飒飒52

结婚很多年了，做饭一直不上道。, a" g& N/ N* k! p, @# @# v
看了很多菜谱，感觉不是少这个就是少那个，总是有理由给自己做的不好解脱。* }* m4 _4 n" Y" U
请各位亲们介绍几个简单上手的菜啊。, W, G9 [( p) B! v" X) _
先谢谢了。& f7 y8 `: g3 n
也可以一起探讨交流哦

飒飒52

呵呵，人气指数不怎么旺啊。自己顶上来

无敌珊宝妈

学习下。。。。。。。。。。。。。。

晨曦骄阳

清蒸桂鱼或者鲈鱼
: |/ F# }  B% ]8 F" q& F很简单) J4 O: j: O3 S4 V, c6 y5 i$ z( I8 R
材料：油葱，姜，料酒，盐，鸡精，香菜，李锦记蒸鱼豉油。
* l) C9 K) |8 v7 }6 d  }# N做法：先把鱼洗干净，用料酒，盐，鸡精，涂抹在鱼身上。然后在鱼肚子里面放上葱姜，也涂上料酒，盐鸡精。腌一下。如果不着急吃可以放在冰箱里面多腌一会儿。然后蒸锅等水开以后放鱼蒸上10分钟，出锅后换上一个盘子把鱼放进去，倒入蒸鱼豉油后再浇上热油，撒上一点香菜做点缀就可以上菜了。

飒飒52

很简单的哦* h+ U! g& h+ V0 M: J
材料：虾，葱，姜，酱油，番茄酱，盐，鸡精$ l3 H: x6 `5 n& H. T. q
做法：把虾处理完以后，在油锅里炸熟，然后在锅里放 ...& ^4 h& R& ]" x6 r) @/ T# Z: {$ _
chenjing800 发表于 2011-2-5 22:16

4 Y6 `; Y5 V, }- [$ K8 T. Z& P6 R% P, I1 p+ v0 t
0 M9 `! d+ J" [2 h& G) @# x' m
    谢谢了

songshicheng

不会做饭，学习的。。。。。。。。。

chenjing800

很简单的哦1 a& X' r% {3 O) |+ d
材料：虾，葱，姜，酱油，番茄酱，盐，鸡精) U2 Z- d9 @7 A- o, w  j5 c
做法：把虾处理完以后，在油锅里炸熟，然后在锅里放适量的油，热了以后放葱姜出香味后放放虾，0 U6 l* V- ?7 G1 c( B' w4 s; W
      翻炒几下，然后放放适量的酱油和番茄酱，翻炒几下，放热水把虾没过，再放入盐，等汁出的差不多后，
9 u  T$ h0 d* U; q      把虾拿出来，把汁出稠后，放放鸡精，浇在虾上。
  w6 Y1 I. t) R* C5 A      一道油焖大虾就成了。

飒飒52

今天我做了个油焖大虾，还比较不错" C* f! B+ _9 o" @% z
做起来很容易上手的
6 W6 z; n; v+ {2 L. `# E  A8 uchenjing800 发表于 2011-2-5 21:12

- w8 b, C. `. r  U2 q
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    呵呵，说说怎么做的？

chenjing800

今天我做了个油焖大虾，还比较不错
, q% F2 v4 j" [( W, z6 c& `做起来很容易上手的