静静的雨

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。3 _9 b5 t( \! x) X
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136+ ~5 [7 S3 Q+ k2 |, `, t

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joycecx

我喜欢这个油菜花

songshicheng

做出来真象花一样

shuaishuai2006

真漂亮！！看着就有食欲

shuaishuai2006

想知道这样根部能洗得干净吗？你咋洗的呀& Q  e" H/ B) \8 r3 R
每次洗根我都一根一根用手搓，滑滑粘粘的

豆叮宝贝

太漂亮了，楼主手艺太好了！

肥宝的魔豆咖啡

我也特爱做这道菜吃~

咕噜熊

这个你都能做出花样来，太能干了，学习了

肥宝的魔豆咖啡

不错不错，营养丰富，卖相还好

kexin

太赏心悦目了，适合今天吃哦

微笑泡泡

散不了，底下都连着呢，再说焯水只是烫一下，使菜叶变成翠绿就行了，不能给焯烂了。 ...  N5 i; N( j" B9 z. w; u( k# Q
静静的雨@bj 发表于 2011-2-14 12:23

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+ @3 E% Q; r+ G# d: u
# [8 w1 I) C, |1 u" d    恩恩  早上看了你的帖子就打算回去试试  刚去超市去买蚝油
( ?, [" ]0 E4 |7 s' g! R6 m5 G7 f) {, C# }7 R4 H
现在才想起来  忘记买了  转了一圈想着买啥买啥 + ?3 {& X/ y- d& V! x* t

8 Q+ Q8 L2 z$ x5 n就是忘记买想买的  买了一堆零食出来8 t8 v. u* k! j# [1 i% U. N. `" A
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没用过蚝油呢我

静静的雨

看着就有食欲 真香啊  不过我奇怪 那个切开的根不是一焯水就得散了？5 H$ y+ d1 C  B# ~$ R8 u- N
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是不是出来以后再重新摆 ...( A) P: H, S, X* {: B' a
微笑泡泡 发表于 2011-2-14 10:18

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$ r; L6 `4 R- r) T' }: O  h

. m' L7 s7 Y0 j    散不了，底下都连着呢，再说焯水只是烫一下，使菜叶变成翠绿就行了，不能给焯烂了。

微笑泡泡

看着就有食欲 真香啊  不过我奇怪 那个切开的根不是一焯水就得散了？: r1 l' Z* W- B0 s% A' W8 E3 _

% _- O3 V6 e+ I3 q0 \是不是出来以后再重新摆

chj123

我滴妈呀，你太有才了~~~
0 I- l1 P# \. L; L# d; b" z4 Q学习。回家试试~~

静静的雨

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    将香菇盛入菜根中间，覆盖住菜叶，浇上剩余汤汁，完成。

静静的雨

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6 q" u% A9 Z" `, d& h    香菇在锅中炒熟，加水，根据口味加蚝油，最后水淀粉勾薄芡。

静静的雨

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7 l( m/ ?2 u; x$ y- G    盛入盘中，菜叶平辅中间，菜根围在四周。

静静的雨

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    放入油菜叶及根，加盐炒熟。

静静的雨

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+ M7 D4 N) r6 F" s1 B7 ^" V    油锅将蒜片爆香。

静静的雨

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6 s+ S3 i/ G) ?! ^# R    油菜叶及根在开水锅里略焯烫一下。