飒飒52

结婚很多年了，做饭一直不上道。  q& E: ~/ E: X1 h
看了很多菜谱，感觉不是少这个就是少那个，总是有理由给自己做的不好解脱。
+ j  t- ^. |5 L7 J请各位亲们介绍几个简单上手的菜啊。
6 [  \3 ]0 z3 H* J5 d8 F/ ~. m. U先谢谢了。- j; r% ^, D3 k, d8 c) y0 s
也可以一起探讨交流哦

飒飒52

呵呵，人气指数不怎么旺啊。自己顶上来

无敌珊宝妈

学习下。。。。。。。。。。。。。。

晨曦骄阳

清蒸桂鱼或者鲈鱼
1 P/ B. ?$ [8 ^+ R( r+ a8 U0 F( ~很简单
: X3 z, w( D- j材料：油葱，姜，料酒，盐，鸡精，香菜，李锦记蒸鱼豉油。4 h$ H* D2 z( P' }8 K- H/ g
做法：先把鱼洗干净，用料酒，盐，鸡精，涂抹在鱼身上。然后在鱼肚子里面放上葱姜，也涂上料酒，盐鸡精。腌一下。如果不着急吃可以放在冰箱里面多腌一会儿。然后蒸锅等水开以后放鱼蒸上10分钟，出锅后换上一个盘子把鱼放进去，倒入蒸鱼豉油后再浇上热油，撒上一点香菜做点缀就可以上菜了。

飒飒52

很简单的哦3 E- L; A3 w/ k
材料：虾，葱，姜，酱油，番茄酱，盐，鸡精$ Q! P/ {$ h  {: ~* ^- D1 U
做法：把虾处理完以后，在油锅里炸熟，然后在锅里放 ...
, }+ ~! {4 o! ochenjing800 发表于 2011-2-5 22:16

+ O4 h  f+ D5 R9 ]

# r$ G  z; z, R- G. N, e
& A* \; R* R  {3 j( q" x9 O6 M# x    谢谢了

songshicheng

不会做饭，学习的。。。。。。。。。

chenjing800

很简单的哦
7 A- v$ D" a' `材料：虾，葱，姜，酱油，番茄酱，盐，鸡精# `* ]7 V& h0 t
做法：把虾处理完以后，在油锅里炸熟，然后在锅里放适量的油，热了以后放葱姜出香味后放放虾，# F9 D) {6 z* D6 L, E
      翻炒几下，然后放放适量的酱油和番茄酱，翻炒几下，放热水把虾没过，再放入盐，等汁出的差不多后，0 f" u9 ]$ r3 e; E% M' [
      把虾拿出来，把汁出稠后，放放鸡精，浇在虾上。+ K2 u# `" F- W0 ^" q- I
      一道油焖大虾就成了。

飒飒52

今天我做了个油焖大虾，还比较不错
1 O# c3 S5 N: `4 B6 T7 a3 V, E& Y做起来很容易上手的
# O5 O7 _3 _7 w) U4 Wchenjing800 发表于 2011-2-5 21:12

: \& H% l* [: l4 ]
5 s. }" H% v7 F# q# P: g7 X+ Y7 K1 Y
    呵呵，说说怎么做的？

chenjing800

今天我做了个油焖大虾，还比较不错
3 @# \9 D0 I% a) e, q7 n做起来很容易上手的