飒飒52

结婚很多年了，做饭一直不上道。
' c6 R) k5 j% _4 G( X2 ^看了很多菜谱，感觉不是少这个就是少那个，总是有理由给自己做的不好解脱。
2 P$ ]4 s4 U4 _; e  l请各位亲们介绍几个简单上手的菜啊。
6 P7 a1 K4 ]4 z0 V$ l先谢谢了。8 I- `% Z- y1 A. T6 @/ L
也可以一起探讨交流哦

chenjing800

今天我做了个油焖大虾，还比较不错
  W6 [+ |' w4 E0 K5 K" p! g$ w/ c做起来很容易上手的

飒飒52

今天我做了个油焖大虾，还比较不错+ {% Y$ Q0 Y( R9 `% s2 P
做起来很容易上手的
3 I6 v/ w. R1 F) N, a9 Pchenjing800 发表于 2011-2-5 21:12

, D- [/ J5 }/ I" g
- u1 c* U- `1 d8 d: b% E' y
, h/ f, |7 S! U: k    呵呵，说说怎么做的？

chenjing800

很简单的哦! @8 y2 Y% R6 Q8 ^
材料：虾，葱，姜，酱油，番茄酱，盐，鸡精
( M/ m1 w2 P/ a9 t8 ?做法：把虾处理完以后，在油锅里炸熟，然后在锅里放适量的油，热了以后放葱姜出香味后放放虾，
" n! B5 z1 }! ]- z! L5 v      翻炒几下，然后放放适量的酱油和番茄酱，翻炒几下，放热水把虾没过，再放入盐，等汁出的差不多后，
7 j8 Y: f  M( {7 H# {- I4 q      把虾拿出来，把汁出稠后，放放鸡精，浇在虾上。
7 z% K3 _3 C5 x1 N; y# R* x6 B0 Y/ y      一道油焖大虾就成了。

songshicheng

不会做饭，学习的。。。。。。。。。

飒飒52

很简单的哦
4 G' |  f' @, S' w# G5 }' q4 H材料：虾，葱，姜，酱油，番茄酱，盐，鸡精& E* _# r9 I, @
做法：把虾处理完以后，在油锅里炸熟，然后在锅里放 ...1 {5 M# i* @/ C
chenjing800 发表于 2011-2-5 22:16

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    谢谢了

晨曦骄阳

清蒸桂鱼或者鲈鱼
/ z: D0 j2 s; f$ k很简单! e5 P3 ?2 W) b) ^' V* x
材料：油葱，姜，料酒，盐，鸡精，香菜，李锦记蒸鱼豉油。5 u& @; J% C4 {% J3 i5 p8 S- e
做法：先把鱼洗干净，用料酒，盐，鸡精，涂抹在鱼身上。然后在鱼肚子里面放上葱姜，也涂上料酒，盐鸡精。腌一下。如果不着急吃可以放在冰箱里面多腌一会儿。然后蒸锅等水开以后放鱼蒸上10分钟，出锅后换上一个盘子把鱼放进去，倒入蒸鱼豉油后再浇上热油，撒上一点香菜做点缀就可以上菜了。

无敌珊宝妈

学习下。。。。。。。。。。。。。。

飒飒52

呵呵，人气指数不怎么旺啊。自己顶上来