静静的雨

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。0 V" w" Q; H# w) [
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136# n; n$ \: ?3 \$ ~1 q7 {
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joycecx

我喜欢这个油菜花

songshicheng

做出来真象花一样

shuaishuai2006

真漂亮！！看着就有食欲

shuaishuai2006

想知道这样根部能洗得干净吗？你咋洗的呀8 }! l% P0 h. L( I7 g1 _
每次洗根我都一根一根用手搓，滑滑粘粘的

豆叮宝贝

太漂亮了，楼主手艺太好了！

肥宝的魔豆咖啡

我也特爱做这道菜吃~

咕噜熊

这个你都能做出花样来，太能干了，学习了

肥宝的魔豆咖啡

不错不错，营养丰富，卖相还好

kexin

太赏心悦目了，适合今天吃哦

微笑泡泡

散不了，底下都连着呢，再说焯水只是烫一下，使菜叶变成翠绿就行了，不能给焯烂了。 ...7 z$ i7 u- E8 h. g; `7 G4 T/ E
静静的雨@bj 发表于 2011-2-14 12:23

9 O- \( Q8 }' \% k& Z- V# j6 X$ e: P. s3 n

( Z3 ^6 _' |# }3 |    恩恩  早上看了你的帖子就打算回去试试  刚去超市去买蚝油 9 E& w! Z- z5 D9 l) J! Y5 B+ T

/ V* F8 h+ d. k: P$ n' T2 [现在才想起来  忘记买了  转了一圈想着买啥买啥
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; l) j0 f* W8 d; M( `4 ]8 l0 ]1 O就是忘记买想买的  买了一堆零食出来
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, U) s2 I: d; A/ l# c! ~没用过蚝油呢我

静静的雨

看着就有食欲 真香啊  不过我奇怪 那个切开的根不是一焯水就得散了？
9 g) u% N. B. B$ t0 g8 }3 ~; @$ T& b% ^; l
是不是出来以后再重新摆 .../ s) n) q$ F% H5 K: k6 @
微笑泡泡 发表于 2011-2-14 10:18

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    散不了，底下都连着呢，再说焯水只是烫一下，使菜叶变成翠绿就行了，不能给焯烂了。

微笑泡泡

看着就有食欲 真香啊  不过我奇怪 那个切开的根不是一焯水就得散了？
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" b) Z$ v( W/ C( z+ q3 ~7 @0 T, ^是不是出来以后再重新摆

chj123

我滴妈呀，你太有才了~~~ 4 ]  h& H" s8 L% i  t, {
学习。回家试试~~

静静的雨

! m. E8 O+ x  w% f8 r) \; D, e# B" T

# \" s3 i% M! C, l! K, E4 R    将香菇盛入菜根中间，覆盖住菜叶，浇上剩余汤汁，完成。

静静的雨

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8 k; R% M9 A' }+ m3 ]$ J
    香菇在锅中炒熟，加水，根据口味加蚝油，最后水淀粉勾薄芡。

静静的雨

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& ~+ m2 y  P# ]$ e+ g9 Q1 E, \% C    盛入盘中，菜叶平辅中间，菜根围在四周。

静静的雨

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) j; S6 R) |1 t    放入油菜叶及根，加盐炒熟。

静静的雨

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    油锅将蒜片爆香。

静静的雨

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; m8 u/ x  h. }* d% H    油菜叶及根在开水锅里略焯烫一下。