飒飒52

结婚很多年了，做饭一直不上道。( d9 p6 x* C2 U" r
看了很多菜谱，感觉不是少这个就是少那个，总是有理由给自己做的不好解脱。
" q1 `5 U' t! j( Q$ T( v/ _请各位亲们介绍几个简单上手的菜啊。
1 z0 \+ s# j0 V& N! k" n6 {0 o先谢谢了。# z; N9 r6 S# W2 ?" l6 J* B
也可以一起探讨交流哦

chenjing800

今天我做了个油焖大虾，还比较不错
) D' ^1 I7 N0 o/ K$ d1 C2 e做起来很容易上手的

飒飒52

今天我做了个油焖大虾，还比较不错
9 U! ]# l5 s, r9 G做起来很容易上手的
; n, N+ l3 [" n8 r' Y. w8 Rchenjing800 发表于 2011-2-5 21:12

+ J* ^, |0 ^4 T2 K+ d
- l0 u- f4 l; _8 k! q) e, H) x0 g
& `' e: R0 @/ G  T# g) t
    呵呵，说说怎么做的？

chenjing800

很简单的哦# l$ h# y6 `) O; m1 W3 Z
材料：虾，葱，姜，酱油，番茄酱，盐，鸡精
% @* D9 B6 ~6 x9 @4 x& @+ o做法：把虾处理完以后，在油锅里炸熟，然后在锅里放适量的油，热了以后放葱姜出香味后放放虾，
+ Q$ p: X$ }+ Q8 |      翻炒几下，然后放放适量的酱油和番茄酱，翻炒几下，放热水把虾没过，再放入盐，等汁出的差不多后，/ t. z2 |& u- _/ m5 N5 K- o1 g
      把虾拿出来，把汁出稠后，放放鸡精，浇在虾上。- p/ k! r2 r% g! g* J' v# X2 ?
      一道油焖大虾就成了。

songshicheng

不会做饭，学习的。。。。。。。。。

飒飒52

很简单的哦
3 z: ^& ~  R; y% s2 `! a2 x  s材料：虾，葱，姜，酱油，番茄酱，盐，鸡精
7 g  _! C, l/ {4 Y2 l做法：把虾处理完以后，在油锅里炸熟，然后在锅里放 ...$ x: c) G1 C9 v6 b; v% h8 q
chenjing800 发表于 2011-2-5 22:16

# `/ m- X" b2 s/ ~" e' \' w4 M
. O. h% @# V8 `

, ?9 s& S. @! U    谢谢了

晨曦骄阳

清蒸桂鱼或者鲈鱼  V9 T3 @9 w+ ~/ [
很简单
  R/ o: Y  T, `5 M9 P材料：油葱，姜，料酒，盐，鸡精，香菜，李锦记蒸鱼豉油。
0 M5 ~5 i. v, Z& k& u5 K做法：先把鱼洗干净，用料酒，盐，鸡精，涂抹在鱼身上。然后在鱼肚子里面放上葱姜，也涂上料酒，盐鸡精。腌一下。如果不着急吃可以放在冰箱里面多腌一会儿。然后蒸锅等水开以后放鱼蒸上10分钟，出锅后换上一个盘子把鱼放进去，倒入蒸鱼豉油后再浇上热油，撒上一点香菜做点缀就可以上菜了。

无敌珊宝妈

学习下。。。。。。。。。。。。。。

飒飒52

呵呵，人气指数不怎么旺啊。自己顶上来