飒飒52

结婚很多年了，做饭一直不上道。
6 E0 H* I/ Q; S) F0 ?- v3 A' m看了很多菜谱，感觉不是少这个就是少那个，总是有理由给自己做的不好解脱。0 H  h* \) Q! S8 s. f
请各位亲们介绍几个简单上手的菜啊。  ?/ x. z% l# O) `6 a  J
先谢谢了。
( c% ^, x# G, S( S也可以一起探讨交流哦

飒飒52

呵呵，人气指数不怎么旺啊。自己顶上来

无敌珊宝妈

学习下。。。。。。。。。。。。。。

晨曦骄阳

清蒸桂鱼或者鲈鱼+ ]) h1 i* T2 t/ O+ t9 j
很简单* t& _8 V* B5 ]+ l* e
材料：油葱，姜，料酒，盐，鸡精，香菜，李锦记蒸鱼豉油。: Y$ Z2 p$ _' V  o+ L" k
做法：先把鱼洗干净，用料酒，盐，鸡精，涂抹在鱼身上。然后在鱼肚子里面放上葱姜，也涂上料酒，盐鸡精。腌一下。如果不着急吃可以放在冰箱里面多腌一会儿。然后蒸锅等水开以后放鱼蒸上10分钟，出锅后换上一个盘子把鱼放进去，倒入蒸鱼豉油后再浇上热油，撒上一点香菜做点缀就可以上菜了。

飒飒52

很简单的哦
7 x* H' I( X" d材料：虾，葱，姜，酱油，番茄酱，盐，鸡精
# P% M- P0 k- S0 u( }% i! F8 Z+ E: c' J做法：把虾处理完以后，在油锅里炸熟，然后在锅里放 ...9 f0 }4 b; k3 C" }
chenjing800 发表于 2011-2-5 22:16

. k! ]- m% _. l4 Q& A- Y
, \2 l( s: ~- A% t7 ^) ]$ S- y0 J# {
    谢谢了

songshicheng

不会做饭，学习的。。。。。。。。。

chenjing800

很简单的哦
+ X3 u: w$ i# f材料：虾，葱，姜，酱油，番茄酱，盐，鸡精/ A8 X7 @* y$ w. h
做法：把虾处理完以后，在油锅里炸熟，然后在锅里放适量的油，热了以后放葱姜出香味后放放虾，
1 k/ T+ }& X: q! S8 y4 A3 z      翻炒几下，然后放放适量的酱油和番茄酱，翻炒几下，放热水把虾没过，再放入盐，等汁出的差不多后，& Q: ^; x+ H3 b+ T' y6 W* K
      把虾拿出来，把汁出稠后，放放鸡精，浇在虾上。
  p2 H3 V$ D7 x5 w5 n      一道油焖大虾就成了。

飒飒52

今天我做了个油焖大虾，还比较不错
5 H" y/ e+ u$ h' n9 i/ j1 B做起来很容易上手的% e  \5 G0 m- }; v
chenjing800 发表于 2011-2-5 21:12

4 i8 i) N) y5 L9 z, J

% f. Y2 Y; R/ [( l& O5 H
& M6 [  x2 t; k# b4 B; c  f. v    呵呵，说说怎么做的？

chenjing800

今天我做了个油焖大虾，还比较不错8 l% l* f  a- {8 U
做起来很容易上手的