静静的雨

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; s; m' v4 F1 z- M7 K& Q看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
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songshicheng

楼主真有创意呀

virusfu

佩服佩服，这都哪个网学的。

白马兔王子

很有创意的一道菜，养眼又养胃

chq0923

楼主真强

静静的雨

天哪！你在哪学的啊？
7 U$ _2 o$ {* O1 H1 m! qsunying2008123 发表于 2011-2-1 16:25

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% l  B/ o0 ?" v. S8 v    在网上学的。

静静的雨

看的我都饿了，都两年没怎么正经做饭了，回头试试去~~~对了，那个枸杞是怎么固定在油菜上的呢？？挖个洞？ ...
, e: C" c5 a- N& q虎头宝贝 发表于 2011-2-1 11:27

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    用剪子尖剜一下，再把枸杞塞进去。

虎头宝贝

看的我都饿了，都两年没怎么正经做饭了，回头试试去~~~对了，那个枸杞是怎么固定在油菜上的呢？？挖个洞？

静静的雨

大师级的，佩服呀，我都不敢试。8 {" z0 O7 Y4 O
樱桃小小丸子 发表于 2011-1-31 15:51

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    你太谦虚了，这个你一定会弄，挺容易的。

樱桃小小丸子

大师级的，佩服呀，我都不敢试。

kexin

太棒了
8 Y# P* Z' i9 U这个太适合过年吃了

ttwy

做的真好，又学习了

静静的雨

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4 _6 i% }5 Z1 x( _  c/ F; m    将肉圆和鹌鹑蛋摆放的油菜上，锅里留些煮肉圆的汤汁调成芡汁，浇在菜上，完成。

静静的雨

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( h: H$ Y' X( X2 Q1 A' Z    锅内加水、酱油、盐、糖、肉圆、鹌鹑蛋，水开后转小火焖煮约20分钟。

静静的雨

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    在油锅里炸至酱红色。

静静的雨

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    蒸好的鸡蛋剥皮，用肉馅包裹一层。

静静的雨

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# s4 ]* ^0 f& e7 q- i2 ^& O1 b" T    蒸好的鹌鹑蛋剥皮，在油锅里炸成表皮金黄色。

静静的雨

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1 L3 C! s7 x! f- `    油菜在开水锅里烫焯断生，码入盘中，菜根处点缀枸杞子。

静静的雨

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& N8 a. S5 g+ \/ X/ h8 Z7 u$ b    牛肉馅放一个鸡蛋打匀，再依次放入葱姜末、荸荠碎末、面包糠、酱油、盐、淀粉，搅打上劲。

静静的雨

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- M- _+ {5 W) J2 G    鹌鹑蛋和鸡蛋在锅里蒸熟。