小我妈妈

* a3 t- R/ Y& h+ G  \' Y2 j4 Z' b; h
2011年1月25日晚餐# f$ O5 ~; ~0 ?& u# f
辣子肉丁
% v3 p! X5 \) h3 G( q- ^8 `菠菜猪肝; n  X) f/ p1 g
香甜车厘子" Y' x/ |0 k' a  {1 Z5 `
芝麻酱花卷
: Y- o$ W, {, S: \$ P
7 S* Q1 y( W4 V2 M0 ]+ d2 [) J

小我妈妈

啧啧，没人欣赏。哎。。。

兔宝贝儿

两个人的菜？？？？？？？3 K  I, C, l+ ]; Q
比我强多啦，我就连荤带素一个菜

kexin

亲，菠菜猪肝怎么做的8 I$ Q! F4 X, {
猪肝除了酱我就不会做别的方法了，正好学学

啃蚂蚁的蚂蚁

呵呵，不错啊。没有粥或者汤么？
4 F" b- W& ~+ s6 }我是缺不了汤汤水水的

小我妈妈

回复 4# kexin@bj
' m0 s- d+ X: n9 @- k( J  V; B  [" u( F& J2 Q% ]
8 j+ m' b7 r: a0 k) o* i7 P% m
    猪肝切片，放上海黄酒（也可以加料酒，但我觉得黄酒味道更好）淀粉，盐腌制( N% \8 t8 G8 j" [
    做调味汁：醋2勺，酱油1勺，葱姜蒜，糖，盐少许，淀粉少许，3-4勺水一起混合8 m& U( t# p) z% D
    菠菜焯水后切段5 y2 n* p! e/ F4 F- D/ m$ C
    锅内放油，大火爆炒猪肝，变色后改中火炒制，放入调味汁，继续炒制，确定肝熟时，放入菠菜，翻炒2下出锅。7 z( {8 Z  _+ A/ L  V9 [
    OK，可以吃啦。

小我妈妈

回复 5# 啃蚂蚁的蚂蚁
& V+ N6 L  p) d
& {1 `; h$ I  l- H% P' E* X6 J; L$ H* u% O( {# x* |2 A4 i
    基本是汤，有时候是裙带汤，有时候是萝卜味增汤，有时候是白菜豆腐汤不定。或者粥。

小我妈妈

1 ~1 s# N1 X7 |4 O+ \% g+ j1 W) X# R" C, B- ?! x
2011年1月26日晚餐  DIY泰国咖喱饭
1 h  ~/ i& M/ J! e海鲜咖喱饭$ D( `# j, t1 _# m; ?+ Z
煎鱼排! z- p" A& K5 k' C& Y5 W: ]
烤奥尔良鸡翅
7 a* ]% ], f8 N0 w9 }- s4 F芥末菠菜豆腐
( n( N7 N# e) V$ Q$ F( E蛤蜊豆腐金针汤4 W! a' }, z; c. |- `/ ]1 w8 J; i2 A
芒果沙拉
6 R$ c- g, ?/ ^  M$ ~( x香辣雨露小料  M  N' H; h5 C7 q5 x  s5 t* Q9 K
0 T: v& L( a! ?2 }

( |- \5 Z/ F1 }3 i9 l, \  [3 r8 x/ M3 o4 r5 Q, M
, t. U: e% g. U; `- I
. N) w$ X& X: q, {2 X

- R- w& l. x4 c* _" s做的量有些大了，最后没全部吃掉，下次酌减。

小我妈妈

1月27日晚餐  
+ A" C* |0 W3 L/ E  w0 D1 R% v老干妈炒豆皮  ' [+ v' I- Z0 ?4 l. h7 @: N" ]
清炒奶白菜& y3 U$ \: ]: U9 p
素什锦
0 _; H; Y0 c2 R/ P' N+ T2 _凉拌辣萝卜藕片
( h, L" q5 [5 c2 ?7 y

jia45273

真好啊
7 O3 K7 a1 w+ c6 X$ k好饿呀。。。。。。

小我妈妈

我每顿都吃的好香啊。

fishflysky

美味，看着就有食欲

claireff

看着就好吃手艺真棒啊

Ohmylove

回复 11# 小我妈妈 : \3 E$ }: p9 W5 D) |9 C' ?
: r3 `! N2 K' u8 L  D% [

4 N$ Z9 g; T% m- X1 C7 ]    亲，你太棒了，都是自己做的吗？怎么琢磨出来这么些好吃的菜？

小我妈妈

回复 14# Ohmylove
6 [5 S! X6 [9 n# H
! s7 ^$ S3 p% B* J6 F4 @) e+ X5 H1 ~  w
    是啊，亲自下厨做的，呵呵，也没什么啦，我是想怎么做就怎么做的，偶尔也上网看菜谱。其实都很简单嘞。

雪花儿飘飘

汗，真馋人啊~~~楼主老公太幸福了~~~

樱桃小小丸子

太丰盛了，那个老干妈豆皮怎么做呀，会不会很辣呀？

小我妈妈

回复 17# 樱桃小小丸子
/ H2 D9 D6 r  \) g( W( u( J, n) Y2 Y

7 A2 D/ u" J- `$ t" j8 @7 x+ `! R    不是很辣，我在农展馆的展销会买的干豆皮，回来热水泡3分钟，然后就可以直接炒了。放点木耳，青椒，生抽之类的，最后放老干妈酱。6 w) }" x0 \: r  v( F2 G2 e/ e" C9 l
不过，豆皮很吃油，油少了炒着不好吃。下次我改炖肉里放，还能吸油减腻。) S" o1 ]9 B, ]' a0 {$ [) B
明天我做卤肉饭。超好吃。

无敌珊宝妈

好眼馋.......................................................

kangkangliuyan

真不错，很久没做饭了