小我妈妈

3 V7 `1 W# t. j9 c

, `4 j/ ^+ B3 w+ ]. H, M2011年1月25日晚餐, P; f4 X" j: N: U- V1 G
辣子肉丁0 T  K; U" o* ]* g+ ~' v  S
菠菜猪肝5 F/ Q: S! a- K
香甜车厘子
9 e6 t( R  q$ T) o$ p  M芝麻酱花卷; x+ R" e- r8 E6 `5 k
% l) ]1 @5 y, V2 a# @  S5 h( _

小我妈妈

啧啧，没人欣赏。哎。。。

兔宝贝儿

两个人的菜？？？？？？？1 t- \2 F. z& @+ B, `* i
比我强多啦，我就连荤带素一个菜

kexin

亲，菠菜猪肝怎么做的0 |8 o9 M1 s2 W
猪肝除了酱我就不会做别的方法了，正好学学

啃蚂蚁的蚂蚁

呵呵，不错啊。没有粥或者汤么？7 M: C9 a3 q! h) c" B  k
我是缺不了汤汤水水的

小我妈妈

回复 4# kexin@bj
% S: h# z+ e" @$ F. {4 t
$ p. D" j, h( j; [; D) F. P4 F. Z7 A0 c8 Z
    猪肝切片，放上海黄酒（也可以加料酒，但我觉得黄酒味道更好）淀粉，盐腌制
. u5 _" `; {. U- i% @* V3 f    做调味汁：醋2勺，酱油1勺，葱姜蒜，糖，盐少许，淀粉少许，3-4勺水一起混合; d( l+ N1 m/ Y5 e( H/ E
    菠菜焯水后切段( l. E* t, }+ X8 U& t
    锅内放油，大火爆炒猪肝，变色后改中火炒制，放入调味汁，继续炒制，确定肝熟时，放入菠菜，翻炒2下出锅。
' L3 x. n4 X; `1 }" P: d    OK，可以吃啦。

小我妈妈

回复 5# 啃蚂蚁的蚂蚁
: L. P& ^- r4 ]# u+ K, w
* }9 h+ O/ e4 p" @: a3 U
& k, {; I% [, H    基本是汤，有时候是裙带汤，有时候是萝卜味增汤，有时候是白菜豆腐汤不定。或者粥。

小我妈妈

3 @$ s2 H4 ~- O+ i$ d6 f
# {. Y3 k: R+ k# V% [* E+ @" o
2011年1月26日晚餐  DIY泰国咖喱饭8 ~; k6 @! W9 z7 e6 g% P% h  K% y
海鲜咖喱饭, r( Z5 j% N: r* S% D+ o
煎鱼排4 d3 h% Z6 ^# L8 P! {1 y
烤奥尔良鸡翅
# D. Q7 D. T5 z3 j- `芥末菠菜豆腐5 E9 _+ e4 A6 N  l
蛤蜊豆腐金针汤
: K& P3 I. S, h7 R* Z; ?* [* N* _芒果沙拉  F8 t3 Z% z8 c5 w7 a$ ]8 w% X
香辣雨露小料# n. e5 \: Y/ k" l

  |- y5 [' e8 X# \1 A
* w6 x) t4 B# ~; B) ]; x5 G+ i7 Q3 L! I+ Z$ K1 K3 `" [; H) k
3 ~* ?1 Q3 w- A! M1 ^( b0 ~

2 l/ G. q+ {, C( X, T; [9 a: `( m/ K
9 @+ v! F3 z2 d& {$ {做的量有些大了，最后没全部吃掉，下次酌减。

小我妈妈

1月27日晚餐  
( Y& L% P  E1 m6 |: D; x0 o  E% {老干妈炒豆皮  5 \3 J$ W( E+ {1 k
清炒奶白菜$ x( X! u* [7 c( s; S
素什锦
, b) K* h) K" ~! E" u凉拌辣萝卜藕片
$ m/ x* W3 q" g7 m6 {/ R. T

jia45273

真好啊& n0 {3 O! g# v: g& m: ?1 w" k& i4 x, `
好饿呀。。。。。。

小我妈妈

我每顿都吃的好香啊。

fishflysky

美味，看着就有食欲

claireff

看着就好吃手艺真棒啊

Ohmylove

回复 11# 小我妈妈
" i+ Z; A2 w$ g7 V# I3 V# [# h5 G4 J- i" w. M1 P( E' M8 {, G, g
8 J( k8 W9 u+ q
    亲，你太棒了，都是自己做的吗？怎么琢磨出来这么些好吃的菜？

小我妈妈

回复 14# Ohmylove
8 e% j& y% i1 f1 l7 \0 h, W; n9 Z1 V1 [  S  y5 I! S. I5 n! K
* i5 ~8 h. z; Z' r
    是啊，亲自下厨做的，呵呵，也没什么啦，我是想怎么做就怎么做的，偶尔也上网看菜谱。其实都很简单嘞。

雪花儿飘飘

汗，真馋人啊~~~楼主老公太幸福了~~~

樱桃小小丸子

太丰盛了，那个老干妈豆皮怎么做呀，会不会很辣呀？

小我妈妈

回复 17# 樱桃小小丸子 + }, B7 x" M  U4 K- E( i3 b
, P2 S! O' z5 P  J" ~$ q( B9 t
6 G$ E8 U' |( r: `/ q
    不是很辣，我在农展馆的展销会买的干豆皮，回来热水泡3分钟，然后就可以直接炒了。放点木耳，青椒，生抽之类的，最后放老干妈酱。
/ R7 y/ \; z5 H; O* Y5 g8 I不过，豆皮很吃油，油少了炒着不好吃。下次我改炖肉里放，还能吸油减腻。
, ]+ M7 k+ x3 n4 _明天我做卤肉饭。超好吃。

无敌珊宝妈

好眼馋.......................................................

kangkangliuyan

真不错，很久没做饭了