静静的雨

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
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joycecx

我喜欢这个油菜花

songshicheng

做出来真象花一样

shuaishuai2006

真漂亮！！看着就有食欲

shuaishuai2006

想知道这样根部能洗得干净吗？你咋洗的呀, r) U: ]: Y7 a7 W; }% B4 b
每次洗根我都一根一根用手搓，滑滑粘粘的

豆叮宝贝

太漂亮了，楼主手艺太好了！

肥宝的魔豆咖啡

我也特爱做这道菜吃~

咕噜熊

这个你都能做出花样来，太能干了，学习了

肥宝的魔豆咖啡

不错不错，营养丰富，卖相还好

kexin

太赏心悦目了，适合今天吃哦

微笑泡泡

散不了，底下都连着呢，再说焯水只是烫一下，使菜叶变成翠绿就行了，不能给焯烂了。 ...3 ]# E: |+ V5 i3 l9 r
静静的雨@bj 发表于 2011-2-14 12:23

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4 ^) k& V3 |$ G    恩恩  早上看了你的帖子就打算回去试试  刚去超市去买蚝油 - F7 I+ ~8 o6 d* k! w4 l" d

2 i5 X5 q- f- Z) E! n现在才想起来  忘记买了  转了一圈想着买啥买啥 8 [( m: f$ _5 j- F4 Y
& s( k! ~' t0 x  n) v; X* K
就是忘记买想买的  买了一堆零食出来
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没用过蚝油呢我

静静的雨

看着就有食欲 真香啊  不过我奇怪 那个切开的根不是一焯水就得散了？
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$ P% e8 I# p& l" L; a* Y是不是出来以后再重新摆 ...
, a  U) z/ e0 z8 y5 B) ?: {  b微笑泡泡 发表于 2011-2-14 10:18

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    散不了，底下都连着呢，再说焯水只是烫一下，使菜叶变成翠绿就行了，不能给焯烂了。

微笑泡泡

看着就有食欲 真香啊  不过我奇怪 那个切开的根不是一焯水就得散了？
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% \3 S% J! N2 N5 K' _+ Q是不是出来以后再重新摆

chj123

我滴妈呀，你太有才了~~~
, Y) O. [1 `5 \8 w, A- }! p5 h+ {( L学习。回家试试~~

静静的雨

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    将香菇盛入菜根中间，覆盖住菜叶，浇上剩余汤汁，完成。

静静的雨

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, ?  R9 l( m- W0 L. F: }8 t    香菇在锅中炒熟，加水，根据口味加蚝油，最后水淀粉勾薄芡。

静静的雨

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: D% n2 n% J2 k+ s/ }    盛入盘中，菜叶平辅中间，菜根围在四周。

静静的雨

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    放入油菜叶及根，加盐炒熟。

静静的雨

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# Y4 S( s' D9 J) O% x$ u3 c. \    油锅将蒜片爆香。

静静的雨

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    油菜叶及根在开水锅里略焯烫一下。