飒飒52

结婚很多年了，做饭一直不上道。
! a+ k9 T) ?9 @7 P看了很多菜谱，感觉不是少这个就是少那个，总是有理由给自己做的不好解脱。
  q+ H' Q# B) c& H+ h% ?- X请各位亲们介绍几个简单上手的菜啊。- c2 o8 q3 y6 E" @
先谢谢了。  M# X3 }+ m3 ^; x2 \
也可以一起探讨交流哦

飒飒52

呵呵，人气指数不怎么旺啊。自己顶上来

无敌珊宝妈

学习下。。。。。。。。。。。。。。

晨曦骄阳

清蒸桂鱼或者鲈鱼, |8 f, H% F4 ~  P: Z
很简单
* q& f! `, g/ I3 ^  D2 C材料：油葱，姜，料酒，盐，鸡精，香菜，李锦记蒸鱼豉油。
( |( J8 Z$ L1 }7 a做法：先把鱼洗干净，用料酒，盐，鸡精，涂抹在鱼身上。然后在鱼肚子里面放上葱姜，也涂上料酒，盐鸡精。腌一下。如果不着急吃可以放在冰箱里面多腌一会儿。然后蒸锅等水开以后放鱼蒸上10分钟，出锅后换上一个盘子把鱼放进去，倒入蒸鱼豉油后再浇上热油，撒上一点香菜做点缀就可以上菜了。

飒飒52

很简单的哦
7 J; I$ q, J9 S5 ^0 l, d材料：虾，葱，姜，酱油，番茄酱，盐，鸡精
! h; d+ f' [8 K+ m" C2 X; ?3 n( Y7 Y做法：把虾处理完以后，在油锅里炸熟，然后在锅里放 ...
5 W/ [& t$ ~, l7 lchenjing800 发表于 2011-2-5 22:16

) Z+ |/ T( D! a5 k# D+ C/ z6 ~
* l. S7 }9 p% |/ G* T& t" k$ R" Y6 S7 U
    谢谢了

songshicheng

不会做饭，学习的。。。。。。。。。

chenjing800

很简单的哦  @! Y3 m8 y& d4 A7 X4 i
材料：虾，葱，姜，酱油，番茄酱，盐，鸡精9 q8 o3 S2 a0 m( y! C3 a
做法：把虾处理完以后，在油锅里炸熟，然后在锅里放适量的油，热了以后放葱姜出香味后放放虾，
! @  x" l2 P8 M/ |$ e  Y      翻炒几下，然后放放适量的酱油和番茄酱，翻炒几下，放热水把虾没过，再放入盐，等汁出的差不多后，
: h# T+ ^& J9 f+ v4 Q) X      把虾拿出来，把汁出稠后，放放鸡精，浇在虾上。
8 ?+ I0 q% m2 t) `4 j      一道油焖大虾就成了。

飒飒52

今天我做了个油焖大虾，还比较不错% H0 k! X6 v* h
做起来很容易上手的! y0 Q5 D( a# Y- j1 E8 ]3 ^
chenjing800 发表于 2011-2-5 21:12

: E2 i& w; b' T8 C4 M: z: N+ U% p& V. q- K, ^& y3 z/ _4 ^4 j
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    呵呵，说说怎么做的？

chenjing800

今天我做了个油焖大虾，还比较不错: a. w; }4 b5 C" T( C0 p9 i
做起来很容易上手的