飒飒52

结婚很多年了，做饭一直不上道。1 Y5 M9 q  L$ S: ~; \* y
看了很多菜谱，感觉不是少这个就是少那个，总是有理由给自己做的不好解脱。
) L, W  W' ?1 T& f( ^" o  J6 [& h" v请各位亲们介绍几个简单上手的菜啊。! N5 p  D$ A9 i: X) y( A- C/ ~
先谢谢了。# Q5 [7 c0 P7 S% T3 d
也可以一起探讨交流哦

chenjing800

今天我做了个油焖大虾，还比较不错
7 i% Z, c3 Z" c" U/ k  D做起来很容易上手的

飒飒52

今天我做了个油焖大虾，还比较不错: H8 q6 Y) J9 [7 G* v" j
做起来很容易上手的- h) e7 _- B' x* s  M& G% V
chenjing800 发表于 2011-2-5 21:12

' Y2 P4 F; R7 V) U2 h7 z* z7 `6 ^) D7 d$ c% S; Q; L
7 z, f4 I6 D  s
    呵呵，说说怎么做的？

chenjing800

很简单的哦
0 M/ Y$ E- m4 i8 i, h材料：虾，葱，姜，酱油，番茄酱，盐，鸡精# S, O- V$ z* g
做法：把虾处理完以后，在油锅里炸熟，然后在锅里放适量的油，热了以后放葱姜出香味后放放虾，! t4 j8 }2 y. Q0 O, v
      翻炒几下，然后放放适量的酱油和番茄酱，翻炒几下，放热水把虾没过，再放入盐，等汁出的差不多后，* z% M/ o1 {) l  n; P; s
      把虾拿出来，把汁出稠后，放放鸡精，浇在虾上。
" K1 m7 l1 r+ k      一道油焖大虾就成了。

songshicheng

不会做饭，学习的。。。。。。。。。

飒飒52

很简单的哦0 s% v( q" y5 L2 G& o' Y1 W
材料：虾，葱，姜，酱油，番茄酱，盐，鸡精
! n2 n% `* `" `6 m. a9 u' J* O2 ]* O做法：把虾处理完以后，在油锅里炸熟，然后在锅里放 ...% D* W% w. W9 o2 Y' Z
chenjing800 发表于 2011-2-5 22:16

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; Y" x4 y- L& }
    谢谢了

晨曦骄阳

清蒸桂鱼或者鲈鱼' v6 J/ `# y3 a/ F
很简单5 S  J# e1 c8 ]2 _8 C9 v9 K, A
材料：油葱，姜，料酒，盐，鸡精，香菜，李锦记蒸鱼豉油。
+ n8 \% z- y! s# s0 B- D做法：先把鱼洗干净，用料酒，盐，鸡精，涂抹在鱼身上。然后在鱼肚子里面放上葱姜，也涂上料酒，盐鸡精。腌一下。如果不着急吃可以放在冰箱里面多腌一会儿。然后蒸锅等水开以后放鱼蒸上10分钟，出锅后换上一个盘子把鱼放进去，倒入蒸鱼豉油后再浇上热油，撒上一点香菜做点缀就可以上菜了。

无敌珊宝妈

学习下。。。。。。。。。。。。。。

飒飒52

呵呵，人气指数不怎么旺啊。自己顶上来