飒飒52

结婚很多年了，做饭一直不上道。( f4 z  W7 Z4 n9 T
看了很多菜谱，感觉不是少这个就是少那个，总是有理由给自己做的不好解脱。
$ F- X3 i/ N4 B- z4 a请各位亲们介绍几个简单上手的菜啊。
+ `; U2 h0 @& D  ?$ x先谢谢了。8 `1 d% e7 u8 O3 N
也可以一起探讨交流哦

chenjing800

今天我做了个油焖大虾，还比较不错' r3 d0 X' i/ h/ E& q2 X2 p
做起来很容易上手的

飒飒52

今天我做了个油焖大虾，还比较不错3 L3 X* Y4 D" R) a
做起来很容易上手的
7 k& `' P1 U' p! g' Ichenjing800 发表于 2011-2-5 21:12

2 x$ y  U1 U$ r: L$ q1 z% e" D+ G' F( \' A
) H8 b& E8 v: f  s
    呵呵，说说怎么做的？

chenjing800

很简单的哦
* k# y0 m) W: l材料：虾，葱，姜，酱油，番茄酱，盐，鸡精
( g$ b, d% b- ]- r# {; K4 s' Z做法：把虾处理完以后，在油锅里炸熟，然后在锅里放适量的油，热了以后放葱姜出香味后放放虾，
$ f6 `+ p" g' L! z& K# T1 @- Z      翻炒几下，然后放放适量的酱油和番茄酱，翻炒几下，放热水把虾没过，再放入盐，等汁出的差不多后，
! H, x. G, \7 s9 M% A. q/ g" d( z/ q: N      把虾拿出来，把汁出稠后，放放鸡精，浇在虾上。! _; z6 Q+ {, N) h, P
      一道油焖大虾就成了。

songshicheng

不会做饭，学习的。。。。。。。。。

飒飒52

很简单的哦
5 d5 ~& X) ^' Z8 T  U! W+ `材料：虾，葱，姜，酱油，番茄酱，盐，鸡精9 x0 r- _6 V3 @5 T! F" H$ _
做法：把虾处理完以后，在油锅里炸熟，然后在锅里放 ...( y: J6 _; _' ?) N1 w4 \/ D
chenjing800 发表于 2011-2-5 22:16

1 P* ~( E1 S- d2 S! ?) x- z  `& ?6 D! y; Q3 M4 O- ]
6 e5 {4 B  i! a8 I3 ]2 f( N
    谢谢了

晨曦骄阳

清蒸桂鱼或者鲈鱼
% K" s4 z* Y( ^5 _: R很简单( z' v/ K! ^. f# Z
材料：油葱，姜，料酒，盐，鸡精，香菜，李锦记蒸鱼豉油。
: T' p" g5 o8 S$ V7 O5 _做法：先把鱼洗干净，用料酒，盐，鸡精，涂抹在鱼身上。然后在鱼肚子里面放上葱姜，也涂上料酒，盐鸡精。腌一下。如果不着急吃可以放在冰箱里面多腌一会儿。然后蒸锅等水开以后放鱼蒸上10分钟，出锅后换上一个盘子把鱼放进去，倒入蒸鱼豉油后再浇上热油，撒上一点香菜做点缀就可以上菜了。

无敌珊宝妈

学习下。。。。。。。。。。。。。。

飒飒52

呵呵，人气指数不怎么旺啊。自己顶上来