小我妈妈

. n2 B0 q. {% l1 H* q. u0 f
+ a4 L& S3 T1 O5 O
2011年1月25日晚餐7 L, Q) G, i7 Y+ A1 A
辣子肉丁
8 T$ s  `4 e9 r, B, ^. l) b菠菜猪肝0 ^8 ~% k: m" [+ K  O2 ?
香甜车厘子, H" Q! M& `8 e8 T( J7 b
芝麻酱花卷
5 O4 u% O$ o, n) T8 D3 ^; @1 q
  z5 X( b; l2 f* R

精灵鼠

看来就有食诱，亲真强~~~~

小我妈妈

丰富的还在后面。啦啦啦。

dudoshi

幸福的胃呀！！！

kangkangliuyan

真不错，很久没做饭了

无敌珊宝妈

好眼馋.......................................................

小我妈妈

回复 17# 樱桃小小丸子 ! P2 q+ W$ b" y( X9 u

% K" b$ h8 q% g' U9 D* g' M7 C5 }# Z/ n
    不是很辣，我在农展馆的展销会买的干豆皮，回来热水泡3分钟，然后就可以直接炒了。放点木耳，青椒，生抽之类的，最后放老干妈酱。* I3 n- e% n# V. Z/ Y  s
不过，豆皮很吃油，油少了炒着不好吃。下次我改炖肉里放，还能吸油减腻。
# j+ i: D# W- U明天我做卤肉饭。超好吃。

樱桃小小丸子

太丰盛了，那个老干妈豆皮怎么做呀，会不会很辣呀？

雪花儿飘飘

汗，真馋人啊~~~楼主老公太幸福了~~~

小我妈妈

回复 14# Ohmylove : x6 m& m* Z# o4 \2 d. _+ ^
1 Y4 I1 d/ v  E. r. n( @
+ r  N% [# A$ V6 q. F$ H) w
    是啊，亲自下厨做的，呵呵，也没什么啦，我是想怎么做就怎么做的，偶尔也上网看菜谱。其实都很简单嘞。

Ohmylove

回复 11# 小我妈妈 ' ]+ \% U  ~  ]0 L$ \* I. L: j$ C
, }/ S$ }) o: o7 n) Q! U
) @! p; i" x3 O) c# ?
    亲，你太棒了，都是自己做的吗？怎么琢磨出来这么些好吃的菜？

claireff

看着就好吃手艺真棒啊

fishflysky

美味，看着就有食欲

小我妈妈

我每顿都吃的好香啊。

jia45273

真好啊
9 p0 T9 v# _4 ^8 C7 a好饿呀。。。。。。

小我妈妈

1月27日晚餐  
. X# K! o- t8 {' C. w老干妈炒豆皮  
- S: }$ B# A& Y" a清炒奶白菜
* T  e5 l' |) d6 [! y0 e素什锦
4 O- A- H( Z2 \0 V. T1 {凉拌辣萝卜藕片
9 y* l, W$ k/ w, V/ G

小我妈妈

; A, e/ u1 u: i
" g! K& F  S- ]6 _/ X+ }
2011年1月26日晚餐  DIY泰国咖喱饭
9 y2 G3 M; e) \7 m& R海鲜咖喱饭- P2 H3 [, f/ t6 O
煎鱼排
- S& F3 [' t1 [4 n( t" _" v烤奥尔良鸡翅
' P. ~& w3 M: e8 U  r& j: v芥末菠菜豆腐
; t& M% D0 d: ?+ ^+ u8 n, I蛤蜊豆腐金针汤
' l3 n  T6 q1 `7 a$ V3 S芒果沙拉9 E. _  M7 D' j3 Z
香辣雨露小料1 R( d+ d$ w* v

& t5 c) q, b& B. S% @
. L( R6 y" t& y* l) h& W( X0 E  g/ d
: Z: ^# S7 ?0 C- G5 K

" _* a0 t3 `6 E: {/ n: g2 u4 K1 m+ D  S- ?/ P
做的量有些大了，最后没全部吃掉，下次酌减。

小我妈妈

回复 5# 啃蚂蚁的蚂蚁 & z+ v  K; e$ {! W
- H2 X$ A3 d7 l9 f" ]

9 ]; H5 ^  \# g    基本是汤，有时候是裙带汤，有时候是萝卜味增汤，有时候是白菜豆腐汤不定。或者粥。

小我妈妈

回复 4# kexin@bj & Q6 x) m/ G3 q; H" U% l+ x
4 W) y& Y4 {- Y  G7 v6 R+ Y! y
5 d) A* z+ y' [6 s8 y! \
    猪肝切片，放上海黄酒（也可以加料酒，但我觉得黄酒味道更好）淀粉，盐腌制6 E) [$ y/ a4 L  o
    做调味汁：醋2勺，酱油1勺，葱姜蒜，糖，盐少许，淀粉少许，3-4勺水一起混合. G& q+ p( m+ r" |
    菠菜焯水后切段9 C7 C* |( H0 X
    锅内放油，大火爆炒猪肝，变色后改中火炒制，放入调味汁，继续炒制，确定肝熟时，放入菠菜，翻炒2下出锅。  I# C) C& X, M$ X9 J& `4 K, Q
    OK，可以吃啦。