小臭臭想儿

       今天立春，感觉今年的春天来的尤其得早啊！立春当然要吃春饼或是春卷，超市的卖的春卷多半都是豆沙馅的，妈妈比较爱吃素馅的。所以，打算自己做素馅春卷，呵呵，做法很简单哦！5 j: P& o" x7 ~3 B& A' d
    首先是选择自己喜欢吃的素馅，我们家爱吃“韭菜鸡蛋”的。8 @8 J3 _- G& X% c/ t' M9 b. x

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& [4 @4 X; V1 P- X- i- J# @6 M裹馅用的春皮是在超市买的，5元/包。. {: I( }$ _# [9 A1 R: B/ \
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, n; }3 ^' _2 p- g& ^# ^4 t别忘了还得打点面浆糊，以便春卷封口用。
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/ r8 T# I/ w2 ]$ D接着就是裹馅，把事先准备好的素馅裹到春皮里面，之后，用浆糊封口，这样馅就不会露出来了。* h6 D; `) t" V/ ^, z( \6 O4 t

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做好的春卷，直接放到油锅里煎上一会，待两面焦黄即可，真的很松脆。! c8 y# S* x! i5 Z# X/ v  `7 W% X" \% W

5 F& V3 u2 n+ K; r: T自己动手做的春卷真的很好吃哦！看看是不是很有食欲啊！别忘了在做上一锅玉米面粥，这样搭配着味道更好，还不油腻。  

咕噜熊

好能干啊，下次我也试试

songshicheng

手艺不错呀，我饿呀