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本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2011-1-31 14:12 编辑
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木耳:养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。. O. l7 N4 z, a
芥菜:性温、味辛,归肺、胃经;有宣肺豁痰,利气温中,解毒消肿,开胃消食,温中利气,明目利膈。/ x4 V- r5 h; \* z: Z. _- U
1、原材料:芥菜、木耳4 |/ m! Y$ n3 N5 t) L+ T5 K, Z
2、把芥菜梗和叶分别切成段备用。锅中放油,葱花炝锅,纯素食美眉,不放葱花,用姜炝锅。放入芥菜梗的部分煸炒一下。
" h) l4 [5 m: V, h. a+ X& k3、待芥菜的梗稍微有一点塌了就放入芥菜叶,稍微翻炒一下。6 O3 g5 V1 I8 ?$ `5 n1 e5 s9 ?# S
4、放入木耳、糖、盐迅速翻炒出锅即可。
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5、很简单的素菜吧,但是营养不打折扣的。哈哈,我们吃饭不能光讲究口感,营养很重要的。: H, F- z$ ?# u- F- k
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