小我妈妈

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" G& j# d" [5 Q' T! B  ]! ^& s2011年1月25日晚餐3 }7 h0 v1 Q/ T1 c& ?6 q
辣子肉丁
% l/ i" @2 ~, v. k2 @7 A# v# G菠菜猪肝
0 ^5 ^4 @! O8 J$ [4 Y" f5 O香甜车厘子6 T2 X+ }8 ?2 r% v
芝麻酱花卷4 A7 G7 a4 U5 g" T

( X+ f+ v* V& Z6 B6 x

精灵鼠

看来就有食诱，亲真强~~~~

小我妈妈

丰富的还在后面。啦啦啦。

dudoshi

幸福的胃呀！！！

kangkangliuyan

真不错，很久没做饭了

无敌珊宝妈

好眼馋.......................................................

小我妈妈

回复 17# 樱桃小小丸子 4 L9 g: i6 k$ q

, s" d6 N- s0 J3 _6 @. y) F& T. m( N- `- e: }  X1 [5 u. P
    不是很辣，我在农展馆的展销会买的干豆皮，回来热水泡3分钟，然后就可以直接炒了。放点木耳，青椒，生抽之类的，最后放老干妈酱。
/ k$ r* I- @( F/ c不过，豆皮很吃油，油少了炒着不好吃。下次我改炖肉里放，还能吸油减腻。6 p( B/ A5 Z. t" V% g; m5 D& K
明天我做卤肉饭。超好吃。

樱桃小小丸子

太丰盛了，那个老干妈豆皮怎么做呀，会不会很辣呀？

雪花儿飘飘

汗，真馋人啊~~~楼主老公太幸福了~~~

小我妈妈

回复 14# Ohmylove
" J/ a1 [7 I4 D0 ?# B( {+ G! k
: D& X! ]# S3 U" [* P& C1 @6 V/ q2 c4 H$ q5 W- i% X4 e
    是啊，亲自下厨做的，呵呵，也没什么啦，我是想怎么做就怎么做的，偶尔也上网看菜谱。其实都很简单嘞。

Ohmylove

回复 11# 小我妈妈 / G0 g9 v$ [; @
) F+ t* R+ N& \% B4 {+ O

2 X: ]4 H5 m6 P5 W2 }4 B8 j3 w    亲，你太棒了，都是自己做的吗？怎么琢磨出来这么些好吃的菜？

claireff

看着就好吃手艺真棒啊

fishflysky

美味，看着就有食欲

小我妈妈

我每顿都吃的好香啊。

jia45273

真好啊
) @. b6 C! k) x( }3 B. [% C好饿呀。。。。。。

小我妈妈

1月27日晚餐  
9 s- K3 i* s  O1 @. Q& p4 {: K+ D老干妈炒豆皮  3 p$ B$ p7 y+ C
清炒奶白菜
* Y' ~- l, X9 I. q1 T$ r4 {8 |素什锦
, h$ U4 V8 @; l7 M凉拌辣萝卜藕片
6 f% [8 A4 J' u! [  I9 }) w% v, v; e

小我妈妈

- r. m0 g" p; t" [, K

* K' M! K" H8 l2 ^- Q! t2011年1月26日晚餐  DIY泰国咖喱饭# Y# U5 Q  A! q9 r) p  F
海鲜咖喱饭" W; R& [+ b9 M, Y" @3 D
煎鱼排( W8 ?& f6 w7 p" m; Q6 x
烤奥尔良鸡翅
" _! r0 e9 P8 \! o芥末菠菜豆腐
" \1 d" P$ m' @+ r1 X' {% r/ {蛤蜊豆腐金针汤
, t3 a* u/ Q# O+ R7 `& Q芒果沙拉
- J3 s: [7 j/ R% l香辣雨露小料2 Q% T& a! \1 q% ~8 }9 g; N

% ^( p* ]* i) Q( e2 @
( k9 D6 S7 \" {! y! `% H
1 I# _# M5 y' U. @( W3 U- a$ x- Z( m& }8 p3 {

' [) G, e7 G3 F( K% ?# v" R4 x5 n  |( g4 v7 w4 `% a
做的量有些大了，最后没全部吃掉，下次酌减。

小我妈妈

回复 5# 啃蚂蚁的蚂蚁 % q/ H, E6 a: x) Y; f

4 O: j& C6 {( u. V( H( S5 V1 L, R- r
    基本是汤，有时候是裙带汤，有时候是萝卜味增汤，有时候是白菜豆腐汤不定。或者粥。

小我妈妈

回复 4# kexin@bj
, s+ l& J2 m4 Q4 m4 l- E! Y. ~* I0 N% L# S  |* L* a! r. U

/ X( M& f- e: @" l* X    猪肝切片，放上海黄酒（也可以加料酒，但我觉得黄酒味道更好）淀粉，盐腌制. t! _1 X& O7 Z6 B, g: X# I2 @
    做调味汁：醋2勺，酱油1勺，葱姜蒜，糖，盐少许，淀粉少许，3-4勺水一起混合& i! I9 d. `* `. y' ?& z6 K
    菠菜焯水后切段8 X0 k: Q' J7 |; h0 _/ c8 h
    锅内放油，大火爆炒猪肝，变色后改中火炒制，放入调味汁，继续炒制，确定肝熟时，放入菠菜，翻炒2下出锅。
( X; F# ^/ }5 ~' D: o2 j    OK，可以吃啦。