小我妈妈

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9 [5 n# Q" _" S0 F4 Z( S' q1 Z
2011年1月25日晚餐) P) M# u8 f7 _7 F1 n- C$ M- L5 {9 M# r
辣子肉丁
- @; x% b2 j/ k5 m0 r菠菜猪肝
# Q8 Q3 ^% u. r& P& x% Y香甜车厘子
, O/ b0 p; X( S芝麻酱花卷! S; f7 M2 r! q4 J8 x# N

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小我妈妈

啧啧，没人欣赏。哎。。。

兔宝贝儿

两个人的菜？？？？？？？
/ ~4 z: L5 l, }% p0 b0 S比我强多啦，我就连荤带素一个菜

kexin

亲，菠菜猪肝怎么做的
3 Z) g( e! }5 ?2 D0 b猪肝除了酱我就不会做别的方法了，正好学学

啃蚂蚁的蚂蚁

呵呵，不错啊。没有粥或者汤么？
9 V9 ?  x& d9 @' A我是缺不了汤汤水水的

小我妈妈

回复 4# kexin@bj - m; V  |0 [6 Z/ z+ A9 n# T9 g
' Y: [$ J& z4 n& s
$ p' d9 T' t8 @6 }
    猪肝切片，放上海黄酒（也可以加料酒，但我觉得黄酒味道更好）淀粉，盐腌制( j4 ^$ A" N" f" T
    做调味汁：醋2勺，酱油1勺，葱姜蒜，糖，盐少许，淀粉少许，3-4勺水一起混合
9 l6 b5 C- k9 s5 `. s    菠菜焯水后切段- |8 e4 E9 k: H. ~0 W5 h/ L. B% t7 N
    锅内放油，大火爆炒猪肝，变色后改中火炒制，放入调味汁，继续炒制，确定肝熟时，放入菠菜，翻炒2下出锅。/ @3 C8 O+ G# `; ~) e+ B
    OK，可以吃啦。

小我妈妈

回复 5# 啃蚂蚁的蚂蚁
' x" w: U+ \! a5 z: N
6 X5 ^7 ]: p5 @4 q- g: ^; q! Z" E: h6 {% a# H: G3 x& H
    基本是汤，有时候是裙带汤，有时候是萝卜味增汤，有时候是白菜豆腐汤不定。或者粥。

小我妈妈

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2011年1月26日晚餐  DIY泰国咖喱饭
8 p8 L! v" S9 N' x( _3 H" H海鲜咖喱饭
9 O- z& r$ }( A) O: ?煎鱼排
7 a! q. ~: j! k. d; T( D/ m烤奥尔良鸡翅
9 j8 i6 H% n5 z1 E9 d. V芥末菠菜豆腐
: Y  \. G2 V6 K$ g蛤蜊豆腐金针汤
+ w) W% U+ q+ `. Y芒果沙拉
0 N5 t3 w+ g. h/ x' t9 L7 O香辣雨露小料3 p5 Z! @& s8 B
$ z1 {  C2 b4 D, O* K3 X* l: Q

5 K; x9 K( R8 B- r7 Z9 c" h- c0 K- X
" r0 r/ R) P. Y+ T" I8 d( U" H+ o' C+ f
1 q6 E6 t+ @) n% v1 c7 {( k3 w) r* r
( v1 j4 m, |# O1 W! n
做的量有些大了，最后没全部吃掉，下次酌减。

小我妈妈

1月27日晚餐  1 Z- T4 f6 j- |0 `9 d
老干妈炒豆皮  * Q! y4 t& W: R5 l" Y6 l6 Y
清炒奶白菜
9 C4 V- [/ j7 N素什锦
; R! P5 [- C1 m! w: F凉拌辣萝卜藕片
+ m  S, M2 w; d* }# @# b% _

jia45273

真好啊; |1 {; v1 D/ U# z  P6 z0 ?
好饿呀。。。。。。

小我妈妈

我每顿都吃的好香啊。

fishflysky

美味，看着就有食欲

claireff

看着就好吃手艺真棒啊

Ohmylove

回复 11# 小我妈妈 3 k& C5 L' y' J9 ~

, Q" x6 i0 _) E1 D  m% a/ [! R$ b, I, H; o7 c) ?1 a0 D9 x
    亲，你太棒了，都是自己做的吗？怎么琢磨出来这么些好吃的菜？

小我妈妈

回复 14# Ohmylove
2 B4 V# }0 \! V) w) X/ G% \, v! g" K5 z" E1 t7 a% H
8 R+ K, ?$ S) n  Z
    是啊，亲自下厨做的，呵呵，也没什么啦，我是想怎么做就怎么做的，偶尔也上网看菜谱。其实都很简单嘞。

雪花儿飘飘

汗，真馋人啊~~~楼主老公太幸福了~~~

樱桃小小丸子

太丰盛了，那个老干妈豆皮怎么做呀，会不会很辣呀？

小我妈妈

回复 17# 樱桃小小丸子
& M5 Q; n1 Q" P( j
! x5 z- r. w4 c7 U& B3 `
( T8 e; d. `4 P3 @2 M    不是很辣，我在农展馆的展销会买的干豆皮，回来热水泡3分钟，然后就可以直接炒了。放点木耳，青椒，生抽之类的，最后放老干妈酱。! n% t8 p' _! M& S7 [" M$ P
不过，豆皮很吃油，油少了炒着不好吃。下次我改炖肉里放，还能吸油减腻。8 W& a" S5 W; Z9 g0 A3 i" d0 a
明天我做卤肉饭。超好吃。

无敌珊宝妈

好眼馋.......................................................

kangkangliuyan

真不错，很久没做饭了