小我妈妈

7 B4 x- c& u9 N( p
* ?1 J. H) h0 c% ?. M1 V6 g
2011年1月25日晚餐
. q" I: r& \+ s- M辣子肉丁
# A5 T* i: z; j* Q菠菜猪肝- [- P8 Z4 e" `7 R  j3 K
香甜车厘子0 v( X+ u& N/ b4 ^  u0 Q1 Z0 a8 @
芝麻酱花卷0 L, ]& A5 O2 r8 V, C- ]% h
0 y, N; k5 x& }# H. N- J

精灵鼠

看来就有食诱，亲真强~~~~

小我妈妈

丰富的还在后面。啦啦啦。

dudoshi

幸福的胃呀！！！

kangkangliuyan

真不错，很久没做饭了

无敌珊宝妈

好眼馋.......................................................

小我妈妈

回复 17# 樱桃小小丸子 3 J' }# n6 J0 ]; w
7 C7 [, m7 z$ ~3 a0 [
# x, s* A' L( b: B
    不是很辣，我在农展馆的展销会买的干豆皮，回来热水泡3分钟，然后就可以直接炒了。放点木耳，青椒，生抽之类的，最后放老干妈酱。( X6 A2 ]+ {: {) i3 j
不过，豆皮很吃油，油少了炒着不好吃。下次我改炖肉里放，还能吸油减腻。6 ]  O3 B' B) |
明天我做卤肉饭。超好吃。

樱桃小小丸子

太丰盛了，那个老干妈豆皮怎么做呀，会不会很辣呀？

雪花儿飘飘

汗，真馋人啊~~~楼主老公太幸福了~~~

小我妈妈

回复 14# Ohmylove + C# K8 W; t7 i- N

- _  ]; C; w# s+ Z2 Q7 s
' p" J$ j, f; S% o+ J* ?7 r0 D5 E    是啊，亲自下厨做的，呵呵，也没什么啦，我是想怎么做就怎么做的，偶尔也上网看菜谱。其实都很简单嘞。

Ohmylove

回复 11# 小我妈妈 ( `# k0 ~% P. h' A7 r8 g

( }% g, c8 |; r; x; O$ Q& q* b" y/ B) g/ m! i
    亲，你太棒了，都是自己做的吗？怎么琢磨出来这么些好吃的菜？

claireff

看着就好吃手艺真棒啊

fishflysky

美味，看着就有食欲

小我妈妈

我每顿都吃的好香啊。

jia45273

真好啊
- G7 f% ]& I. d' @' q好饿呀。。。。。。

小我妈妈

1月27日晚餐  8 U9 `, j1 A" L' a1 h) [4 b  s
老干妈炒豆皮  8 M7 e6 j5 u' V1 S6 A
清炒奶白菜
& u* ^4 e$ F' ?, U! D5 T素什锦
/ n+ E* y0 U% |  N凉拌辣萝卜藕片! S: n" y  G- h1 w  |- m% [* h+ |

小我妈妈

) c( p$ ]6 V3 {
* [* \3 m: S2 e, ~. @. u2011年1月26日晚餐  DIY泰国咖喱饭+ Y8 p+ M5 Y) D
海鲜咖喱饭' n5 h4 e8 l" o
煎鱼排
+ f  O+ m4 A7 [: Q7 I$ D% `5 O3 `烤奥尔良鸡翅
& z' i5 F' L9 h, ~3 ?4 V芥末菠菜豆腐
# Z  s2 {% G1 b# T4 U蛤蜊豆腐金针汤$ `. |& r; Z' B" f
芒果沙拉
% ^3 N0 w8 U! `+ i香辣雨露小料8 H. T6 T! L8 c+ _* l

( w6 K  [2 Q. ^/ N) K  F
6 I* x0 J' P1 e) T! Q
( @  ?0 Q1 O6 T% Q$ R, p- Y, u/ r: e" d1 \+ x* K% I9 @

" r$ q% |1 n6 k/ i; l3 L; u" w+ c  E; s: x' R+ [- I/ ^9 J" F; I
做的量有些大了，最后没全部吃掉，下次酌减。

小我妈妈

回复 5# 啃蚂蚁的蚂蚁 0 q  T/ b1 Q3 K5 _
+ k. O0 k- [" E. K. ?

3 u# [1 W2 a5 |$ m  ?# j& Q% n7 \    基本是汤，有时候是裙带汤，有时候是萝卜味增汤，有时候是白菜豆腐汤不定。或者粥。

小我妈妈

回复 4# kexin@bj
5 t+ U4 l% [2 g4 p4 |' ^* M7 t+ K# X. A' G+ ~

- z% B1 L6 M; J$ C    猪肝切片，放上海黄酒（也可以加料酒，但我觉得黄酒味道更好）淀粉，盐腌制3 N5 s' T) z4 B' A
    做调味汁：醋2勺，酱油1勺，葱姜蒜，糖，盐少许，淀粉少许，3-4勺水一起混合0 F! s4 q. l0 r: p; I6 T/ M
    菠菜焯水后切段2 W, K+ \- D- Z1 r% d
    锅内放油，大火爆炒猪肝，变色后改中火炒制，放入调味汁，继续炒制，确定肝熟时，放入菠菜，翻炒2下出锅。- [# x2 m0 E( G- }& z& J1 U$ @3 y: j
    OK，可以吃啦。