小我妈妈

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0 f2 y( j" {$ r  }4 ~2011年1月25日晚餐# `( ]( }4 C( u9 u, V8 m, @
辣子肉丁
' _" p, k; i' I+ ]) e菠菜猪肝1 m2 S/ }2 X. S' f9 Y5 o
香甜车厘子
" h% B$ o0 k1 T8 u芝麻酱花卷
$ I& g" ?2 h3 o$ P( |
: X+ w: z- W% T: p

小我妈妈

啧啧，没人欣赏。哎。。。

兔宝贝儿

两个人的菜？？？？？？？
* h5 z0 J. j7 v3 X) L( E比我强多啦，我就连荤带素一个菜

kexin

亲，菠菜猪肝怎么做的
, O1 O# @/ w- _5 f0 t/ R猪肝除了酱我就不会做别的方法了，正好学学

啃蚂蚁的蚂蚁

呵呵，不错啊。没有粥或者汤么？) ^( P2 B1 U7 D  n
我是缺不了汤汤水水的

小我妈妈

回复 4# kexin@bj
- P# \# r$ H4 p; T- }. E2 o
, m' }6 g7 k- ~% e6 n  r) Y2 X8 Y0 V
    猪肝切片，放上海黄酒（也可以加料酒，但我觉得黄酒味道更好）淀粉，盐腌制
* y3 y' L8 d. `4 @% |    做调味汁：醋2勺，酱油1勺，葱姜蒜，糖，盐少许，淀粉少许，3-4勺水一起混合
! I6 e0 O1 `! [+ p6 y" X2 b    菠菜焯水后切段
( q5 j: h# C% P8 V# @    锅内放油，大火爆炒猪肝，变色后改中火炒制，放入调味汁，继续炒制，确定肝熟时，放入菠菜，翻炒2下出锅。
! _: @/ z- v# v; C- }    OK，可以吃啦。

小我妈妈

回复 5# 啃蚂蚁的蚂蚁 8 {% I4 R% f# T4 L4 I* s: `
' ?3 y8 K* A1 {' e
+ {4 W9 G. P) S1 |2 W! c/ B
    基本是汤，有时候是裙带汤，有时候是萝卜味增汤，有时候是白菜豆腐汤不定。或者粥。

小我妈妈

1 ~0 Q8 ?0 G5 e5 J
3 }" k( ?# ^7 {' b
2011年1月26日晚餐  DIY泰国咖喱饭# e6 S2 ~$ s' f8 u0 ?( j
海鲜咖喱饭  ]0 F. K& c, f7 f/ T) t; ?( ?
煎鱼排/ w7 l# ]5 S& T+ ?: O2 k
烤奥尔良鸡翅
8 A! p+ w4 Q3 o: ]% B6 @芥末菠菜豆腐7 Q/ p  B' p: Y
蛤蜊豆腐金针汤
% K; [, O1 c: K& u# }6 y芒果沙拉( R9 B$ |4 v) l# @& m/ u
香辣雨露小料! o) u3 J1 L. e$ R/ Z; J- @

, t, P0 l* L2 P( {5 |! a4 n+ G) U6 G- [- n

- K2 `  T3 T9 `: ]1 K4 v* [% A! L# b' x" a
% y' `! p/ Y, O% L
6 X0 o6 ]) _7 X
做的量有些大了，最后没全部吃掉，下次酌减。

小我妈妈

1月27日晚餐  . m; O" G* a- X4 n6 U3 x! i4 R5 P
老干妈炒豆皮  
0 c/ E+ |5 [0 D2 E清炒奶白菜
+ [0 O/ Y: q6 J+ e; }& p6 s素什锦
& j2 b9 N) h# R( O凉拌辣萝卜藕片; h" ^' l2 \8 ~

jia45273

真好啊# G0 v9 z# c% H: q3 A: ]! l
好饿呀。。。。。。

小我妈妈

我每顿都吃的好香啊。

fishflysky

美味，看着就有食欲

claireff

看着就好吃手艺真棒啊

Ohmylove

回复 11# 小我妈妈 6 L5 L% _; i+ P$ \( v
0 R# c0 I: s) B* Y0 T

# G2 ^# U* H7 m* x6 X    亲，你太棒了，都是自己做的吗？怎么琢磨出来这么些好吃的菜？

小我妈妈

回复 14# Ohmylove * y  [* M- E5 q8 W4 N
" [5 K6 {. f9 f$ Z" w6 C' `
( s* n5 J; z: F) \) f* B. V4 \& M
    是啊，亲自下厨做的，呵呵，也没什么啦，我是想怎么做就怎么做的，偶尔也上网看菜谱。其实都很简单嘞。

雪花儿飘飘

汗，真馋人啊~~~楼主老公太幸福了~~~

樱桃小小丸子

太丰盛了，那个老干妈豆皮怎么做呀，会不会很辣呀？

小我妈妈

回复 17# 樱桃小小丸子
6 o, t" K0 p1 v( O" z- o3 i+ j; j4 E3 u; @/ N$ Z

; M7 k5 H. l0 j5 C# d( Z7 H. [$ G    不是很辣，我在农展馆的展销会买的干豆皮，回来热水泡3分钟，然后就可以直接炒了。放点木耳，青椒，生抽之类的，最后放老干妈酱。( T0 Z* S6 k1 b$ v/ F) f. u
不过，豆皮很吃油，油少了炒着不好吃。下次我改炖肉里放，还能吸油减腻。
1 {( l( m1 _5 N明天我做卤肉饭。超好吃。

无敌珊宝妈

好眼馋.......................................................

kangkangliuyan

真不错，很久没做饭了