小臭臭想儿

       今天立春，感觉今年的春天来的尤其得早啊！立春当然要吃春饼或是春卷，超市的卖的春卷多半都是豆沙馅的，妈妈比较爱吃素馅的。所以，打算自己做素馅春卷，呵呵，做法很简单哦！2 d  w+ {9 S, `' s/ D3 t+ T
    首先是选择自己喜欢吃的素馅，我们家爱吃“韭菜鸡蛋”的。0 X7 d+ J! c3 |
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裹馅用的春皮是在超市买的，5元/包。, P4 e  |8 v, F1 K5 x5 @1 N( d& V
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别忘了还得打点面浆糊，以便春卷封口用。
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' z5 ~* M. P. t& P- b6 h接着就是裹馅，把事先准备好的素馅裹到春皮里面，之后，用浆糊封口，这样馅就不会露出来了。
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! \4 h; G/ W5 v' D1 H4 o; s0 b& `做好的春卷，直接放到油锅里煎上一会，待两面焦黄即可，真的很松脆。/ O  O  p; b$ B& i' K, w  W& T3 d
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自己动手做的春卷真的很好吃哦！看看是不是很有食欲啊！别忘了在做上一锅玉米面粥，这样搭配着味道更好，还不油腻。  

咕噜熊

好能干啊，下次我也试试

songshicheng

手艺不错呀，我饿呀