小我妈妈

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2011年1月25日晚餐1 D# i7 v  D2 _' N; i" V! h. D
辣子肉丁6 R9 I9 h3 T; F6 u
菠菜猪肝
. r2 D7 M/ C# M6 b4 N2 [香甜车厘子
; ?# O0 ?( |, I芝麻酱花卷
1 d  O9 N1 |2 u# i3 H/ ]0 ]$ i+ w
& W. {% c; G" }

小我妈妈

啧啧，没人欣赏。哎。。。

兔宝贝儿

两个人的菜？？？？？？？
& ?4 T- k( ~: B8 q8 u比我强多啦，我就连荤带素一个菜

kexin

亲，菠菜猪肝怎么做的! `8 M! I' w0 f; }/ `
猪肝除了酱我就不会做别的方法了，正好学学

啃蚂蚁的蚂蚁

呵呵，不错啊。没有粥或者汤么？( \( F! t( [' [! \) I/ ]+ X
我是缺不了汤汤水水的

小我妈妈

回复 4# kexin@bj & g- u: m' R0 P- ^. V- Z' t! M
! j# U% p1 _$ |# G# X6 J
& W5 l# J: v2 k( _5 |
    猪肝切片，放上海黄酒（也可以加料酒，但我觉得黄酒味道更好）淀粉，盐腌制
3 f2 k1 K& x9 L    做调味汁：醋2勺，酱油1勺，葱姜蒜，糖，盐少许，淀粉少许，3-4勺水一起混合1 f" y' `3 S2 w3 I! ^+ F
    菠菜焯水后切段
" f8 B+ p7 A: q    锅内放油，大火爆炒猪肝，变色后改中火炒制，放入调味汁，继续炒制，确定肝熟时，放入菠菜，翻炒2下出锅。
& C/ E4 a9 r9 ]# g1 v6 N    OK，可以吃啦。

小我妈妈

回复 5# 啃蚂蚁的蚂蚁 / o5 t) R; b3 B1 C% d

2 a. }1 K& j: f4 V4 J
# _$ R/ I% ?( r; Z% |: \2 F+ e    基本是汤，有时候是裙带汤，有时候是萝卜味增汤，有时候是白菜豆腐汤不定。或者粥。

小我妈妈

4 L( x4 @- Y* A+ j' w

6 i  ]# A7 m- S1 `# V2011年1月26日晚餐  DIY泰国咖喱饭0 [; @) Q+ ?4 m% s
海鲜咖喱饭
# k1 _( D' T9 _  V煎鱼排6 L# l8 s& X/ m$ J% Z) S/ P
烤奥尔良鸡翅/ Z  e1 ~; Y! A& y' \, B
芥末菠菜豆腐/ k/ ]1 H* A) m: L9 I9 \
蛤蜊豆腐金针汤* W  p8 d: u% ~6 ^. M4 \$ u+ P! O
芒果沙拉3 J$ J+ L1 _: Z6 E) y# F
香辣雨露小料
5 f1 H! t0 f+ }$ D$ }: K* c
5 l2 ~7 j9 Z) _5 g
: C# t$ _: h. y; I& L$ g+ T, J
) o6 g5 u. i; n4 ~+ y
7 W3 @& P6 u7 l0 f6 B( ?& o9 \" z
* F/ z; z% S0 U" d# x$ o8 d4 A7 ^1 X8 ^' P
做的量有些大了，最后没全部吃掉，下次酌减。

小我妈妈

1月27日晚餐  
; |6 R8 _# Q$ {2 E) i; s9 g6 w老干妈炒豆皮  
. g9 M! p2 g2 c7 @0 _清炒奶白菜
  V7 L- H8 ?; {5 t- q( {素什锦2 y- ^  M8 X& ?
凉拌辣萝卜藕片
, l$ ~" Q9 {* X2 ~- q) F! U

jia45273

真好啊
- i: q# D$ {  M/ Q# N& v* e- i* ?好饿呀。。。。。。

小我妈妈

我每顿都吃的好香啊。

fishflysky

美味，看着就有食欲

claireff

看着就好吃手艺真棒啊

Ohmylove

回复 11# 小我妈妈
( k/ ^9 P) K% I" @+ R7 e: u. a6 {- a' X0 H1 r/ n

7 r0 t0 f4 z  W' j# O- i1 S! @% l    亲，你太棒了，都是自己做的吗？怎么琢磨出来这么些好吃的菜？

小我妈妈

回复 14# Ohmylove 4 |  e+ ~5 R3 I4 n- _/ y4 U: I

' b/ b% |/ X3 X, \4 f4 l5 r! h1 ]" E4 R4 m3 m% W. G
    是啊，亲自下厨做的，呵呵，也没什么啦，我是想怎么做就怎么做的，偶尔也上网看菜谱。其实都很简单嘞。

雪花儿飘飘

汗，真馋人啊~~~楼主老公太幸福了~~~

樱桃小小丸子

太丰盛了，那个老干妈豆皮怎么做呀，会不会很辣呀？

小我妈妈

回复 17# 樱桃小小丸子   G2 E3 K- H+ v3 d) r
! x+ q" U6 \5 F1 ~! \

) b9 G+ W& E. k0 B; @: g    不是很辣，我在农展馆的展销会买的干豆皮，回来热水泡3分钟，然后就可以直接炒了。放点木耳，青椒，生抽之类的，最后放老干妈酱。
0 U. W& D+ Q5 Y! Z0 R2 [+ _+ r不过，豆皮很吃油，油少了炒着不好吃。下次我改炖肉里放，还能吸油减腻。) t9 G0 Y0 W2 m
明天我做卤肉饭。超好吃。

无敌珊宝妈

好眼馋.......................................................

kangkangliuyan

真不错，很久没做饭了