静静的雨

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
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joycecx

我喜欢这个油菜花

songshicheng

做出来真象花一样

shuaishuai2006

真漂亮！！看着就有食欲

shuaishuai2006

想知道这样根部能洗得干净吗？你咋洗的呀
3 ?7 _; ~& C8 r7 Z% d每次洗根我都一根一根用手搓，滑滑粘粘的

豆叮宝贝

太漂亮了，楼主手艺太好了！

肥宝的魔豆咖啡

我也特爱做这道菜吃~

咕噜熊

这个你都能做出花样来，太能干了，学习了

肥宝的魔豆咖啡

不错不错，营养丰富，卖相还好

kexin

太赏心悦目了，适合今天吃哦

微笑泡泡

散不了，底下都连着呢，再说焯水只是烫一下，使菜叶变成翠绿就行了，不能给焯烂了。 ...- x2 i6 h6 y7 C" L6 T% K
静静的雨@bj 发表于 2011-2-14 12:23

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    恩恩  早上看了你的帖子就打算回去试试  刚去超市去买蚝油 + z5 g  {- @* Y% z. q4 K

- S( J. A( f" n' D/ f0 Z现在才想起来  忘记买了  转了一圈想着买啥买啥 : u0 \1 r& V& l1 D
' K( v  `2 m( ?5 s
就是忘记买想买的  买了一堆零食出来) [, F) z3 a' \8 Y2 s
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没用过蚝油呢我

静静的雨

看着就有食欲 真香啊  不过我奇怪 那个切开的根不是一焯水就得散了？# c8 r( a1 z2 U1 n$ g. n2 X
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是不是出来以后再重新摆 ...) E; g6 d$ \; ^& ]& c, ^
微笑泡泡 发表于 2011-2-14 10:18

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3 T. Y" s# j$ @" i    散不了，底下都连着呢，再说焯水只是烫一下，使菜叶变成翠绿就行了，不能给焯烂了。

微笑泡泡

看着就有食欲 真香啊  不过我奇怪 那个切开的根不是一焯水就得散了？
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是不是出来以后再重新摆

chj123

我滴妈呀，你太有才了~~~ 6 v  O& b' u; y, Z: b  W
学习。回家试试~~

静静的雨

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    将香菇盛入菜根中间，覆盖住菜叶，浇上剩余汤汁，完成。

静静的雨

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3 s, {; p% |* _    香菇在锅中炒熟，加水，根据口味加蚝油，最后水淀粉勾薄芡。

静静的雨

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7 n4 X3 b$ X5 G7 g  F: Z- C    盛入盘中，菜叶平辅中间，菜根围在四周。

静静的雨

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    放入油菜叶及根，加盐炒熟。

静静的雨

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" A6 m$ A  _" r6 P; s& f, a  s    油锅将蒜片爆香。

静静的雨

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: V+ V0 z9 R2 r2 B    油菜叶及根在开水锅里略焯烫一下。