- 妈米
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这一春节,荤的吃得太多,所以,一般晚上,我家都会喝点粥,炒个素菜,今天就是萝卜炒粉条,来看看吧!
! T& V5 d- {9 G+ s8 ?' u" q 主料:红萝卜(切丝)% k# S/ G1 L- @" q, |8 F q2 p
# x* @$ \1 T: g粉条(煮熟透,过凉水)8 f! @0 n. y. j
' L/ ~0 q) M Y3 Q辅料:葱,姜,青蒜,老抽,盐 9 r" n9 D4 D% F( X8 e3 u9 T
& F5 s/ }1 J5 }( x8 j+ p2 o自制过程:锅加热,放油,用葱姜炝锅,将萝卜丝放入锅中爆炒,片刻之后,放入粉条,加老抽,青蒜叶,盐进行调味,再翻炒片刻,即可出锅。$ Y! n- G+ |$ K: y
7 }! q3 E) L, R! O素炒的萝卜和粉条,味道不错哦!
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