飒飒52

结婚很多年了，做饭一直不上道。6 U- Z1 Z2 I% y. H3 D9 Y, K$ t8 l! P
看了很多菜谱，感觉不是少这个就是少那个，总是有理由给自己做的不好解脱。& s+ X( _6 o5 o1 R* J
请各位亲们介绍几个简单上手的菜啊。
- c1 N, L& E6 C先谢谢了。
" e9 P% q! w0 C  P. |4 k也可以一起探讨交流哦

飒飒52

呵呵，人气指数不怎么旺啊。自己顶上来

无敌珊宝妈

学习下。。。。。。。。。。。。。。

晨曦骄阳

清蒸桂鱼或者鲈鱼
2 Y+ O% `' g5 u0 ?% K0 b很简单
, D# U) N6 N( i# d8 \材料：油葱，姜，料酒，盐，鸡精，香菜，李锦记蒸鱼豉油。, A3 f4 k  H% o2 ?% m
做法：先把鱼洗干净，用料酒，盐，鸡精，涂抹在鱼身上。然后在鱼肚子里面放上葱姜，也涂上料酒，盐鸡精。腌一下。如果不着急吃可以放在冰箱里面多腌一会儿。然后蒸锅等水开以后放鱼蒸上10分钟，出锅后换上一个盘子把鱼放进去，倒入蒸鱼豉油后再浇上热油，撒上一点香菜做点缀就可以上菜了。

飒飒52

很简单的哦
; v* X$ L& K. g材料：虾，葱，姜，酱油，番茄酱，盐，鸡精3 w& F+ J" I! F$ M/ J4 U' y# v7 i& z
做法：把虾处理完以后，在油锅里炸熟，然后在锅里放 ...
5 ?! j2 `3 P* K; u; ]chenjing800 发表于 2011-2-5 22:16

6 |5 g. P) w; {- k6 @: m3 T% O0 d
% D) s& k9 ^+ P9 @" o, O$ {+ ?3 u; \+ R9 |! ^
    谢谢了

songshicheng

不会做饭，学习的。。。。。。。。。

chenjing800

很简单的哦" J; u, }* Y# `  A
材料：虾，葱，姜，酱油，番茄酱，盐，鸡精
8 s: f0 B  y* ~5 a9 s做法：把虾处理完以后，在油锅里炸熟，然后在锅里放适量的油，热了以后放葱姜出香味后放放虾，
1 T! F$ i, G: ?* w& z      翻炒几下，然后放放适量的酱油和番茄酱，翻炒几下，放热水把虾没过，再放入盐，等汁出的差不多后，
& u4 O4 K2 _5 H% {+ G: l      把虾拿出来，把汁出稠后，放放鸡精，浇在虾上。
- U! h+ g. L) F5 v, L      一道油焖大虾就成了。

飒飒52

今天我做了个油焖大虾，还比较不错8 `# c! ]# k& n: m; d1 Y2 k8 U- O
做起来很容易上手的* _& k) i2 s' ?- k' J6 s! ~
chenjing800 发表于 2011-2-5 21:12

1 U( D  l& z3 G# F4 d

; m/ X& R9 Q- c1 v0 o  M
8 ~0 l: w6 o# f; Q    呵呵，说说怎么做的？

chenjing800

今天我做了个油焖大虾，还比较不错
* l' o, P* w! {9 |- g8 v1 q8 V7 v做起来很容易上手的