飒飒52

结婚很多年了，做饭一直不上道。+ y- W$ l" n. f1 P/ i' w) |9 S2 E
看了很多菜谱，感觉不是少这个就是少那个，总是有理由给自己做的不好解脱。: N  C' Z  k3 R6 p4 }/ f/ B
请各位亲们介绍几个简单上手的菜啊。
9 b" c/ Z' i, v! W# @) j* W9 ?先谢谢了。
# P0 G2 s# t  A! n2 {1 Q也可以一起探讨交流哦

飒飒52

呵呵，人气指数不怎么旺啊。自己顶上来

无敌珊宝妈

学习下。。。。。。。。。。。。。。

晨曦骄阳

清蒸桂鱼或者鲈鱼
6 {1 `; j8 l& e* i. M: a很简单4 V' b8 O3 b7 H& }
材料：油葱，姜，料酒，盐，鸡精，香菜，李锦记蒸鱼豉油。
6 X- N& F, W% O7 ?做法：先把鱼洗干净，用料酒，盐，鸡精，涂抹在鱼身上。然后在鱼肚子里面放上葱姜，也涂上料酒，盐鸡精。腌一下。如果不着急吃可以放在冰箱里面多腌一会儿。然后蒸锅等水开以后放鱼蒸上10分钟，出锅后换上一个盘子把鱼放进去，倒入蒸鱼豉油后再浇上热油，撒上一点香菜做点缀就可以上菜了。

飒飒52

很简单的哦
5 \  h5 P7 h) w' n/ q( C7 `1 s+ e' L# W材料：虾，葱，姜，酱油，番茄酱，盐，鸡精' J9 @6 A. p$ @* J4 g' w
做法：把虾处理完以后，在油锅里炸熟，然后在锅里放 ...
# ?7 \& J9 T! Dchenjing800 发表于 2011-2-5 22:16

: b) j9 J0 O5 e& j! [6 d  l2 U) b
$ H4 s4 q; i# n6 F
: M5 H$ F5 h% o" H, {
    谢谢了

songshicheng

不会做饭，学习的。。。。。。。。。

chenjing800

很简单的哦+ R+ R0 n. G9 ?% q3 p/ M$ L
材料：虾，葱，姜，酱油，番茄酱，盐，鸡精( L% `5 j( V. a& n) S
做法：把虾处理完以后，在油锅里炸熟，然后在锅里放适量的油，热了以后放葱姜出香味后放放虾，
. x4 O9 h) G0 P+ x3 S- c& x      翻炒几下，然后放放适量的酱油和番茄酱，翻炒几下，放热水把虾没过，再放入盐，等汁出的差不多后，5 x) E+ ^0 t3 N+ o8 Z; e3 T
      把虾拿出来，把汁出稠后，放放鸡精，浇在虾上。
# y8 n) Q5 X" Q" x6 q! Y% O      一道油焖大虾就成了。

飒飒52

今天我做了个油焖大虾，还比较不错
' Y4 [+ j2 \  V: c' j  e做起来很容易上手的4 j9 i/ e2 _- n1 f
chenjing800 发表于 2011-2-5 21:12

4 _# I0 T0 e- l: H

! b$ F, `% B* v5 e/ ]
4 V, t$ z' {2 Q1 w( T/ @    呵呵，说说怎么做的？

chenjing800

今天我做了个油焖大虾，还比较不错5 N- ?% U2 {* ?* e1 z! C' I" ]* G
做起来很容易上手的