小我妈妈

1 Z5 [9 X1 Y( c4 s8 u
- G; _6 K5 s7 `1 |2011年1月25日晚餐
, V5 b, x. F0 \/ R  d4 e辣子肉丁
4 b) t% K0 ]( Y: ^! A/ m" }菠菜猪肝  H( R" H2 ~. [8 f3 M5 l
香甜车厘子
8 H* W7 _' ?1 w) N( \0 d% Z芝麻酱花卷
- M9 N3 \) E4 E( ?6 u! p# z' \. ~2 r0 [4 B! {

小我妈妈

啧啧，没人欣赏。哎。。。

兔宝贝儿

两个人的菜？？？？？？？. n0 ^1 }$ u% H
比我强多啦，我就连荤带素一个菜

kexin

亲，菠菜猪肝怎么做的, o# Z' h2 U* b$ @9 R
猪肝除了酱我就不会做别的方法了，正好学学

啃蚂蚁的蚂蚁

呵呵，不错啊。没有粥或者汤么？0 Y; v4 ~+ V9 \5 s
我是缺不了汤汤水水的

小我妈妈

回复 4# kexin@bj ) Y* H& ?% {- h) O

+ N2 [5 u' o8 G) f8 ]: |# U9 c: W. t8 R% j' c) N  M- T$ X
    猪肝切片，放上海黄酒（也可以加料酒，但我觉得黄酒味道更好）淀粉，盐腌制* E" q' s; j+ E# ~
    做调味汁：醋2勺，酱油1勺，葱姜蒜，糖，盐少许，淀粉少许，3-4勺水一起混合( q! h# J3 ^$ C. o1 {
    菠菜焯水后切段( f1 n  |. Z- D4 ^
    锅内放油，大火爆炒猪肝，变色后改中火炒制，放入调味汁，继续炒制，确定肝熟时，放入菠菜，翻炒2下出锅。( c/ F; }" }5 e" w) l, d- g
    OK，可以吃啦。

小我妈妈

回复 5# 啃蚂蚁的蚂蚁 ; ]$ V8 W1 ?; L/ F2 ]$ X7 r

% M! j1 I6 x# ?$ g3 a( I
8 M. [1 A+ E: P  Q    基本是汤，有时候是裙带汤，有时候是萝卜味增汤，有时候是白菜豆腐汤不定。或者粥。

小我妈妈

& o! \. i3 G7 O

5 `8 r* @; ~; ~/ H" p0 h4 d7 g2011年1月26日晚餐  DIY泰国咖喱饭
( G. w/ g' \7 H! P6 a. I海鲜咖喱饭+ }- s3 A1 c# N
煎鱼排" v+ n3 m8 t% N3 {" n0 O4 q! A9 G
烤奥尔良鸡翅+ A5 q2 D+ O2 S) \: G
芥末菠菜豆腐
4 s' J& z. H: n2 G2 L( D, \, P( I蛤蜊豆腐金针汤. u3 P! ^! b2 t9 x. D9 ?
芒果沙拉  d# l! F7 K! `' d
香辣雨露小料
5 E  z% @' j2 z) E
4 R# \* N) T2 c9 X' z3 I. v$ v  ^' |6 W- `1 F# U  I

: ^% T8 P4 u7 D
' ~* W7 S/ u7 N  S, U/ \' |8 y3 E: y7 s. H$ U7 a$ g

9 i! s3 ~# N5 Z' Y# c6 D. j做的量有些大了，最后没全部吃掉，下次酌减。

小我妈妈

1月27日晚餐  + m( M( G* Z" I2 V
老干妈炒豆皮  
! D! @0 M, K7 l2 Y4 a% f清炒奶白菜6 K# K* p$ ~; H# W: A- w; V0 @) a
素什锦
9 P! C0 R# d( s' B, e+ m% q2 ~0 _凉拌辣萝卜藕片
( z0 f! A; s0 J* L- J

jia45273

真好啊
( f) `+ K6 p& w% }2 x8 O好饿呀。。。。。。

小我妈妈

我每顿都吃的好香啊。

fishflysky

美味，看着就有食欲

claireff

看着就好吃手艺真棒啊

Ohmylove

回复 11# 小我妈妈
  J. L9 v. ?; I$ z8 y6 W  Z( v) H/ A, g: M3 ^, g' a' `1 F
8 ?3 D6 p; K1 g9 W
    亲，你太棒了，都是自己做的吗？怎么琢磨出来这么些好吃的菜？

小我妈妈

回复 14# Ohmylove 1 r! `0 L6 T8 @# b* x1 N
* j3 b8 Z  }$ ]0 E$ L3 Q, N: E
+ ~( \  U8 u: }
    是啊，亲自下厨做的，呵呵，也没什么啦，我是想怎么做就怎么做的，偶尔也上网看菜谱。其实都很简单嘞。

雪花儿飘飘

汗，真馋人啊~~~楼主老公太幸福了~~~

樱桃小小丸子

太丰盛了，那个老干妈豆皮怎么做呀，会不会很辣呀？

小我妈妈

回复 17# 樱桃小小丸子
9 }- M; f3 v# }3 ]! y* W  c  z; u8 `$ A6 h, P* J9 l) ]2 H8 q2 u
+ y6 T9 L  \9 P. O9 `: C' H/ ?
    不是很辣，我在农展馆的展销会买的干豆皮，回来热水泡3分钟，然后就可以直接炒了。放点木耳，青椒，生抽之类的，最后放老干妈酱。
1 m' f% Q4 k, G4 E) u7 S" C; N1 r3 e& |不过，豆皮很吃油，油少了炒着不好吃。下次我改炖肉里放，还能吸油减腻。" [- Z, Z0 b: U$ h+ ~% B* M
明天我做卤肉饭。超好吃。

无敌珊宝妈

好眼馋.......................................................

kangkangliuyan

真不错，很久没做饭了