小我妈妈

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. ]: \9 G& s3 x/ l" I& e. p) J# e" O2011年1月25日晚餐
1 w& p1 o( `& j辣子肉丁+ c6 h1 Z) w4 g# d) z
菠菜猪肝
* k( n) M) O/ }( a) {香甜车厘子
' O3 V4 D9 R7 d" K. d7 t芝麻酱花卷. K6 s) t: X3 @  z
& x' w6 F$ M# i& y1 X% E3 ~+ V

小我妈妈

啧啧，没人欣赏。哎。。。

兔宝贝儿

两个人的菜？？？？？？？4 C4 {+ m, P& i5 Y2 g  Q
比我强多啦，我就连荤带素一个菜

kexin

亲，菠菜猪肝怎么做的3 P. U: ?1 ^# c8 I
猪肝除了酱我就不会做别的方法了，正好学学

啃蚂蚁的蚂蚁

呵呵，不错啊。没有粥或者汤么？
4 u5 O. F1 m6 U# A5 u( I我是缺不了汤汤水水的

小我妈妈

回复 4# kexin@bj ! m, U$ ^5 h/ ^3 m

7 M3 ?; f& M- A- \- m$ t' X# n$ u' B2 E' k
    猪肝切片，放上海黄酒（也可以加料酒，但我觉得黄酒味道更好）淀粉，盐腌制6 n; @5 f5 K6 l
    做调味汁：醋2勺，酱油1勺，葱姜蒜，糖，盐少许，淀粉少许，3-4勺水一起混合
% @* e: V! i7 o8 @# ^* f0 ?    菠菜焯水后切段  D3 m# }8 p7 n
    锅内放油，大火爆炒猪肝，变色后改中火炒制，放入调味汁，继续炒制，确定肝熟时，放入菠菜，翻炒2下出锅。
% f, U' Q9 T( `* L    OK，可以吃啦。

小我妈妈

回复 5# 啃蚂蚁的蚂蚁
# e6 w7 o: N2 N, o8 @; J; L. S  ~
( d2 r4 `" I  {4 A' @, a
    基本是汤，有时候是裙带汤，有时候是萝卜味增汤，有时候是白菜豆腐汤不定。或者粥。

小我妈妈

/ c- K2 F1 o0 b8 a7 k5 y9 K. T4 w; C& {
2011年1月26日晚餐  DIY泰国咖喱饭$ l+ M7 P% c& e$ V
海鲜咖喱饭4 k9 q0 D5 y/ y: v3 h, s
煎鱼排% G% ~+ v  b+ c/ n, L
烤奥尔良鸡翅
  j2 X! a/ f# ]3 I: e8 D# f* {芥末菠菜豆腐
) G: s+ S$ l+ d9 w蛤蜊豆腐金针汤  D' [& U7 f  @  S( w) ?
芒果沙拉) z  @/ }) g1 F3 o7 K, u1 I
香辣雨露小料, f7 K& ?& @# t1 b) d
- Y  Y. W( o# N2 U6 Y/ P9 w
0 U. q7 q) }8 j8 x' X0 Q  T

3 L" L2 m4 Y) p3 Y" y* N7 f, J  Z$ S% R; Q1 N
3 B1 t2 A6 ?6 r" i6 o
$ N1 k9 Q- x! w( L% a
做的量有些大了，最后没全部吃掉，下次酌减。

小我妈妈

1月27日晚餐  # M4 M8 Q. Q' G4 h
老干妈炒豆皮  
( [& H9 u! |# A" w9 W7 g! B) q" O" H& m清炒奶白菜
  U4 {$ G. b, w; n- [" R素什锦
) h4 V! N6 C& y- T7 Y凉拌辣萝卜藕片, E1 j# ~  f& y3 s: w

jia45273

真好啊/ V" c% H8 {( _& q. g. W
好饿呀。。。。。。

小我妈妈

我每顿都吃的好香啊。

fishflysky

美味，看着就有食欲

claireff

看着就好吃手艺真棒啊

Ohmylove

回复 11# 小我妈妈
: k8 w8 o- Z. n4 f2 a! g7 ^# e% U+ y4 `/ d0 u0 \: }7 ~
  o0 l9 j% T+ ]1 Q
    亲，你太棒了，都是自己做的吗？怎么琢磨出来这么些好吃的菜？

小我妈妈

回复 14# Ohmylove
8 ~, Q* M" l* n3 W
$ _! z% g! b4 T3 h+ X; y' m. Y
$ P" G3 C1 X1 D1 D% `    是啊，亲自下厨做的，呵呵，也没什么啦，我是想怎么做就怎么做的，偶尔也上网看菜谱。其实都很简单嘞。

雪花儿飘飘

汗，真馋人啊~~~楼主老公太幸福了~~~

樱桃小小丸子

太丰盛了，那个老干妈豆皮怎么做呀，会不会很辣呀？

小我妈妈

回复 17# 樱桃小小丸子 ! w# {; Z$ @' R6 @; f! u
+ ~( m% s' [  j% H

  ]% Z5 ~' X! z' D: s4 p" P    不是很辣，我在农展馆的展销会买的干豆皮，回来热水泡3分钟，然后就可以直接炒了。放点木耳，青椒，生抽之类的，最后放老干妈酱。/ `, F. Z5 a: o; V' u' M0 i' v: g3 n
不过，豆皮很吃油，油少了炒着不好吃。下次我改炖肉里放，还能吸油减腻。/ b$ W5 ], d2 i8 v+ _: t
明天我做卤肉饭。超好吃。

无敌珊宝妈

好眼馋.......................................................

kangkangliuyan

真不错，很久没做饭了