小我妈妈

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2011年1月25日晚餐% g# s) ^( U8 _$ O  g- y
辣子肉丁+ y8 z% I5 C* W4 l4 P5 J  _
菠菜猪肝& x6 F8 ]" i: Z8 g% o! ?* g. }
香甜车厘子; V/ v6 S) G5 ]8 ?) Q* M
芝麻酱花卷  A& N, U5 i* i
8 V  A$ y$ T: _3 ?( z1 t" q& t

精灵鼠

看来就有食诱，亲真强~~~~

小我妈妈

丰富的还在后面。啦啦啦。

dudoshi

幸福的胃呀！！！

kangkangliuyan

真不错，很久没做饭了

无敌珊宝妈

好眼馋.......................................................

小我妈妈

回复 17# 樱桃小小丸子
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$ o9 {) ]5 y* e: f& M( r# R$ }
    不是很辣，我在农展馆的展销会买的干豆皮，回来热水泡3分钟，然后就可以直接炒了。放点木耳，青椒，生抽之类的，最后放老干妈酱。
) a0 L/ p) \2 I, ]7 ], i/ F- n不过，豆皮很吃油，油少了炒着不好吃。下次我改炖肉里放，还能吸油减腻。# u' m' b4 R( _) x  n/ i
明天我做卤肉饭。超好吃。

樱桃小小丸子

太丰盛了，那个老干妈豆皮怎么做呀，会不会很辣呀？

雪花儿飘飘

汗，真馋人啊~~~楼主老公太幸福了~~~

小我妈妈

回复 14# Ohmylove
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+ u  \1 S& R/ B1 H# D9 ~! E) J' Q* v6 {. p6 H
    是啊，亲自下厨做的，呵呵，也没什么啦，我是想怎么做就怎么做的，偶尔也上网看菜谱。其实都很简单嘞。

Ohmylove

回复 11# 小我妈妈
% q- x- A" N/ Q( o3 n' }3 ?+ {9 P, o! H$ d
( G) x% T8 K6 ^  Q3 a' b' r
    亲，你太棒了，都是自己做的吗？怎么琢磨出来这么些好吃的菜？

claireff

看着就好吃手艺真棒啊

fishflysky

美味，看着就有食欲

小我妈妈

我每顿都吃的好香啊。

jia45273

真好啊
, Z2 v) S4 [! B: D% Y好饿呀。。。。。。

小我妈妈

1月27日晚餐  
7 z+ i' J# ]( g+ T老干妈炒豆皮  - U% _0 F* ^/ B, r  ~# N3 ?* P! [
清炒奶白菜8 `+ N& F9 H  V2 o$ ^
素什锦, a5 C' ]; G- A& E- t; W. D
凉拌辣萝卜藕片
, A# L/ @+ ?9 _- L

小我妈妈

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; @1 \5 _- P# r2 I7 J' l2011年1月26日晚餐  DIY泰国咖喱饭5 Q5 O) U3 R! j$ _* |
海鲜咖喱饭; y+ W! B- ?& j& y
煎鱼排
' D* v) g% {" r) n5 L8 E+ Z烤奥尔良鸡翅0 `. e( h% T! |
芥末菠菜豆腐
% w1 V- s: X% h9 ^' ^蛤蜊豆腐金针汤4 p% U/ l, C3 W
芒果沙拉
3 z4 {) o9 n1 r! G! t香辣雨露小料
! Y! y3 o; z+ z7 _& U1 H
6 H. W4 N# s0 G& j* _
' ~& ?$ \6 n! y. B7 w5 y% S, `+ U* }$ A

2 g- E! \( Y0 n9 V" G. V% T$ n$ Z
" ~' u  e, F6 n' F# U4 Q& Z& T
7 K% @* g0 d- |2 K" ?6 c3 `9 S做的量有些大了，最后没全部吃掉，下次酌减。

小我妈妈

回复 5# 啃蚂蚁的蚂蚁
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# l+ s+ r, R. v1 f  Q    基本是汤，有时候是裙带汤，有时候是萝卜味增汤，有时候是白菜豆腐汤不定。或者粥。

小我妈妈

回复 4# kexin@bj
3 V1 d$ V, ?0 J1 o) K$ g$ P3 N4 e6 I
7 b: |8 t* _+ R& P3 \8 @
    猪肝切片，放上海黄酒（也可以加料酒，但我觉得黄酒味道更好）淀粉，盐腌制7 O* T' I, j) L; G. i8 R: y6 w3 B
    做调味汁：醋2勺，酱油1勺，葱姜蒜，糖，盐少许，淀粉少许，3-4勺水一起混合, L( H& J0 I: E
    菠菜焯水后切段
0 ]8 X6 D' B  ^+ d9 k+ V    锅内放油，大火爆炒猪肝，变色后改中火炒制，放入调味汁，继续炒制，确定肝熟时，放入菠菜，翻炒2下出锅。
" Z* W2 J8 T: t  J' [    OK，可以吃啦。