静静的雨

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看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
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songshicheng

楼主真有创意呀

virusfu

佩服佩服，这都哪个网学的。

白马兔王子

很有创意的一道菜，养眼又养胃

chq0923

楼主真强

静静的雨

天哪！你在哪学的啊？
/ z" [. b) o$ @! D. g: T8 Jsunying2008123 发表于 2011-2-1 16:25

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2 o. m6 v& x3 L) j( e    在网上学的。

静静的雨

看的我都饿了，都两年没怎么正经做饭了，回头试试去~~~对了，那个枸杞是怎么固定在油菜上的呢？？挖个洞？ ...! L7 I% |0 V: n/ Y0 `
虎头宝贝 发表于 2011-2-1 11:27

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    用剪子尖剜一下，再把枸杞塞进去。

虎头宝贝

看的我都饿了，都两年没怎么正经做饭了，回头试试去~~~对了，那个枸杞是怎么固定在油菜上的呢？？挖个洞？

静静的雨

大师级的，佩服呀，我都不敢试。
2 E6 k, q5 E! }& b8 r/ {樱桃小小丸子 发表于 2011-1-31 15:51

- D/ \) Y$ d* [' `( d6 n5 u
- w& C" d. k2 L7 K: s5 @4 R8 Z0 t# \; R: A* h7 o
    你太谦虚了，这个你一定会弄，挺容易的。

樱桃小小丸子

大师级的，佩服呀，我都不敢试。

kexin

太棒了
$ ^2 G* x5 V, j! s3 [" p/ c* N这个太适合过年吃了

ttwy

做的真好，又学习了

静静的雨

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. w. O8 h$ V: [+ u% l, Z/ o1 O    将肉圆和鹌鹑蛋摆放的油菜上，锅里留些煮肉圆的汤汁调成芡汁，浇在菜上，完成。

静静的雨

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% V7 x1 C0 a; ]    锅内加水、酱油、盐、糖、肉圆、鹌鹑蛋，水开后转小火焖煮约20分钟。

静静的雨

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! ^7 c& f6 r- \) T9 ]! }2 Z    在油锅里炸至酱红色。

静静的雨

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# `; |8 T) t. w' o; E0 c! ]! I5 P, o    蒸好的鸡蛋剥皮，用肉馅包裹一层。

静静的雨

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    蒸好的鹌鹑蛋剥皮，在油锅里炸成表皮金黄色。

静静的雨

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' c2 i7 \% s2 H* l- x0 l    油菜在开水锅里烫焯断生，码入盘中，菜根处点缀枸杞子。

静静的雨

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    牛肉馅放一个鸡蛋打匀，再依次放入葱姜末、荸荠碎末、面包糠、酱油、盐、淀粉，搅打上劲。

静静的雨

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    鹌鹑蛋和鸡蛋在锅里蒸熟。