- 妈米
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这一春节,荤的吃得太多,所以,一般晚上,我家都会喝点粥,炒个素菜,今天就是萝卜炒粉条,来看看吧!
, e0 S' T% y) o8 C 主料:红萝卜(切丝)
6 h" I# \, ]7 u) ^) I4 [: A
6 ~- t7 a0 g& Y* u. L7 |粉条(煮熟透,过凉水)0 `. g, d& S, C
! ]0 R1 p" x" L2 q0 M5 B
辅料:葱,姜,青蒜,老抽,盐
$ K' Y; q/ c' O5 [, y! G. B
1 f. U; s2 g1 a4 p- |自制过程:锅加热,放油,用葱姜炝锅,将萝卜丝放入锅中爆炒,片刻之后,放入粉条,加老抽,青蒜叶,盐进行调味,再翻炒片刻,即可出锅。
: p: @, t2 I5 n% b% B9 a/ D+ v4 g- N
素炒的萝卜和粉条,味道不错哦!
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