飒飒52

结婚很多年了，做饭一直不上道。. K# m8 x7 F* g& Q1 W# ]( p
看了很多菜谱，感觉不是少这个就是少那个，总是有理由给自己做的不好解脱。* ?. {1 w' e% g1 Y+ X
请各位亲们介绍几个简单上手的菜啊。
2 i( a- v) d! d- J, `9 A先谢谢了。" P0 j6 Q- A# z2 M& N8 u$ \6 C
也可以一起探讨交流哦

chenjing800

今天我做了个油焖大虾，还比较不错
1 h1 V6 j2 \. k" t做起来很容易上手的

飒飒52

今天我做了个油焖大虾，还比较不错6 D& D, c# L6 F; @$ s# x) F7 u/ y2 U
做起来很容易上手的- Z% `" Z0 h6 e9 f- q# S3 f
chenjing800 发表于 2011-2-5 21:12

) I3 i( @# n9 j; I1 ]5 K. W# |2 l% z9 p- y" G
1 x, \1 r/ j7 R  v* r" L& v7 ?
    呵呵，说说怎么做的？

chenjing800

很简单的哦
3 E2 B9 k! K' L4 v材料：虾，葱，姜，酱油，番茄酱，盐，鸡精9 I( g% N9 R- z3 m: l( u3 Y
做法：把虾处理完以后，在油锅里炸熟，然后在锅里放适量的油，热了以后放葱姜出香味后放放虾，' o" C+ |* C9 |0 l7 v% C$ _
      翻炒几下，然后放放适量的酱油和番茄酱，翻炒几下，放热水把虾没过，再放入盐，等汁出的差不多后，
1 Q9 Z6 y. V8 ~      把虾拿出来，把汁出稠后，放放鸡精，浇在虾上。3 m! F% J; J2 Z% d
      一道油焖大虾就成了。

songshicheng

不会做饭，学习的。。。。。。。。。

飒飒52

很简单的哦
: [# V" h' e9 E% |/ V2 w) i材料：虾，葱，姜，酱油，番茄酱，盐，鸡精) e* |: U9 h5 o
做法：把虾处理完以后，在油锅里炸熟，然后在锅里放 ...$ ?) U$ w) c7 v0 Y/ |: l
chenjing800 发表于 2011-2-5 22:16

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    谢谢了

晨曦骄阳

清蒸桂鱼或者鲈鱼
3 T7 c( {* r, X2 z* F% k很简单( J. G9 x6 ^3 c2 b
材料：油葱，姜，料酒，盐，鸡精，香菜，李锦记蒸鱼豉油。
% L! Q% U7 }2 R$ k$ N7 l- u做法：先把鱼洗干净，用料酒，盐，鸡精，涂抹在鱼身上。然后在鱼肚子里面放上葱姜，也涂上料酒，盐鸡精。腌一下。如果不着急吃可以放在冰箱里面多腌一会儿。然后蒸锅等水开以后放鱼蒸上10分钟，出锅后换上一个盘子把鱼放进去，倒入蒸鱼豉油后再浇上热油，撒上一点香菜做点缀就可以上菜了。

无敌珊宝妈

学习下。。。。。。。。。。。。。。

飒飒52

呵呵，人气指数不怎么旺啊。自己顶上来