- 妈米
- 38205
- 经验值
- 60977
- 在线时间
- 516小时
- 宝宝生日
- 2009-11-27
- 注册时间
- 2010-3-4
- 帖子
- 11376
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 61493
- 精华
- 46
- UID
- 3908699
      
- 宝宝生日
- 2009-11-27
- 帖子
- 11376
|
回复 10# wy5254 0 T |6 {. V1 L5 `
+ i7 V: H9 {. V$ V8 ~! Y' P' B2 p
7 d, E9 S* s* P. r o. H+ @$ l6 S 我就在这告诉你吧,用焯过水的粉丝垫在底下,下面放上贝,然后在最上面洒上剁西汉上锅蒸十分钟表就行了. K* R4 I8 j: S+ W4 u5 I' L
味道主要是剁椒的成败,我告诉你我怎么做的啊,
$ ^/ u7 f5 u3 r0 X: z- g我的剁椒是用二荆条(辣椒的一种)做的9 q& Y6 T1 L6 n( q2 N" G6 H
8 Y- N# L( \& E* z! T把干的二荆条剁碎,别用剁的特别碎,一块一块的就行,然后剁蒜,一边剁一边加盐,这样不粘刀,然后把辣椒和蒜放一起拌,加盐,加一勺糖,拌匀就行,最后倒点酒,然后放一会就可以用了
|
|