粉，清水适量
; ]! p; ]9 y: e1 {, C" I4、之后鸡片现在油锅里炸熟5 U/ P2 `2 v6 L/ B$ [0 B) }" c
5、锅中留点底油放入2翻炒，之后放入胡萝卜和黄瓜片翻炒，然后放入鸡片，之后放入碗汁，翻炒片刻就可以了
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