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宝宝生日
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楼主
发表于 2010-12-29 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
菜花炒肉、西葫芦炒鸡蛋,还有蒜茸粉丝蒸大虾~~~
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kexin@bj + 30

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宝宝生日
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感觉都没辣椒,呵呵,粉丝蒸大虾有营养1 k4 i3 z- j! f, Q. {# O8 V! V! V
kimizk2008 发表于 2010-12-29 23:11
2 w$ W& `6 G4 Y) q
; w$ s- r8 U* I% b
$ b7 a: U1 {4 q7 U2 @  s
    今天的没辣椒,平时我也爱吃辣的呢~~~

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宝宝生日
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这虾是怎么做的阿,想学学, \# H" q3 I, z  _; l* O
kexin@bj 发表于 2010-12-29 22:55
5 N5 p* \% K) V& J7 v

' M# W3 i5 Z6 S7 S
% }* l6 Z9 d  S1 K    做法很简单的,先把虾的虾枪和须子剪掉,然后从后背剪开挑去虾线。把虾从中间切开~~
  R' p9 g. }' S1 S& Q3 F1 V% |+ [7 a  J
    粉丝用热水烫好,平铺在盘子里,上面放切好的虾。- y  c1 q9 {! p3 ^% d# \  v: E

9 q0 T5 J' \5 s9 }2 Q1 e- b! O    一头蒜挤成蒜泥,放碗里。锅烧热,放色拉油,和平时炒菜量差不多,油热后倒在装蒜的碗里~~~
- k4 l( |8 X. E, ?9 g" o- ~4 t- q  b9 C" W7 u0 k
     这时蒜被油烫熟了,蒜香四溢~往蒜里加少许的盐和鸡精,拌一下。- ~7 d& ~5 l. D; n* \8 e8 Y! y; ~
1 z5 Y+ f. Y# y' e
     把拌好的蒜泥抹在虾肉上,上面倒一些海鲜酱油,上锅蒸就行了~~~
0 x" ], _& f* h9 U+ p0 d6 P3 ]% y7 D9 |/ L9 ^$ z) D& ]9 v
     一般水开放虾,蒸8分钟左右就好了,可根据虾的大小调节时间。
  [2 ?' k$ t$ E$ b# B- u: d8 H8 z7 j) B' d$ W0 k* `
     粉丝也可以放上面,蒸出来比虾还好吃呢~~
璇璇

高 二

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宝宝生日
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感觉都没辣椒,呵呵,粉丝蒸大虾有营养
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白银长老

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招财进宝

这虾是怎么做的阿,想学学

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宝宝生日
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回复 1# sherbet
& ]% @' X7 d; H2 b' N. ^5 l9 D
) a" |0 v  k; T# Q; `; G8 Z* y2 e2 k8 i$ n/ O
    来个特写~~~LG对此菜大加赞赏~~
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