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本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2011-1-31 14:12 编辑
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木耳:养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。 D: l( J* }; ~8 i
芥菜:性温、味辛,归肺、胃经;有宣肺豁痰,利气温中,解毒消肿,开胃消食,温中利气,明目利膈。9 @- j1 S- g- r9 g R) U" N
1、原材料:芥菜、木耳8 k+ W# u* c3 d, l7 z; k% B
2、把芥菜梗和叶分别切成段备用。锅中放油,葱花炝锅,纯素食美眉,不放葱花,用姜炝锅。放入芥菜梗的部分煸炒一下。
1 B/ r5 }2 k+ y6 v: x7 r3 ]2 |3、待芥菜的梗稍微有一点塌了就放入芥菜叶,稍微翻炒一下。6 N5 ]% L4 j. b3 f2 ?+ }
4、放入木耳、糖、盐迅速翻炒出锅即可。
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8 ]/ P% s; U! v3 O5、很简单的素菜吧,但是营养不打折扣的。哈哈,我们吃饭不能光讲究口感,营养很重要的。5 q$ b1 G! d& K' f& _
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