飒飒52

结婚很多年了，做饭一直不上道。
( M) W+ N; O: u) `看了很多菜谱，感觉不是少这个就是少那个，总是有理由给自己做的不好解脱。
* L: s! N7 N' y请各位亲们介绍几个简单上手的菜啊。
2 |5 p3 Q5 A! O& _1 |1 H! N$ F先谢谢了。
" O# {: N7 C! {4 d! w$ C2 Y' t也可以一起探讨交流哦

chenjing800

今天我做了个油焖大虾，还比较不错, A. v: d: H0 q2 _( K
做起来很容易上手的

飒飒52

今天我做了个油焖大虾，还比较不错
1 k( B- L1 e7 l! Q做起来很容易上手的) W. p/ Z; c4 v1 F1 y
chenjing800 发表于 2011-2-5 21:12

) n. g% @* i, @( G$ O

# y1 L9 X  s( Y: V! n, h2 d- C- Q* K5 E: m* Z
    呵呵，说说怎么做的？

chenjing800

很简单的哦
/ P, d+ P) P( i# b4 g材料：虾，葱，姜，酱油，番茄酱，盐，鸡精- E+ C% f" r" P- Q" d5 f
做法：把虾处理完以后，在油锅里炸熟，然后在锅里放适量的油，热了以后放葱姜出香味后放放虾，
3 q, \( G% j4 r% c1 O      翻炒几下，然后放放适量的酱油和番茄酱，翻炒几下，放热水把虾没过，再放入盐，等汁出的差不多后，
/ a7 E5 u# A$ R# f      把虾拿出来，把汁出稠后，放放鸡精，浇在虾上。
, T8 g; O9 v6 e+ l+ ~  w% [      一道油焖大虾就成了。

songshicheng

不会做饭，学习的。。。。。。。。。

飒飒52

很简单的哦. p1 N! W! j0 U, B
材料：虾，葱，姜，酱油，番茄酱，盐，鸡精  \0 E2 X/ T  O% {8 @) ]& M9 t
做法：把虾处理完以后，在油锅里炸熟，然后在锅里放 ...( I1 Y, s9 l& x. D2 ?, D  M# D
chenjing800 发表于 2011-2-5 22:16

6 K4 c# D2 H2 I1 F9 R  G8 b9 `6 S5 `8 ~. B
, y. P" ?3 L# V6 |& r
    谢谢了

晨曦骄阳

清蒸桂鱼或者鲈鱼
  t5 d# D! ?( ]: s3 b+ G/ B很简单( s& ~3 n7 b) p; |/ {6 T
材料：油葱，姜，料酒，盐，鸡精，香菜，李锦记蒸鱼豉油。3 t0 c2 A8 y% W) j3 V' \5 `
做法：先把鱼洗干净，用料酒，盐，鸡精，涂抹在鱼身上。然后在鱼肚子里面放上葱姜，也涂上料酒，盐鸡精。腌一下。如果不着急吃可以放在冰箱里面多腌一会儿。然后蒸锅等水开以后放鱼蒸上10分钟，出锅后换上一个盘子把鱼放进去，倒入蒸鱼豉油后再浇上热油，撒上一点香菜做点缀就可以上菜了。

无敌珊宝妈

学习下。。。。。。。。。。。。。。

飒飒52

呵呵，人气指数不怎么旺啊。自己顶上来