- 妈米
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这一春节,荤的吃得太多,所以,一般晚上,我家都会喝点粥,炒个素菜,今天就是萝卜炒粉条,来看看吧!$ c Q" s) |5 B7 A' ` l2 w5 r
主料:红萝卜(切丝)# u4 ]$ B0 a+ C# F: P
1 T- i' ^& N, O& U! V& ~粉条(煮熟透,过凉水)
: _& i. V z$ w8 G / p% M c" a6 @6 x+ S
辅料:葱,姜,青蒜,老抽,盐
c: T! y7 w3 L8 @3 h2 G; a
: J. `# g# D6 ]$ X6 }自制过程:锅加热,放油,用葱姜炝锅,将萝卜丝放入锅中爆炒,片刻之后,放入粉条,加老抽,青蒜叶,盐进行调味,再翻炒片刻,即可出锅。$ L D& n# R( j5 @" X8 l
) C% r9 t0 m/ I5 C+ X. h素炒的萝卜和粉条,味道不错哦!
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