飒飒52

结婚很多年了，做饭一直不上道。; B. w  h: [5 a* @; |! k, X: W0 d& H" G
看了很多菜谱，感觉不是少这个就是少那个，总是有理由给自己做的不好解脱。
. h0 a+ ?/ M/ \请各位亲们介绍几个简单上手的菜啊。! Q+ }$ v& ^) ~9 S/ p
先谢谢了。
& z2 ?0 {) ]  r0 O4 |也可以一起探讨交流哦

chenjing800

今天我做了个油焖大虾，还比较不错
  ]$ S5 D$ r& a$ r! E: m# J做起来很容易上手的

飒飒52

今天我做了个油焖大虾，还比较不错# e  d. ~2 V3 X
做起来很容易上手的
. f  T4 O' `* X+ Vchenjing800 发表于 2011-2-5 21:12

8 e- K0 B% m& i1 r, ?/ p/ A8 g. g  J( y" O4 ^, G: Z1 C
+ U" C3 o$ l. M$ w
    呵呵，说说怎么做的？

chenjing800

很简单的哦8 F* `' |6 J% [' o
材料：虾，葱，姜，酱油，番茄酱，盐，鸡精5 P8 U7 e6 m5 [3 ?2 m
做法：把虾处理完以后，在油锅里炸熟，然后在锅里放适量的油，热了以后放葱姜出香味后放放虾，
- l0 e4 a  @9 t) F7 a0 A+ a      翻炒几下，然后放放适量的酱油和番茄酱，翻炒几下，放热水把虾没过，再放入盐，等汁出的差不多后，
* g$ k) W6 F1 M$ h2 w+ z      把虾拿出来，把汁出稠后，放放鸡精，浇在虾上。
  W% S1 p8 h' Y: Y- j5 ~      一道油焖大虾就成了。

songshicheng

不会做饭，学习的。。。。。。。。。

飒飒52

很简单的哦: j1 t& r# R. J# e6 `
材料：虾，葱，姜，酱油，番茄酱，盐，鸡精
+ \+ r8 C& T& `0 Y! T. ?2 ?% l& U做法：把虾处理完以后，在油锅里炸熟，然后在锅里放 ...# N6 D) K1 |3 V/ A& L% @
chenjing800 发表于 2011-2-5 22:16

* K. R* d" j  f+ m; X& T  ~4 F! B0 h$ K

! O7 h) d, T& h  S    谢谢了

晨曦骄阳

清蒸桂鱼或者鲈鱼
! P% T( {- r% r7 [5 g* Z很简单
7 }$ n( L9 h: L0 p' l& N材料：油葱，姜，料酒，盐，鸡精，香菜，李锦记蒸鱼豉油。
+ `6 u- V9 f: v做法：先把鱼洗干净，用料酒，盐，鸡精，涂抹在鱼身上。然后在鱼肚子里面放上葱姜，也涂上料酒，盐鸡精。腌一下。如果不着急吃可以放在冰箱里面多腌一会儿。然后蒸锅等水开以后放鱼蒸上10分钟，出锅后换上一个盘子把鱼放进去，倒入蒸鱼豉油后再浇上热油，撒上一点香菜做点缀就可以上菜了。

无敌珊宝妈

学习下。。。。。。。。。。。。。。

飒飒52

呵呵，人气指数不怎么旺啊。自己顶上来