飒飒52

结婚很多年了，做饭一直不上道。
8 f; z; `2 f5 C看了很多菜谱，感觉不是少这个就是少那个，总是有理由给自己做的不好解脱。
3 Z7 d$ m  p7 x请各位亲们介绍几个简单上手的菜啊。6 n$ W3 W* ^/ f* @, d7 J
先谢谢了。
! ]3 U) s4 o* k1 e9 L. J$ F也可以一起探讨交流哦

飒飒52

呵呵，人气指数不怎么旺啊。自己顶上来

无敌珊宝妈

学习下。。。。。。。。。。。。。。

晨曦骄阳

清蒸桂鱼或者鲈鱼
7 q9 ~9 y! u7 g' |1 o5 w3 U很简单5 u8 q" l6 ~$ t1 t) G' n4 o& Y$ I
材料：油葱，姜，料酒，盐，鸡精，香菜，李锦记蒸鱼豉油。
* _2 K. H" V1 i8 A* _8 L% r6 Q做法：先把鱼洗干净，用料酒，盐，鸡精，涂抹在鱼身上。然后在鱼肚子里面放上葱姜，也涂上料酒，盐鸡精。腌一下。如果不着急吃可以放在冰箱里面多腌一会儿。然后蒸锅等水开以后放鱼蒸上10分钟，出锅后换上一个盘子把鱼放进去，倒入蒸鱼豉油后再浇上热油，撒上一点香菜做点缀就可以上菜了。

飒飒52

很简单的哦9 u9 o. o9 r) a
材料：虾，葱，姜，酱油，番茄酱，盐，鸡精3 T  }* j$ F( L5 q7 G) Z8 r( k. F+ S
做法：把虾处理完以后，在油锅里炸熟，然后在锅里放 ...
5 v* }" e( E  s: Wchenjing800 发表于 2011-2-5 22:16

6 e1 l. W: a7 R; b4 g+ q2 W

) b. q; |4 E- H& V1 C* `
- I) M" G  y( Q* {    谢谢了

songshicheng

不会做饭，学习的。。。。。。。。。

chenjing800

很简单的哦4 u! z+ J: ^) Z4 R
材料：虾，葱，姜，酱油，番茄酱，盐，鸡精& u% V# J# b2 C
做法：把虾处理完以后，在油锅里炸熟，然后在锅里放适量的油，热了以后放葱姜出香味后放放虾，* s! f8 o4 P0 m: K0 z' K0 F
      翻炒几下，然后放放适量的酱油和番茄酱，翻炒几下，放热水把虾没过，再放入盐，等汁出的差不多后，/ l# w& `" F5 K2 ~/ q
      把虾拿出来，把汁出稠后，放放鸡精，浇在虾上。9 E' H( k3 t; R6 ~) {2 _
      一道油焖大虾就成了。

飒飒52

今天我做了个油焖大虾，还比较不错
: E: q6 t0 b, P5 j% V. m& d' K2 e做起来很容易上手的+ V$ f; r; Z0 [/ H+ p* `) S
chenjing800 发表于 2011-2-5 21:12

& @, n$ k6 r6 b
5 k% g3 Z' u$ e8 ^
" {/ g/ @- P4 E$ P' C, \
    呵呵，说说怎么做的？

chenjing800

今天我做了个油焖大虾，还比较不错9 g9 V. P3 |8 G* p: l
做起来很容易上手的